Danes v gospodinjskih parcelah lahko najdete ne samo tisto zelenjavo, ki jo vrtnarji gojijo iz generacije v generacijo, temveč tudi tisto, ki je postala priljubljena ne tako dolgo nazaj. Jajčevci spadajo med pridelke, ki niso zaslužili pozornosti vseh pridelovalcev zelenjave, vendar so med gurmani vedno priljubljeni. Kralj trga F1 je ena od teh sort. Vse čudovite lastnosti te zelenjave je mogoče uganiti iz samega imena. Podrobneje razmislimo, kaj je za to sorto izjemno.
Izbor in botanični opis kulture
Sorto King of the Market je vzgajalo rusko podjetje NK Russian Garden kot rezultat križanja vrtnarske sorte Dream, odporne na nizke temperature in imunske na različne bolezni solanske sorte Prince. Kralj trga je bil leta 2009 vpisan v državni register.
Pomembno! Z dobro organizirano skrbjo za sorto se kraljem trga skoraj vedno uspe izogniti deformiranim in ukrivljenim plodom.
Kralj trga je zgodnja zrela hibridna sorta jajčevcev. Njeni plodovi so temno vijolični z modro-črnim odtenkom, odlikuje jih odsotnost grenkobe. Jajčevci te sorte so prenosni in odporni na različne vremenske razmere, jih je mogoče hraniti dlje časa.
Njihova velikost je približno 22 cm. Plodovi imajo podolgovato valjasto obliko, premera do 6 cm. Njihova koža je precej tanka, gladka in sijoča, za meso je značilna belkasto-smetanasta barva, gostota in prisotnost majhnih mehkih semen.
Po setvi semen in pred sajenjem sadik na stalno mesto mine do 70 dni. Sadike lahko sadite tako v rastlinjakih kot v odprti zemlji.
Plodovi so pripravljeni za obiranje približno 100–110 dni po nastanku. Kazalci donosa so precej visoki - do 10 kg jajčevcev z 1 m² površine. Za grme kralja trga je značilna kompaktnost, poganjki in listi se razlikujejo v zelenkasto-vijoličnem odtenku.
Kultura je toplotno ljubeča, vredno je računati na bogat pridelek pri temperaturi gojenja + 24 ° C. Sorta je nezahtevna za rastne razmere in nezahtevna za nego. Jajčevce te sorte odlikujejo visoke okusne lastnosti. Lahko jih dušimo, ocvrtimo, solimo, pobelimo, pripravimo za zimo.
Prednosti in slabosti
- Za sorto jajčevcev Kralj trga so značilne številne pozitivne razlike:
- stabilen in visok donos;
- dober okus sadja;
- pomanjkanje grenkobe;
- nezahteven za rastne razmere;
- odpornost na skoraj vse glivične in nalezljive bolezni družine, pa tudi na napade škodljivih žuželk;
- odpornost na mraz in temperaturne spremembe;
- varnost vseh začetnih lastnosti med dolgotrajnim skladiščenjem in prevozom;
- plodovi so glede uživanja univerzalni, za katero je značilna prisotnost številnih hranil in hranilnih snovi v njihovi sestavi.
Pomembno! Zbiranje semen hibridne sorte Kralj trga nima smisla - ne goji samostojno.
- Ima raznolikost in več relativnih pomanjkljivosti:
- deformacija, ukrivljenost ploda z nepravilno nego;
- oblika plodov je preveč podolgovata, zaradi česar jih lahko spravimo na tla in postanejo umazani;
- vsako leto morate kupiti semena, saj je sorta hibridna.
Samonikle sadike
Jajčevci Kinga trga se gojijo po shemi, značilni za večino sort te zelenjave. Gojenje poteka po metodi sadik brez posebnih zahtev za sam postopek.
Čeprav se vsi jajčevci gojijo skoraj na enak način, ima kljub temu vsaka sorta nekaj lastnosti, kar velja za kralja trga.
Čas setve
V obdobju od konca februarja do začetka marca, ki je odvisno od podnebnih razmer na ozemlju, posejemo seme, da dobimo sadike. V južnih regijah je februar primeren za te namene, v srednjem pasu - marec.
Tla
Mešanica tal za gojenje jajčevcev je sestavljena iz travnate zemlje, humusa, šote v razmerju 2: 1: 0,3. Pred setvijo semen je treba zemljo razkužiti in segreti. Za izvajanje teh postopkov je treba zemljo obdelati z namakanjem s pripravkom Fitosporin ali šibko raztopino kalijevega permanganata in nato do 10 dni prekriti z oljem ali kozarcem.
