V ruski prestolnici se bo v bližnji prihodnosti pojavil nov obrat za predelavo mesa. To je kompleks, ki se bo nahajal v zahodni regiji Novo-Peredelkino in bo začel delovati čez tri leta.

Do leta 2022 vlagatelji načrtujejo, da bodo v projekt vložili več kot milijardo dvesto milijonov rubljev. Znano je, da je pobudnik gradnje mesnopredelovalnega kompleksa podjetje Elitgroup Invest.

Podjetje je zemljišče za gradnjo objekta kupilo pred šestimi leti brez ponudb. In že v bližnji prihodnosti bodo na teh odprtih prostorih proizvodne trgovine začele rasti. Skladišča, poslovne stavbe in druge strukture.

Po navedbah kustosov projekta bodo v pritličju prostori s proizvodnimi zmogljivostmi v bližini skladišč za surovo meso. Na voljo bo tudi delavnica izkoščanja mesa.

Drugo in tretje nadstropje naj bi napolnili s tehnološkimi sistemi, ki bodo opremljeni s hladilno enoto za kakovostno skladiščenje mesnih izdelkov.

Vrhunec kompleksa bo razstavna dvorana, kjer bo uprava lahko jasno in učinkovito predstavila svoje izdelke. Tu se bo pojavila tudi degustacijska cona za podrobnejše seznanjanje s hrano.