Por je zelenjavni pridelek, ki je najbolj priljubljen pri pridelovalcih v Ameriki in zahodni Evropi. Veliko število zelenjavnih in hranljivih jedi ne more storiti brez "sodelovanja" te zdrave zelenjave. V članku vam bomo povedali, kako lahko sami rastejo poril na osebni parceli.

Opis in sorte por

Por je dvoletna rastlina. V prvem letu koreninski sistem rastline aktivno raste, dolga, vlaknasta struktura, listne plošče se raztegnejo do 1,5 m, postopoma se vrši rast oboževalcev. In v istem časovnem obdobju je rast belega stebla stebla - lažna žarnica.

V drugem letu pride do streljanja, pojavi se dolg raven pedun, v zgornjem delu katerega se pojavijo majhni cvetovi belo-rožnate barve, zbrani v sferično socvetje-dežnik, ki se lahko uporablja v dekorativne namene. Rastlina je navzkrižno oprašena, razmnožuje se s semeni, ki po videzu spominjajo na seme čebule in zorijo do avgusta-septembra.

Ali veste Por je nacionalni simbol Walesa.

Uvrstitev:

1. Zgodnje ocene - Gulliver, Goliath, Kilima, Columbus. Trgatev - od julija do začetka septembra.
2. Sredina sezone - Slon, Tango, Bastion, Bandit, Zmagovalec. Zrelost blaga se pojavi do sredine septembra.
3. Sorte poznega zorenja - Acreoc, živo srebro, zimski velikan. Posebnost je povečana odpornost proti zmrzali.

Zakaj je por lepi

Por je vir najpomembnejših makro- in mikroelementov:

• Nikelj
• magnezija
• železo;
• kalij;
• kalcija
• fosfor.

V njem je veliko vitaminov skupine B, pa tudi vitamini A, C in K.

• O prednostih luše za človeško telo lahko rečemo naslednje:
• Ker je železo vključeno v sintezo hemoglobina, se por priporoča za uporabo, da se prepreči slabokrvnost in terapevtska prehrana z anemijo.
• Osebe z arterijsko hipertenzijo, pa tudi osebe s povišanim holesterolom morajo redno vključevati por v prehrano, saj se zaradi visoke vsebnosti kalija in folne kisline stanje in elastičnost žil bistveno izboljšata.
• Pomaga izboljšati počutje z artritisom, boleznimi, povezanimi z nepravilno presnovo, boleznimi sečil, saj je odličen protivnetni in antiseptik.
• Zahvaljujoč vlaknasti strukturi listov vzpostavi pravilno delovanje prebavil, pozitivno vpliva na črevesno mikrofloro.
• Podpira zdravje oči, saj je vir koristnih snovi: lutein, zeaksantin, karotenoidi.
• Por je nepogrešljiv kot vir hlapne proizvodnje med širjenjem gripe in sezonskih okužb.

Kdaj posaditi por

Zelenjava ima dolgo rastno dobo - do 200 dni (odvisno od sorte). Na območjih z zmernim podnebjem ga gojijo sadike. Setev semen doma poteka pozno pozno ali zgodaj spomladi. Če je namenjen gojenju sadik v rastlinjaku, potem aprila. Semena lahko v začetku maja sejete takoj na posteljo pod filmom.

Sajenje semen za gojenje sadik doma

Podrobneje se pogovorimo o notranji stopnji gojenja sadik čebule.

Ali veste Por ponavadi ne izgubi vitamina C med skladiščenjem, ampak celo poveča njegovo vsebnost za več kot polovico.

Pravilna priprava

Od pravilno zaključene pripravljalne faze je neposredno odvisno, kakšen bo pridelek.

Tla

Zemlja mešanica za sadike mora biti lahka, prepustna za zrak in vodo, z nevtralno pH vrednostjo.

Semeni material

Pred setvijo semen je priporočljivo stati nekaj ur v topli vodi (približno + 45 ° C)), po tem jih takoj damo v hladno vodo in nato temeljito posušimo.

Tehnologija pristajanja

Por ima dolg koreninski sistem, zato za sajenje potrebuje posode z globino najmanj 10 cm. Zaželeno je, da uporabite ločene kasete ali kozarce, tako da pri presajanju v odprto tla ne pride do poškodb koreninskega sistema in ni potrebe po obiranju.

Dezinficirani z raztopino kalijevega permanganata, lonci ali kasete napolnijo s hranljivo, a lahko zemljo, ki je rahlo posekana.

