Preden se dokončno odločite za sorto zelja za gojenje v poletni koči, se morate seznaniti s podatki o tem, ali je primeren za podnebne razmere v regiji in katere zahteve postavlja. Značilnosti gojenja Tobia bodo obravnavane v tem članku.
Zgodovina izbora sort Tobia
Nizozemski rejci so delali na vzreji hibrida. Leta 2005 je bil vpisan v državni register Ruske federacije.
Opis in značilnost
Na začetku našega poznavanja hibrida ponujamo, da ugotovimo, kako izgleda rastlina in njeni plodovi, ter ocenimo njegove prednosti in slabosti.
Ali veste Zelje, ki je tehtalo 63 kg, je leta 2012 dobil prebivalec ZDA Scott Robb. Običajno lahko zelje, odvisno od sorte, doseže največjo maso 15 kg, povprečna teža pa 2,5 kg.
Videz zelja
Rastlina raste nizko. Ima temno zelene liste s šibkimi mozolji in valovitimi robovi. Na njih se jasno pojavijo proge. Ko se uporabljajo, niso trdni. Spodnji listi so blizu površine tal. Prt je kratek.
Glave zelja se razlikujejo po gostoti. Zaobljene so ravne oblike. Njihove notranjosti so bele. Povprečna teža enega primera je od 5 do 7 kg. Okus glav je sladek, sočen. V njih ni grenkobe.
Datumi zorenja in produktivnost
Glave dozorijo srednjeročno - od trenutka sajenja sadik do nabiranja mine 85–90 dni. Hibridna produktivnost je visoka - 20 kg na 1 m², 322–760 centov na 1 ha.
Odpornost na hladno
Zelje ima visoko odpornost na mraz. Zato je sorta priporočljiva za gojenje v mnogih regijah Rusije, vključno s severnimi. Gojijo ga lahko tako v majhnih poletnih kočah kot v industrijskem obsegu.
Dostojne lastnosti in slabosti sorte
- Vrtnarji, ki so se že ukvarjali s pridelavo tobijevega zelja, med njegovimi prednostmi upoštevajo naslednje:
- odličen okus glav zelja;
- odpornost glav proti razpokanju;
- visoka donosna zmogljivost;
- sposobnost prenašanja prevoza;
- vsestranskost sadja;
- odporna imunost na večino bolezni križarskih rastlin.
- Slabosti sorte vključujejo:
- kratek rok uporabe;
- bližina spodnjih listov do tal, kar povečuje tveganje gnilobe.
Kmetijska tehnologija gojenja sort Tobia
Če želite dobiti želeno raven pridelka, morate pravilno posaditi zelje. Gojiti ga je treba v sadikah. Tako bo mogoče zaščititi vrtno kulturo pred zmrzaljo in dobiti največje število poganjkov.
Postopek sajenja in gojenja sadik je sestavljen iz več stopenj:
- priprava semenskih gred;
- priprava tal;
- nego sadik;
- presaditev poganjkov v odprte gredice.
Obdelava semen in tal
Ker je Tobia hibrid, je treba semena kupiti samo v specializirani trgovini. Semena, zbrana ročno ali kupljena iz rok, ni primerna za sajenje, ne ohranja lastnosti matične rastline.
Pomembno! Pred setvijo semen preberite opis na embalaži. Če proizvajalec nakaže, da ne potrebujejo namakanja, tega postopka ni treba izvesti.
Za shranjevanje semen ni potrebno zdravljenje s fungicidi zaradi glivičnih okužb in odstranjevanje. Proizvajalec je za to že poskrbel. Za boljšo kalitev lahko posadite material za četrt ure v vodo, segreto na + 40 ... + 50 ° C. Nato jo 2 minuti potopite v hladno vodo in posušite do konca.
Tla za sajenje se kupijo v specializirani trgovini ali mešajo z lastnimi rokami.
Tu je nekaj primernih možnosti zemeljskega substrata za gojenje sadik zelja:
- šota + pesek (50/50%);
- šota + trava + pesek (75/20/5%);
- humus + travnik + pesek (45/50/5%).
Setev se opravi v začetku marca po naslednjih navodilih:
- V posodo za gojenje položite plast zemeljskega substrata višine 3-4 cm.
- Voda Alerin-B in Gamair (2 tableti / vedro vode).
