Povišanje cen za takšno meso, kot je jagnjetina, opažamo v vseh regijah in regijah Rusije.
Marca 2019 je kilogram jagnjetine v povprečju stal približno 398 rubljev za ruske potrošnike iz različnih delov države, razen mesa brez kosti. Omeniti velja, da je to skoraj za 8% več kot februarja letos.
Če primerjamo cene letošnje pomladi, je pred enim letom jagnjetina stala kupce različnih sestavnih subjektov Ruske federacije za 11,3% ceneje. Očitno povišanje cene jagnječjega mesa se je zgodilo v primerjavi s prvimi dnevi leta 2019: takoj po novoletnih praznikih so Rusi jagnjetino kupili za 9,5% ceneje kot konec marca ali v začetku aprila letos.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15221/image_kxOaoSktal77Lnx6.jpg)
S sledenjem dinamiki sprememb cen ovčjega mesa od začetka leta 2017 so tržni analitiki ugotovili, da so Rusi pred dvema letoma lahko to vrsto mesa kupili za 338,4 rublja za kilogramski kos. To je bila najnižja tržna vrednost jagnjetine v zadnjih dveh letih. Največ - določeno danes.
Jagnječje jedi so najdražje za prebivalce severozahodnega zveznega okrožja: lokalni kupci kupujejo jagnječje meso po ceni 465 rubljev. Sibirci so bili veliko bolj posrečeni - zanje kilogram jagnjetine ne stane več kot 357 rubljev.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15221/image_2SpDTuaBlv.jpg)