Dungweed ali koprinus so plodna telesa, ki imajo nekaj podobnosti z glivicami. Mnogi se jim zdijo neprimerni za prehrano zaradi videza in fine strukture. To mnenje velja za napačno, saj se ta gliva lahko odvrne le, če se vzporedno uživa z alkoholom.

Vrste gnojev

V naravi obstaja veliko sort zadevne glive.

Ali veste V mnogih evropskih državah so črnilo izdelovali iz izločene tekočine iz gnoja, zato so to plodno telo poimenovali tudi "pokrovček črnila".

Strokovnjaki ločijo 10 glavnih vrst hroščev, ki se razlikujejo po svojih zunanjih znakih, zgradbi ali lastnostih:

1. Bela. Velikost pokrovčkov gobe je 50–150 mm. Oblika te vrste plodnega telesa se spreminja, ko se stara: pri mladih osebkih je podolgovato-eliptično, pri odraslih - kot zožen zvonec. Barva te sorte gnoje pese je lahko bela ali svetlo siva ali svetlo cimet, osrednji tubercle na klobuku pa je običajno rjavkaste barve. Ta del glive je gosto prekrit z lestvicami vlaknaste strukture. Mehko meso klobuka ima belo barvo ter nevtralen okus in aromo. Dolžina nog - 100–350 mm, premer 10–20 mm. Ta užitni predstavnik gob hroščev hrošča navadno raste v majhnih skupinah na organsko gnojenih zemljiščih. Zbiranje belih hroščev se izvaja tako poleti kot pozimi.
2. Siva. Ta vrsta ima sivo kapo (50-100 mm), včasih z rjavim odtenkom. Osrednji del glive je bolj zatemnjen. Mladi primerek ima eliptično kapico, odrasli predstavniki pa - zvonasto oblikovan. Svetlobna kaša plodovitnega telesa temni na mestu reza, ima prijeten okus in nevtralen vonj. Dolžina rahlo upognjenih nog je 100-200 mm. Sivi gnoji hrošči se raje nahajajo v velikih skupinah na tleh z veliko količino humusa. Trgatev se izvaja od maja do oktobra. Ta goba je pogojno užitna, torej se uporablja v kuhani, ocvrti in vloženi obliki. Gnojni hrošči veljajo za užitne šele v mladosti. Sočasna uporaba alkohola in gob lahko povzroči zastrupitev.
3. Razpršeni. Zložen klobuk te gobe je lahko predstavljen v obliki elipse, stožca ali zvonca, njegova velikost je 5-15 mm. Barva tega dela sadnega telesa ima žametno površino in kremast odtenek, ki se bliža središču. Starejši vzorci so zelo svetli. Gobova kaša je dovolj nežna, brez okusa z nevtralnim vonjem. Bela noga raztresenega gnoja hrošča doseže 10–15 mm v višino in premera 10–20 mm. Takšno gobo lahko opazimo, da raste na pancih in gnilo lesu. Trajanje rasti tega neužitnega predstavnika gnojevke traja od poletja do pozne jeseni.
4. Domov. Klobuk zadevnega tipa ima obliko zvonca, njegova velikost je 20-50 mm, ima luskast premaz in valovit rob. Barva tega dela sadnega telesa je rumena z rjavkastim odtenkom, sredina pa je rdečkasta. Celuloza te neužitne gobe je tanka, brez izrazitega vonja. Višina lahke gladke noge je 40–80 mm, debelina pa 40–50 mm. Običajno domači hlevski hrošč raste v skupinah na gnitem ali odmrlem lesu od zgodnjega poletja do septembra.
5. Utripanje. Za tega predstavnika hroščev je značilna kapa (20–40 mm) v obliki zvona ali v obliki elipse. Ta del ima rumeno barvo z rjavim odtenkom, ki je v osrednjem delu svetlejši. Belo meso ima kisel okus in nevtralno aromo. Dolžina lahke gladke noge je 40–100 mm, premer pa 4-5 mm Ta neužitna goba najdemo v gozdovih in parkih, njeno mesto rasti pa je mrtvi les, korenine dreves ali panjev. Aktivna rast te vrste traja od pozne pomladi do sredine jeseni.
6. Vrba. Predvideni predstavnik gnojev hroščev ima eliptično obliko klobuka svetlo odtenka, ki ima belkast premaz. Običajno ima ta strupena goba na robovih valovito ali rebrasto obrobo. Podolgovata noga gobe ima belo barvo. Kaša iz vrbovega gnoja ima snežno belo barvo in občutljivo strukturo brez izrazite arome in okusa.
7. Puhasto. Ta vrsta ima klobuk (25–40 mm) v obliki podolgovate elipse, ki se s starostjo spremeni v zvonec z robovi, narisanimi na vrh. Površina tega dela glive je posejana z belimi kosmiči. Lahka noga puhastega gnoja hrošča je visoka 130–180 mm in premera 25–40 mm. Belo meso te neužitne gobe ima občutljivo strukturo, pa tudi nevtralen okus in aromo.
8. Sneguljčica. Pokrovček te gobe ima podolgovato eliptično obliko, ki se s starostjo spreminja v stožec ali zvonec z obrnjenimi robovi. Ta del sadnega telesa ima belo barvo, prekrit pa je tudi z belo prevleko. Celuloza neužitne vrste gnojev, ki se obravnava, je lahka in ima fino strukturo. Bela noga gobe je visoka 50–80 mm in široka 10–30 mm. Snežno belega hrošča lahko gojimo v gnoju ali mokri travi. Aktivno obdobje rasti je poletje - jesen.
9. Smolast. Beli klobuk (60–100 mm) zadevne vrste ima podolgovato eliptično obliko, sčasoma postane kot zvonec. Meso te neužitne gobe ima svetlo barvo in izrazit smolnat vonj. Višina noge je 100–200 mm, njegova širina pa 10–20 mm. Takšna goba običajno raste v listnih gozdovih na propadajočem ali mrtvem lesu. Pogosto se zbere v skupine. Sezona te neužitne gobe pade avgusta - novembra.
10. Zloženo. Valovit klobuk (8–20 mm) je predstavljen v obliki zvona, ki se poravna s starostjo. Barva obravnavanega dela je rumena z rjavim odtenkom, stara goba pa rjavo-siva barva. Za meso tega neužitnega hrošča je značilna drobna struktura. Lahka noga neužitne gobe je visoka 40–80 mm in široka 10–20 mm. Zloženi gnoj hroščev v naravi najdemo tako kot eno samo glivo in jih zbiramo v skupinah. Ta goba ima precej dolgo rastno sezono - od pomladi do zgodnje zime.

