Na dobavo priljubljene zimske zelenjave, kot so brstični ohrovt, belo zelje, cvetača in gobe, lahko vpliva pomanjkanje delovne sile, deloma tudi zaradi negotovosti Brexita. Kriza najbolj prizadene trgatvo jabolk, saj so proizvajalci prisiljeni pustiti 100 ton sadja brez nabiranja, kar je približno 16 milijonov jabolk.
Podatki iz raziskave Nacionalne zveze kmetov kažejo, da kmetom primanjkuje sezonske delovne sile za 16%, zato lahko britanski kmetje v času praznikov veliko trpijo.
Zaradi zmanjšanja zaposlenosti se strokovnjaki pozimi bojijo pomanjkanja hrane v supermarketih. Ali Kapper, predsednik sveta za vrtnarstvo NFU in proizvajalec jabolk, je dejal: "Korenje, pastinak ali brokoli morda niso dovolj za božič, ko se pridelek prideluje."
V zadnjih letih je pomanjkanje delavcev iz vzhodne Evrope, ki predstavljajo 99% sezonske delovne sile, ustvarilo težave proizvajalcem, letos pa so se razmere poslabšale zaradi pomislekov glede Brexita.
Delavci v EU se vse pogosteje odločajo za delo v državah, ki plačujejo v evrih, na primer na Nizozemskem, Danskem ali v Nemčiji, ker očitno zaostajajo za morebitno razvrednotenjem funta in zmedo glede vizumskih predpisov.
Po besedah Jacka Warda, izvršnega direktorja britanskega združenja proizvajalcev, je Jack Ward, ki goji pridelke z jugozahoda, pustil pridelke brokolija, da so gnili na njegovih poljih, pri čemer je izgubil 100 tisoč funtov.
G. Ward: "To bi lahko potencialno omejilo zaloge, vendar se bodo trgovci potrudili po svojih najboljših močeh, da bodo na policah našli blago. Obstaja nevarnost, da bomo začeli uvažati blago. "
Dejal je, da trenutno Združenje britanskih kmetov želi, da bi vlada razširila pilotni sistem, da bi delavcem zunaj EU, kot so Ukrajina, Belorusija in Rusija, omogočili sezonsko delo v Veliki Britaniji.
