Ajda je eden najbolj priljubljenih izdelkov, ki ga najdemo na mizi skoraj pri vsaki osebi. Ima edinstven okus, hranilnost, telo pa lahko daje tudi cel kompleks mineralov in koristnih spojin. Vendar malo ljudi ve, da ajdova kaša močno vpliva na zdravje močnejšega spola. V članku je podrobno opisana sestava ajde, pa tudi koristi in škode moških zaradi uživanja jedi, pripravljenih iz nje.
Vsebnost kalorij in kemična sestava
Ajda velja za enega najdragocenejših izdelkov v prehrani sodobne osebe. Zato ga je priporočljivo uporabljati za vse, pri čemer skorajda ni starostnih omejitev. To je razloženo s precej bogato kemično sestavo izdelka.
V jedrcih ajde najdemo naslednje elemente v sledeh:
- ferum;
- silicij;
- kalcija
- kalij
- Natrij
- magnezija
- klor;
- fosfor;
- žveplo;
- cuprum;
- jod;
- molibden;
- kobalt;
- cink;
- fluor;
- niklja
- Mangan
Posebno pozornost je treba nameniti elementom v sledovih, kot sta selen in vanadij. Najdemo jih izključno v zrnih žitnih pridelkov, ajda pa je njihova vsebnost rekorderka. S svojo občasno uporabo to omogoča, da v celoti rešite problem pomanjkanja selena in vanadija v presnovi.
Ali veste Ajda je eno najbolj starodavnih živil, ki jih človek uporablja. V kulturo hrane je bila vnesena pred več kot 5 tisoč leti na ozemlju sodobne Indije in Nepala.
Za ajdo je značilna tudi visoka vsebnost vitaminov. Med njimi se vitamini A, skupine B, E in PP razlikujejo po najvišjih koncentracijah, holin (B4) pa iz vseh žitnih pridelkov najdemo le v ajdi. Poleg tega je izdelek bogat z naslednjimi spojinami: polinenasičene maščobne kisline, folna kislina, vlaknine, aminokisline (triptofan, lizin, treonin), trikarboksilne kisline (citronska, oksalna, maleinska), tokoferoli in fosfolipidi.
Energetska vrednost ajdove drobtine (na 100 g):
Veverice | 12,5 g |
Maščobe | 3,5 g |
Ogljikovi hidrati | 62 g |
Vsebnost kalorij | 330 kcal |
Uporabne lastnosti
Uporabo ajde danes lahko imenujemo eden redkih načinov za podporo telesu pred celo vrsto različnih bolezni, pa tudi terapevtski učinek na zdravje.
Najprej bogata sestava omogoča odpravljanje težav s hormonskim metabolizmom, vključno z zaustavitvijo razvoja kroničnih procesov. Ta lastnost izdelka vam omogoča, da izboljšate sestavo krvi, pa tudi ugodno vpliva na celoten srčno-žilni sistem.
Sistematična uporaba ajde vam omogoča normalizacijo prebave, pa tudi celotnega prebavil. Zaradi povečane vsebnosti fosfolipidov in tokoferolov je mogoče izboljšati delovanje hipofize, pa tudi ščitnice.
- Poleg tega izdelek zaradi svoje bogate sestave omogoča zaščito pred:
- ateroskleroza;
- onkološke formacije;
- izčrpanost telesa;
- nizka imunost;
- težave s kožo in jetri;
- prezgodnje staranje;
- škodljivi učinki vseh vrst toksinov (vključno s konzervansi).
Ločeno je treba izpostaviti visoko vsebnost beljakovin v izdelku. Njegova koncentracija omogoča uporabo ajde kot enega izmed razpoložljivih virov lahko prebavljivih aminokislin. In to omogoča, da se cel dan založite z močjo in potrebno energijo, kar je še posebej pomembno za moške, katerih delo je pogosto povezano s težkimi telesnimi aktivnostmi.
Ali veste Po eni teoriji so Slovani z razlogom začeli imenovati ajdo "ajdo". To je posledica dejstva, da so izdelek na svoje ozemlje prinesli grški mornarji iz Bizanca (približno v 7. stoletju našega štetja).
Vpliv na potenco
V zadnjem desetletju je bil dokazan blagodejni učinek ajde na potenco, pa tudi na plodnost. Najprej vam krop omogoča povečanje količine dopamina v krvi. To je tako imenovani "hormon sreče", ki pomaga premagati depresijo in druge čustvene motnje, ki so v nekaterih primerih glavni vzrok za težave s potenco.
Visoka prehranska in prehranska vrednost tega žita moškim omogoča, da se izognejo težavam z debelostjo in prekomerno telesno težo, ne da bi pri tem škodili presnovi. ETo vam omogoča, da zaščitite hormonski metabolizem pred motnjami, vključno s tistimi, ki so povezane s testosteronom. In pomanjkanje te posebne snovi v 50% povzroča reproduktivne motnje.
Pomembno! Najvišja količina ajde na dan ne sme biti večja od 150 g Prekoračitev te norme je škodljiva za zdravje.
Edinstven kompleks mikroelementov v ajdovi drobtini, in sicer zlahka na voljo cinkove in magnezijeve spojine, bo koristen tudi za moške. Občasno dopolnitev njihovega primanjkljaja vam omogoča, da v celoti zaščitite reproduktivni sistem pred patologijami, pa tudi trajno odstranite starostne motnje.
Škoda in kontraindikacije
Koristi ajde so nesporne, včasih pa lahko ta izdelek škodi moškemu zdravju. Zloraba kaše in drugih jedi lahko izzove akutno alergijsko reakcijo z značilnimi simptomi patologije (vročina, zadušitev, srbenje in pordelost kože).
- Poleg tega lahko ostra prevlada žit nad drugimi izdelki v prehrani dolgo izzove:
- oslabljena imuniteta;
- prebavne motnje;
- diabetes mellitus;
- kršitev srčno-žilnega sistema.
Neposredne klinične kontraindikacije za uporabo ajde veljajo za erozivne prebavne motnje. Med njimi so najprej gastritis, pa tudi ulcerozne patologije želodca in dvanajstnika.
Pomembno! Ajde ne smemo zaužiti s sladkorjem, vsako sladilo skoraj v celoti uniči vse uporabne lastnosti žit.
V prehrani vsakega moškega je ajda nepogrešljiv izdelek. Krup ima več kot eno uporabno lastnost, odlikuje pa ga tudi prehranska vrednost in bogata beljakovinska sestava. To vam omogoča, da zaščitite telo pred številnimi težavami, vključno s tistimi, ki so povezane z reproduktivnim sistemom. Vendar pa je treba ajdo zaužiti zmerno, sicer lahko zdrava kaša povzroči celo vrsto motenj prebavil in drugih sistemov.