Semena položimo v dobro navlaženo zemljo, po 2-3 kosov v vsako posodo, potresemo s plastjo peska (0,5 cm), na vrhu pa položimo plastični film. Dokler se ne pojavijo prvi poganjki, temperatura v mini gredicah ne sme pasti pod + 25 ° C.

Nabiranje in utrjevanje sadik

Če so okoliščine take, da boste morali gojiti sadike v običajnih posodah ali zabojih, bo treba pobirati rastline.

Pomembno! Če je kramp izdelan v ločeni posodi, mora biti njegov premer najmanj 4 cm.

Kmetijska tehnologija postopka je naslednja: rastline skrbno posadimo ali redčimo, pri čemer vzdržujemo vsaj 3 cm zapored razdalje.

Za čebulo v fazi sadik je zelo pomembno upoštevati temperaturni režim vsebnosti, saj previsoke temperaturne vrednosti prispevajo k zgodnjemu nastanku puščice, ki nosi cvet. V času kalitve prvih prijaznih sadik se posoda sprosti iz filma, po katerem se temperatura nastavi za en teden na + 17 ° C podnevi in ​​+10 ... + 12 ° C ponoči.

Pred sajenjem v odprto tla v prostoru, kjer rastejo sadike, nastavite dnevno temperaturo na približno + 20 ° C, nočno - + 14 ° C.

Sajenje por v odprtem tleh

Por navadno sadijo po stročnicah, siderah, paradižniku in zelju. Toda potem tega rastlinskega pridelka ne morete posaditi, tako je po čebuli katere koli vrste.

Sadike, za katere je potrebno odrezati korenine in zeleno maso za tretjino, damo v odprto zemljo, ki jo predhodno gnojimo s sečnino, humusom in zrahljamo, pri čemer vzdržujemo medosni razmik približno 40 cm. Po tem se luknje rahlo izkopljejo in obilno zalivajo.

Postopek pristanka se izvaja v oblačnem vremenu, v poznih popoldanskih urah.

Zunanja nega čebule

Tehnologija za gojenje por je naslednja:

1. Ker se ta vrsta čebule goji za beli del stebla, bi moral biti glavni in stalen postopek hmeljenje, ki ga v rastni dobi opravimo vsaj 4-krat. Po držanju se tla pod rastlino zlijejo z gnilo slamo, posušenim gnojem.
2. Razrahljanje se izvaja 2-krat na mesec.
3. Zelenjavo je treba zalivati ​​vsaj enkrat na 5 dni (odvisno od podnebnih razmer, zemlje itd.), Pri čemer se vnese prostornina vode, ki je enaka prostornini velikega vedra vode na 1 m².
4. Krmljenje se izvaja 3-4 krat za celotno obdobje gojenja zelenjave. Prvo nanašanje gnojila je treba izvesti 20 dni po zasaditvi zelenjavnega pridelka na stalno mesto rasti. Zemljo pod por se zalije z raztopino kompleksnega gnojila, raztopljenega v 10 l vode. Pozneje se izmenično nadomešča z organskim prelivom (kravji gnoj ali ptičji iztrebki, razredčeni v vodi).
5. Glavni škodljivi organizem te zelenjave je čebulna muha, ki maja odloži jajca v tla, ličinke pa se po nekaj dneh preselijo na čebulno steblo, s sokom, s katerim se prehranjujejo. Zaradi tega zelenjava postopoma zbledi in odmre. Za boj proti škodljivcem je priporočljivo prašiti s pepelom, pekočim poprom, tobačnim prahom.

Pomembno! Čebulna muha ne prenaša vonja zelene, zato je priporočljivo, da to začinjeno kulturo posadimo na čebulnih hodnikih.

Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov

Žetev se spravi pred začetkom stabilnega hladnega vremena (do -5 ° C). Rastline izkopljemo in za kratek čas pustimo na površini zemlje za sušenje, nakar jih skrajšamo za nekaj centimetrov korenin in damo v skladišče. Listni del rastlin se ne razreže, sicer se začne postopek hitrega izsuševanja.

Pridelki so shranjeni v kleti, kjer so postavljene škatle rečnega peska visoke vlažnosti (vendar ne vlažne), v katere se pravokotno postavljajo stebla por, na katere se vlije pesek. S to obliko skladiščenja lahko čebulo hranimo do 6 mesecev.

V apartmajskih pogojih ga shranimo v hladilniku na območju zelenjave ali v posušeni obliki.

Kot vidite, gojenje por in skrb za to vitaminsko rastlino sploh ni težko. Glavna stvar: upoštevati osnovna pravila kmetijske tehnologije.