Sončnica velja za stabilno donosen pridelek v regiji Kherson. Letos lastniki zemljišč načrtujejo povečanje površine pod tem pridelkom na 350 tisoč hektarjev.
V letu 2018 bo letos njegova posejana površina 350 tisoč ha. Namakana kultura se bo, kljub podražitvi vode, povečala tudi s 27 na 46 tisoč ha. Kmetje napovedujejo, da s prodajo semen ne bo težav.
V prid sončnice igrajo ne le visoka donosnost, temveč tudi opazne podnebne spremembe. V regiji Kherson skoraj vsako leto pride do jesenske suše. Zaradi tega kmetje nočejo tvegati in zmanjšati posejane površine ozimnih pridelkov v prid spomladanskim pridelkom, je povedal Andrej Nedelko, namestnik direktorja oddelka za razvoj kmetijstva regionalne državne uprave.Nagnjenost k povečanju površine pod sončnico opažamo že več desetletij. Če je leta 1995 ta pridelek zasedel 141,9 tisoč hektarjev, se je zdaj posejana površina povečala za dodatnih 200 tisoč hektarjev, kažejo podatki glavnega statističnega oddelka v regiji Kherson.
Zaradi uporabe bolj produktivnih sort in namakanja se je povprečni pridelek sončnice povečal z 8,4 na 16,2 c / ha. Poleg tega so na poljih v regiji Kherson začeli gojiti še en suš odporen pridelek - žafran, katerega olje ima številne uporabne lastnosti.