Pomembno! Jajčevci so veliki ljubitelji ohlapne zemlje, zato je prisotnost šote v mešanici tal, zaradi česar so tla kot taka obvezna.
Zmogljivost za rast
Semena jajčevcev lahko posadite v ločene posode (skodelice, šotne tablete) in v škatle. Najprimernejša možnost v smislu kasnejše presaditve sadik na stalno mesto gojenja so plastične skodelice ali šotne tablete. Obe možnosti sta optimalni, izbira je le za pridelovalca. Njihova prostornina naj bo do 150 ml.
Priprava semen
Pred setvijo je treba semena preveriti na kalitev tako, da jih damo v posodo s toplo vodo. Ti primerki, ki so se potopili do dna, so kakovostni in pripravljeni za uporabo. Semena jajčevcev, pripravljena za setev, je treba predhodno obdelati, da se razkuži in spodbudi njihova nadaljnja produktivna rast.
Za to je primerno nekaj dni namakanje v šibki raztopini kalijevega permanganata in v izdelkih, posebej zasnovanih za povečanje stopnje rasti rastlin in njihove kalitve. Stimulatorje rasti lahko kupite v specializiranih trgovinah.
Sejanje semen
Semena posadimo v skodelice ali šotne tablete, eno v drugo, v škatle - na razdalji vsaj enega in pol centimetra drug od drugega. Semena postavimo na globino 1 cm. Po setvi je treba seme zalivati in prekriti s prozornim filmom ali kozarcem, da ohranimo potrebno vlažnost.
Nega sadik
Po 7 dneh po setvi naj se izležejo prvi kalčki, v tem času je treba znižati temperaturni režim na + 15 ° C. Po 2 tednih bodo sadike začele močneje rasti, po tem pa je treba temperaturo dvigniti na + 24 ° C.
Pri skrbi za sadike jajčevcev potrebujete:Ali veste Uporaba jajčevcev v hrani pomaga zmanjšati holesterol v krvi, izboljšati delovanje srca, črevesja, jeter in ledvic.
- zagotovite osvetlitev, ker mladi ohrovti potrebujejo dostop do svetlobe 12-14 ur na dan;
- poskušajte rastline obilno zalivati s toplo vodo;
- zaščitite sadike pred ostrimi skoki v temperaturnih pogojih.
Rastline za gojenje sadik morajo biti proč od oken in ogrevalnih naprav.
Kaljenje sadik
Približno 14 dni pred načrtovano zasaditvijo sadik jajčevcev v tleh morate začeti ukrepati za njegovo utrjevanje. Za to je treba temperaturni režim na mestu gojenja sadik postopoma približati naravnemu. V ta namen se zalivanje zmanjša, čas prezračevanja postane pogostejši in daljši.
Po tem lahko sadike čez nekaj časa vzamemo za nekaj ur na hladnejšem mestu, s časom jih lahko ponoči pustimo na ulici, pozneje se rastline zadržijo na svežem zraku, poveča se do en dan. Če obstaja nevarnost padca temperature zraka, potem lahko sadike dodatno pokrijete.Temperatura ne sme pasti pod + 12 ° C. Z utrjevanjem lahko sadike postanejo bolj odporne na nepričakovane zmrzali in številne okužbe. Pred sajenjem na stalno mesto morate rastline utrjevati s soncem, za kar posode z sadikami nekajkrat na dan vzamemo na soncu in jih pustimo 15-20 minut.
Sadike jajčevcev ni vredno hraniti v zelo udobnih razmerah in jo pred sajenjem pregreti, ker bo potem postala zelo nežna in ranljiva, po presajanju ne bo dobro ukoreninila ali pa ne bo dala pričakovane letine.
Sajenje sadik na stalno mesto
Sajenje sadik jajčevcev na stalno mesto gojenja je odgovoren postopek, ki ima številne značilnosti.
Časovna omejitev
Čas sajenja sadik jajčevcev Kralj trga je v veliki meri odvisen od vremenskih razmer in kraja, kjer se načrtuje sajenje. Sadike je možno saditi v rastlinjakih z ogrevanjem v aprilu, brez ogrevanja v drugi polovici maja, na odprtih tleh pa junija.
Pred sajenjem je treba tla prekriti s filmom, da se lahko segreje do + 16 ° C. Jajčevci so precej toplotno ljubeča kultura, zato temperatura zraka na mestu rasti rastlin ne sme biti nižja od + 22 ° C v sončnem vremenu in ne nižja od + 18 ° C v oblačnem.Pomembno! Optimalna temperatura — to je glavni pogoj za skladen razvoj jajčevcev na vsaki stopnji njihovega razvoja.
Starost sadik pred sajenjem je od 65 do 70 dni od trenutka setve semen. Vsaka rastlina naj ima 5-6 pravih listov.