- Po 1-3 dneh naredite brazde v tleh 1 cm globoko na razdalji 3 cm drug od drugega.
- Seme postavite v brazde na razdalji 1-1,5 cm drug od drugega.
- Seme pokrijemo s plastjo zemlje, visokimi 0,5-1 cm.
- Posodo postavite v prostor, kjer se vzdržuje temperatura + 18 ... + 20 ° S.
- Po pojavu poganjkov je treba temperaturo znižati na + 7 ... + 9 ° C.
Nadaljnja nega sadike
Pikiranje sadik se izvaja 7-10 dni po pojavu poganjkov. Če želite to narediti, vzemite lonce s premerom 6-8 cm in v njih postavite isto zemljo, ki je bila najprej ob sajenju, vendar z dodatkom dvojnega superfosfata (1 žlica / 1 vedro zmesi) in lesnega pepela (2 žlici). Na površini zemlje je položena nizka plast rečnega peska, ki bo zaščitila poganjke iz črne noge.
Zasajene rastline postavimo pri temperaturi + 17 ... + 18 ° C. Po par dneh se dnevna temperatura zniža na + 13 ... + 14 ° С, nočna pa na + 10 ... + 12 ° S. Ko se na rastlinah oblikujejo 2 lista, jih hranimo s kompleksnim mineralnim gnojilom.
2–2,5 tedna pred pričakovanim datumom selitve sadik na odprto zemljo ga začnejo utrjevati - vsak dan ga odnašajo na svež zrak, od 15–20 minut, postopoma povečujejo čas bivanja. V istem obdobju se gnojila nanesejo drugič. Uporabljata se sečnina (1 žlica) in kalijev sulfat (1 žlica.), Raztopljen v vedru vode.
Priprava kraja in zemlje na postelji
- Zelje bo zraslo zdravo in kakovostno, če bo za svoje gojenje izbralo dobro osvetljeno območje, ki je včasih gojilo:
- korenje;
- krompir
- kumare
- čebula;
- Fižol
- žita;
- česen.
- Ne postavljajte ga na postelje po:
- zelje;
- Paradižnik
- redkev;
- repe;
- pesa.
Najboljši pridelek zelja izvira iz sajenja v ilovnatih tleh z nevtralno kislostjo. Pripravljalna dela na gradbišču se morajo začeti jeseni. Očistiti ga je treba iz rastlinskih naplavin, izkopati globoko in gnojiti s humusom, gnojem ali kompostom. Spomladi nekaj tednov pred presaditvijo v postelje dodamo mešanico sečnine (1 žlica), superfosfata (1 žlica.) In lesenega pepela (1 žlica.).
Pomembno! Po pravilih kolobarjenja zelja ni mogoče gojiti na enem mestu dlje kot dve leti zapored. V nasprotnem primeru rastlina zmanjša produktivnost in poveča tveganje za nastanek bolezni in napadov škodljivih žuželk.
Presaditev sadik v odprtem tleh
Sadike, pripravljene za sajenje na odprtih gredicah, morajo biti močne, visoke 15 cm, imeti razvit koreninski sistem in 5 listov. Običajno so takšne značilnosti opažene pri starosti 35–45 dni.
Poganjki se s pretovarjanjem prenašajo na tla od pozne pomladi do sredine junija. To pomeni, da po odstranitvi iz loncev koreninski sistem ne očistimo zemlje, temveč ga presadimo skupaj z zemeljsko grudo.
Luknje naj bodo nekoliko širše in globlje od zemeljske grudice. Intervale med luknjami naj bodo 45–50 cm, med vrsticami pa 50–55 cm. Priporočena gostota sajenja za ta hibrid je 2,5–3 rastlin na 1 m². Za presaditev sadik izberite oblačen dan. Iztovarjanja so prekrita z agrofibrom.
Nega zelja
Skrb za zelje ne bo težko. Potrebuje zalivanje in gnojenje, gojenje in odstranjevanje plevela, preventivno zdravljenje proti boleznim in zajedavcem.
Zalivanje in hranjenje
Vlaženje tal v gredicah na novo posajenih sadik je treba izvajati 3-4 krat na teden. Za en kalček bo treba porabiti 2-3 litra vode. V obdobju polnjenja glav vlaženja je treba omejiti.