Sestava

Sestava obravnavanega sadnega telesa ni bila v celoti raziskana. Strokovnjakom je uspelo določiti hranilno vrednost gobe gnoje pese.

Ali veste Beli hrošč je ena izmed sestavin francoskih dobrot, zato, da obiskovalcem preprečijo, da bi se imena gob prestrašili, so mu kulinariki dali ime "odvetniška lasulja".

100 g sadnega telesa vsebuje:

• beljakovine - 3,09 g;
• maščobe - 0,34 g;
• ogljikovi hidrati - 3,26 g;
• kalorije - 17–22 kcal.

Ta plodna telesa kljub svojemu neznačljivemu videzu vsebujejo:

• minerali: baker, mangan, kalcij, železo, natrij, kalij, selen, fosfor;
• polioza;
• folna kislina;
• koprin (ni združljiv z alkoholnimi pijačami);
• tirozin in histidin (v osebkih, ki rastejo v naravi);
• aminokisline;
• maščobne in pantotenske kisline;
• nikotin;
• tripsin in maltaza;
• glukoza in fruktoza.

Kako deluje?

"Protialkoholna" komponenta koprorina v plodu telo protoksin kooprin deluje na telo tako, da se začne inhibicija presnove alkohola v trenutku, ko začne nastajati ocetni aldehid. Snov je v telesu shranjena dva dni.

• Kot rezultat, zastrupitev, za katero so značilni takšni simptomi:
• manifestacija rdečih, vijoličnih pik na koži;
• okvara govora;
• slabost, driska, bruhanje;
• povečano znojenje, žeja;
• srčna palpitacija;
• težave z vidom;
• pojav občutka toplote.

Povprečno trajanje takšnih občutkov je 2-3 dni. Vsi ti simptomi niso smrtno nevarni. In dejstvo smrtnosti zaradi delovanja te snovi ni določeno.

