Prebivalci Dnepra so postali zaskrbljeni, ko je njihova rojakinja Anna v vsakem od treh jajc, kupljenih v slovitem supermarketu, razkrila 2 rumenjaka.
Pred tem se ženska še nikoli ni srečala s takšnim. Po besedah Larise Buryakove, zdravnice za higieno hrane v mestnem centru Dnepro za laboratorijske raziskave, jih lahko varno zaužijete, številne lokalne perutninske kmetije pa posebej vsebujejo piščance, ki nosijo jajca z dvema rumenjakoma.
Prebivalka Dnepra, Anna, ko je v navadnih prodajnih jajcih našla 2 rumenjaka, je bila presenečena in celo prestrašena. Ni mislila, da se to zgodi, in mislila, da gre za anomalijo ali novo blagovno znamko. Toda tukaj je mogoče jesti takšna jajca, ženska ni vedela. Od 6 jajc namesto 3 jajc jih je družina takoj premagala, a vprašanja so ostala.
Španska piščanca pasme Goloshei
Po besedah Larise Buryakove je prisotnost dveh rumenjakov v jajcu normalna. In vendar, kot pravi zdravnik, Dneprojske perutninske farme zdaj namerno gojijo piščance, ki lahko nosijo tako nenavadna jajca. Izdelek je celo dopremljen za izvoz v Združene arabske emirate po ugodni ceni. Zgodi se, da se v enem jajcu prilegajo trije rumenjaki.
Kot zagotavlja veterinar, pri jajcih z dvema ali celo tremi rumenjaki ni nič nevarnega. Dobijo jih brez vpliva hormonov ali "kemije". Res je, da taka jajca zavržejo na perutninskih farmah, saj zdravih potomcev od njih ni mogoče dobiti.
Najverjetneje so mlade ptice položile jajca z veliko rumenjaka. Toda obstaja pasma, imenovana španski Goloshei, ki najpogosteje proizvaja takšna jajca. Po sestavi in okusu se jajca z več rumenjaki ne razlikujejo od navadnih jajc, je povzel veterinar.