Amelie, Lena in Anna so postavile svoje stojalo pred kavarno Univerze v Bayreuthu v Nemčiji. Vrtne vrečke za študente vključujejo paradižnik, korenje, čebulo in solato. Zelenjava, ki jo prodajajo, zraste dvanajst zapornikov JVA St. zelenjava se redno prodaja na kampusu.
Vrtnina Campus ima skupno enajst članov. Dva voznika dostavljata blago iz zapora v kampus. Prevozijo od 50 do 80 vrečk po 1,5 kg vsaka. na univerzo.
Skoraj vsako sredo popoldne lahko kupite različno zelenjavo iz regije. V dvajsetih minutah je zelenjava na kampusu običajno popolnoma razprodana.
Neposredni govor: „Veliko je odvisno od tega, kako dolgo traja prodaja. Če pa želite biti prepričani, da boste prejeli blago, se lahko registrirate za naslednjo prodajo in rezervirate, "razlaga Amelie Reicher.
Vrečka zelenjave stane 3 evre. Kdor želi dati štiri ali pet evrov, bo preostanek denarja samodejno doniral v zapor.
Neposredni govor: "Na ta način lahko JVA investira v nove pridobitve na vseh področjih," pravi Amelie Reicher. Seveda je dodatna donacija izključno prostovoljna. Dvajset zapornikov trenutno dela v vrtcu v JVA Bayreuth, dvanajst se ukvarja z pridelavo zelenjave.
Zelenjavo trenutno gojimo v 5 rastlinjakih ali na njivi v bližini drevesnice. Kot je pojasnila Oberregierungsrätin Anya Rider-Kaiser, je za gojenje na voljo skupno 23 tisoč m². Sodelovanje z univerzo v Bayreuthu je nastalo s študentskim projektom.
Priporočeno branje:
- Pridelovalec NI Severne Irske zažene spletno trgovino z zelenjavo
- Evroazijska ekonomska komisija je sprejela priporočilo o pridelavi in izvozu zelenjave
- Toplo vreme ovira pridelavo zelenjave v Italiji
Video: Sveža zelenjava iz zapora - nov projekt nemških študentov