Izbira sedežev in kolobarjenje
Pred sajenjem jajčevcev je priporočljivo vnaprej načrtovati kraj za njihovo gojenje. Izpolnjevati mora glavni pogoj: v prejšnjih 1-2 letih krompir, paradižnik, jajčevci in druge solanske rastline ne bi smeli zrasti tam, prav tako pa ti pridelki ne bi smeli biti v bližini kraja, kjer so gojili posajene sadike.
Kraj mora biti značilna dobra osvetlitev, vendar brez neposredne sončne svetlobe, največja možna brezvetrnost, obvezna odsotnost prepiha, lega podtalnice na razdalji 1,5 m. Tla naj bodo ohlapna, gnojena.
Priprava postelje
Pred sajenjem sadik jajčevcev je treba upoštevati številna pravila:
- po koncu prejšnje vrtne sezone, od jeseni, je treba odstraniti vse ostanke vrtnin in plevela z rastišča;
- zemljo je treba izkopati od jeseni ali zgodnje pomladi;
- tla se predhodno hranijo s pepelom, organskimi ali mineralnimi gnojili;
- sadike sadimo v vlažna, ne suha tla.
Pomembno! Pozitivna za jajčevce je bližina fižola in timijana, ki prav tako lahko izboljšajo okusne lastnosti jajčevcev. Rastoči ognjiči, nasturcij, mačji pas, koriander ali tansy bodo pomagali zaščititi jajčevce pred napadom koloradskega krompirjevega hrošča.
Shema in globina pristanka
Običajna prehrana enega grma jajčevcev lahko zagotovi ploskev velikosti 40x50 cm, zato je pri gojenju v vrstah priporočljivo, da rastline posadite na razdalji 40 cm drug od drugega in 70 cm - med vrsticami. Iz 1 izračuna lahko iz tega izračuna zraste od 4 do 6 grmov.
Ta shema je uporabna za sajenje v rastlinjakih in na odprtih tleh. Z gostejšo zasaditvijo se razvoj jajčevcev poslabša, produktivnost pa se zmanjša. Za ohranitev navpičnega položaja rastlin je treba brazde ali luknje narediti nekaj centimetrov globlje, kot so jih gojili v posodah.
Morajo biti takšnega obsega, da se v njih nahaja koren rastline, skupaj z zemljo, v kateri so sadike prosto rasle. Sadike je najbolje premikati s pretovarjanjem iz zabojnikov, ne da bi pri tem kršili celovitost zemeljske kome.
Preden posadite luknjo ali brazdo, jo morate hraniti s pepelom, mineralnimi gnojili, nalijte veliko vode s hitrostjo do 3 litre vode na 1 rastlino, nato pa sadike posadite in posujte s suho zemljo. Potem je priporočljivo, da površino okoli rastline potresemo z mulčenjem (šota, žagovina, slama itd.).
S to tehniko se bodo sadike bolje ukoreninile in se bolje ukoreninile. Po sajenju je priporočljivo, da sadike pokrijete s filmom na vrhu, da ustvarite majhen učinek tople grede, pa tudi za zaščito pred neposrednimi sončnimi žarki.
Pomembno! V večernih urah priporočamo sajenje sadik, kar bo pripomoglo k boljši prilagoditvi rastlin novim rastnim razmeram.
Nadaljnja nega na prostem
Pravilna sajenje sadik je pol uspeha pri pridobivanju pridelka jajčevcev Kralj trga. V prihodnosti je treba pri gojenju teh rastlin posvetiti posebno pozornost.
Zalivanje
Jajčevci so vlagoljubne rastline. Sadike jajčevcev posajene na rednem mestu Kralj trga potrebuje sistematično zalivanje. Kako pogosto naj bi se proizvajala, je v veliki meri odvisno od vremenskih razmer.
Da bi razumeli, da rastlini primanjkuje vlage, je lahko prisotnost opuščenih listov, padlih cvetov in jajčnikov, porumenelih plodov. Pomanjkanje zadostne ravni vlage lahko privede do pojava gostih obližev znotraj sadja, njegova prekomerna količina - do gnitja stebel in plodov.
Prvič po sajenju sadike zalivamo po 2-3 dneh, po tem pa jo 10 dni dnevno zalivamo. V prihodnosti je sadike priporočljivo zalivati enkrat na 2-3 dni, med sušo - vsak dan in tako preprečimo, da bi se zemlja izsušila. Zalivanje je priporočljivo izvajati zjutraj ali zvečer. Jajčevec vlijemo s toplo vodo pod korenino, pri čemer se izognemo stiku s stebli in listi.