Pomembno! Za zdravljenje se lahko uporabljajo samo pogojno užitne vrste — bela ali siva.

Kako jemati

Obstaja več načinov, kako jemati tako plodno telo. Različni farmacevtski pripravki vsebujejo protoksin kooprin.

Zahvaljujoč sodobni medicini so bolniku na voljo 3 možnosti zdravljenja:

• zdravljenje s prahom;
• uporaba kapsul;
• uporaba rektalnih supozitorijev.

Najpogostejše zdravljenje pijančevanja je vlivanje prahu v hrano pijanemu bolniku. Za to je treba zdrobljen koprin zdrobiti v prah in jedem dodati dva ščepca enkrat dnevno. Čaj lahko skuhate tudi z gobjim prahom z dodatkom medu ali limone.

Pacient ni vedno obveščen o takem postopku, vendar je posvetovanje in opazovanje zdravnika predpogoj pred začetkom zdravljenja, da se izključijo morebitne kontraindikacije.

Prašek

Prah iz sivega (redkeje belega) gnojevega hrošča je najbolj priljubljeno lekarniško zdravilo proti alkoholizmu. Gnojni hrošči se uporabljajo predvsem v obliki prahu.

Tehnika zdravljenja vključuje take ukrepe:

1. Dodajanje 1 čajne žličke snovi v prahu bolnikovi hrani.
2. Ta postopek izvedite v 14 dneh.
3. Pri bolnikih z daljšo obliko alkoholizma lahko zdravljenje traja do 4 mesece z odmerkom 2 čajnih žličk.

Priporočljivo je, da se postopek zdravljenja izvaja med obdobji prenajedanja Gliva nima zdravilne "protialkoholne" lastnosti, zato povzroča odpor do alkohola zaradi pojava zastrupitve.

Pomembno! Če po nabiranju gnojnih hroščev ne bi predelali, potem se lahko aktivna komponenta proti alkoholu raztopi v 3 urah, saj ima plodovno telo sposobnost avtolize.

Kapsule

Jemanje kapsul je tudi dobro zdravilo za odvisnost od alkohola.. Takšen pripravek je predstavljen v obliki želatinskih kapsul, ki vsebujejo izvleček določenega sadnega telesa. Zdravilo se zaradi svoje lupine hitro raztopi in se absorbira v telesu. Tako kot v prvi izvedbi lahko kapsulo spije pacient, ki ve za potek zdravljenja, in tisti, ki na postopek ne sumi. V drugem primeru bolniku lahko dajemo kapsule in jih imenujemo vitamini ali prehranska dopolnila.Prednost tega načina zdravljenja je natančnejši odmerek in enostavna uporaba.

Kapsule jemljite po tem principu:

1. Vzemite 2 kapsuli trikrat na dan skupaj z obroki.
2. Trajanje postopka je 1 mesec.
3. Potreba po vključitvi dvotedenskega premora med tečaji.

Rektalne sveče

Zaradi načina dajanja zdravila ta možnost zdravljenja ni dobila toliko pozitivnih pregledov kot dve prejšnji metodi. Toda za razliko od drugih je takšen postopek zdravljenja zelo učinkovit.

To je posledica dejstva, da rektalne supozitorije, ko enkrat v telo pitne osebe vstopijo v kri, veliko hitreje, kakavovo maslo, ki ga vsebuje pripravek, pa vpliva na pospešitev procesa. Potek zdravljenja traja en mesec z vsakodnevnim vnosom enega supozitorija na dan.

Kontraindikacije

Skoraj vsak človek lahko predpiše zdravljenje z gobami iz hroščev, saj jim po pošti ni kontraindikacij. Toda ljudem z resnimi težavami srčno-žilnega sistema je priporočljivo, da se vzdržijo tečaja protialkoholnega zdravljenja po tej tehniki. Prav tako ne smete uporabljati zdravil z izvlečkom gnoja za ljudi z boleznimi ledvic, jeter in pljuč.Gobe ​​iz gnoja so tako zastopane v desetih različnih vrstah, vendar sta le dve (bela in siva) dovoljeni za proizvodnjo zdravil za alkoholizem. Zdravljenje se lahko izvaja z različnimi metodami, kar bi moralo povzročiti nelagodje za pacienta zaradi alkoholnih pijač.