Mesec dni po sajenju je treba vzpostaviti namakalni režim v količini 1-krat na teden. Na 1 m² morate naliti 10-12 litrov vode, segrete na + 18 ° C in več. Najboljši način za zalivanje zelja je kapljanje. Dobro je tudi škropljenje in namakanje brazde. Za normalen razvoj in rast rastline ter za pridobitev bogate letine je treba zelje hraniti.
Pomembno! Zalivanje vrtne kulture s hladno vodo vodi do razvoja glivičnih okužb.
Priporoča se pridelava 3-4 gnojil po naslednjem razporedu:
Obdobje nanosa gnojil | Možnosti gnojila |
2 tedna po selitvi sadik na tla | Zmesi, ki vsebujejo dušik:
|
10 dni po prvem |
|
Pred nastankom sadja |
|
V zadnjem poletnem mesecu |
|
Loose in plevela
Redno po vlaženju tal in padavin je potrebno razrahljanje. Potrebni so za preprečevanje zbijanja zgornje plasti tal in izboljšanje vlažnosti in zračne prevodnosti tal. Globina gojenja mora biti približno 7 cm.
Zelje je treba tudi zaužiti. Hribi prispevajo k rasti stranskih korenin in izboljšujejo razvoj rastlin. V sezoni bodo potrebna 2 takšna postopka: 20 dni po zasaditvi sadik v tla in po nadaljnjih 10-12 dneh. Od cone debla na razdalji 25 cm žleze zbirajo zemljo in jo potresemo s toboganom do stebla.
Drug pomemben in obvezen negovalni ukrep je plevenje. Plevelna zelišča ustvarjajo senco za fotofilno zelje, kar preprečuje normalno razvijanje. Poleg tega postanejo vir razmnoževanja bolezni in zajedavcev. Previdno plevemo zelje, da se prepreči poškodba koreninskega sistema.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Zahvaljujoč močni imunosti, Tobijino zelje redko prizadenejo patogeni ali škodljive žuželke. Za preprečevanje postelj posujte z lesnim pepelom, tobačnim prahom, črnim poprom.
Učinkovito sajenje na hodnike rastlin z močnim vonjem, ki odganjajo škodljivce. Sem spadajo ognjiči, koper, peteršilj in ognjiči.
Najbolj nevarne so lahko sledi zelja. Da metulj ne pusti na vrt, je mogoče škropiti z valerijano, infuzijami iglic, krompirjevih vrhov, fiziološke raztopine, raztopine mila pepela. Boj proti njej vodijo "Aktofit", "Fitoverm", "Bitoksibacilin", "Actara", "Decis".
Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov
Načrtovanje letine ob oblačnem suhem vremenu. Zaradi dejstva, da so glave gostih listov, jih je mogoče odstraniti ročno ali strojno. Pri ročni metodi se glave razrežejo z ostrim nožem, pusti pa panj visok 8-12 cm.
Ali veste Danes je znano, da so prvi, ki so začeli kuhati kislo zelje, Kitajci. Dokumentarni viri to opisujejo že v 3. stoletju. Pr namočili so ga v riževo vino in ga dali graditeljem, ki so delali na Velikem kitajskem zidu.
Zelenjava je shranjena v hladilniku ali v kleti pri temperaturi od 0 ° C do + 5 ° C, dobro kroženje zraka, vlažnost 90–95%. V kleti so glave zelja postavljene v kartonske ali lesene škatle. V hladnih pogojih zelja Tobia ne hranimo dolgo - približno 3 mesece. Rok trajanja se lahko podaljša s prevleko glav z glino ali ovijanjem s papirjem.
Drug učinkovit način je shranjevanje zelja v filmu za hrano.
Zelje lahko hranimo tudi dlje, če ga posušimo ali zamrznemo. Suh izdelek je primeren za uporabo 2 leti, zamrznjen - 1 leto. Tobia zelje lahko gojimo za uporabo v različne kulinarične namene. Liste glav zelja lahko jeste sveže, iz njih delamo solate, obdelujemo pa jih lahko tudi na različne načine: kuhamo, dušimo, kisle kumarice, solimo in fermentiramo.
Torej, hibrid zelja Tobia je priljubljen tako med poletnimi prebivalci kot lastniki polj in kmetij. To je posledica številnih prednosti, ki jih ima. S pravilno pridelavo in skladnostjo s kmetijsko tehnologijo lahko redno dobivate visoke pridelke glav zelja z odličnim okusom in tržnostjo.