Uporaba gnojila
Priporočljivo je gnojiti sadike jajčevcev King of the market 3-krat v eni sezoni:
- teden dni po sajenju, ko se sadike ukoreninijo in korenine lahko absorbirajo hranila;
- takoj ko rastline začnejo cveteti;
- med zorenjem sadja.
Za prvo hranjenje se uporabljajo kompleksna mineralna gnojila z dodatkom magnezijevega sulfata. Za drugi preliv priporočamo uporabo mineralnih gnojil na osnovi kalija, mangana, železa.
Za tretji preliv so primerna mineralna gnojila na osnovi dušika in fosforja. Pri prelivu priporočamo uporabo organskih gnojil, kravjega gnoja ali ptičjih iztrebkov.
Hranite lahko tudi s pepelom, infuzijo koprive. Glavna stvar med hranjenjem je, da ne zlorabljate gnojil, sicer bo hitra rast rastlin negativno vplivala na njihovo cvetenje, razvoj in kakovostne značilnosti prihodnjega pridelka. V hladni sezoni ne smemo izvajati prelivanja, kar lahko povzroči gnilobo korenin.
Ali veste Jajčevci so sposobni odpraviti edematozne manifestacije v telesu in normalizirati vodno-solno ravnovesje.
Nega tal
Ko se sadike koreninijo na novem mestu, ga je treba zrahljati. To je treba storiti previdno, saj koreninski sistem jajčevca ni zelo globok.
Nega rastlin vključuje tudi stalno plevenje in odstranjevanje plevela, ki odvzame hranila iz pridelka. Tla v bližini vsakega grma je treba mulčiti, da upočasnijo proces izhlapevanja vlage.
Vezanje grmovja
Sadike jajčevcev Kralj trga pod težo plodov se lahko zlomi, zato ga je treba pravočasno privezati. Ko rastlina doseže višino do 30 cm, se steblo priveže na trikotnik, pri tem pa ostane prostor za rast stebla in povečanje njegove debeline. Ko se sadike razvijejo, je treba vezanje jajčevcev ponoviti vsakih nekaj tednov.
Pomembno! Ne pozabite odstraniti stranskih poganjkov, medtem ko pravilno oblikujete grm.
Zaščita pred škodljivci in boleznimi
Sorta King na trgu kaže relativno odpornost na bolezni in škodljivce, značilne za jajčevce. Toda tveganje za okužbo še vedno ostaja.
Med pogoste bolezni jajčevcev spadajo:
- Črna noga znak katerega je zatemnjen in zrušen koreninski vrat. Ta bolezen povzroči smrt rastline, zato je edino, kar lahko storimo v primeru okužbe, rastlino odstraniti z vrta, posušiti zemljo, jo izkopati, posuti z lesnim pepelom.
- Počasna muka, za katerega je značilen pojav hitro naraščajočih temno rjavih lis na spodnjih listih, plodovih, socvetjih. Najpogosteje se to zgodi po deževju. Rastline je treba zdraviti s sredstvi, ki vsebujejo baker.
Med najnevarnejše škodljivce za jajčevce spadajo koloradski krompirjev hrošč, listne uši in goli polž. Obvladovati te žuželke lahko pomagajo posebej zasnovane kemikalije - insekticidi: Fitoverm, Actellik, Confidor.
Ali veste Za jajčevce je značilna nizka kalorična raven, zaradi česar je prehranski izdelek, ki telo hitro nasiči in mu prepreči pridobivanje odvečne teže. Poleg tega jajčevci med toplotno obdelavo praktično ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti.
Trgatev
Sorta King na trgu daje plodove postopoma, zato jih je treba nabirati selektivno, ko dozorijo, vsakih 3-4 dni. Glavna stvar je pravočasno obiranje plodov, kar pomaga k hitrejšemu vzpostavljanju in zorenju naslednjih primerkov.
Skladiščenje svežega pridelka mora potekati v temnem in hladnem prostoru s stopnjo vlažnosti približno 80%. Nizka vlažnost lahko povzroči izgubo sočnosti sadja in nagubano lupino.
Iz jajčevcev lahko kuhate različne jedi. Iz njih pripravljajo kisle, konzervirane, vložene, ocvrte, enolončnice, pečene, enolončnice, kaviar, solate, prav tako pa naredijo odlične prigrizke.
Ali veste Jajčevcev v prezreli obliki ne smemo uporabljati, ker se razlikujejo po vsebnosti solanina - strupene snovi.
Gojenje sort jajčevcev King of F1 na trgu ni težko, če se založite s potrebnim znanjem. Rezultat zagotovo ugaja, saj ima ta sorta dokaj visoko raven pridelka in možnost dolgotrajnega skladiščenja svežega sadja.