Sorta paradižnika Katyusha je kot nalašč za tiste poletne prebivalce, ki nimajo možnosti nenehnega nadzora nad rastjo in razvojem rastlin na rastišču. Ta zgodnje zrel hibrid lahko uspešno gojimo tako v rastlinjaku kot na prostem, vendar v vsakem primeru ne bo potreben prevelikih naporov v procesu gojenja. Kaj bi morali vedeti o prednostih in slabostih sorte in kako preprečiti napake v procesu gojenja paradižnika - o tem bomo razpravljali pozneje.
Karakterizacija in opis sorte
Za hibridno kultivarko Katyusha je bilo prvič slišati leta 2001, ko je bila vnesena v državni register gojenih rastlin kot sorta, ki jo priporočajo za sajenje v odprta in zaprta tla. Od takrat so se številni vrtnarji prepričali o njegovih zaslugah, zato se Katyusha, hibridni paradižnik z velikim sadjem vedno pogosteje pojavlja na območjih. Na stopnji polne zrelosti plodovi tehtajo najmanj 120 g. Za vse je značilna roza ali svetlo roza barva in zaobljena oblika. V notranjosti je 6–8 komorov s semeni, v katerih je približno 5% njihove sestave.
Ali veste Kaša iz paradižnika vsebuje veliko količino tako imenovanega hormona sreče - serotonina. Ta snov ugodno vpliva na človeški živčni sistem, zmanjšuje depresivne simptome in izboljšuje razpoloženje.
Koščki plodov so vedno gosti in gladki na otip, odlično ščitijo paradižnik pred razpokanjem in celo med daljšim prevozom. Če upoštevate zahteve za gojenje zelenjave z 1 m² zasaditev, lahko zberete do 7 kg sadja z odličnimi okusnimi lastnostmi: kaša odlično združuje sladkost in malo kislosti, z lahkotnimi pikantnimi notami. Zahvaljujoč temu se hibridno sadje lahko uporablja za pripravo kečapa, paradižnikove paste in različnih omak, čeprav njihova uporaba v sveži obliki (v solatah) ni izključena. Rast same rastline se giblje od 80 cm v odprti prsti in do 1,3 m v rastlinjaku.
Prednosti in slabosti sorte
- Seznam glavnih prednosti hibridnega paradižnika Katyusha mora vključevati:
- visoke okusne lastnosti sadja;
- dobra odpornost na temperaturne spremembe med gojenjem;
- odlična odpornost na bolezni;
- visoka zanesljivost in transportnost;
- dobre prilagodljive zmožnosti spreminjajočim se rastnim razmeram.
- Med glavne pomanjkljivosti paradižnika spadajo:
- možna izguba okusa (običajno zaradi kršitve agrotehničnih zahtev med negovanjem sadik);
- povečana krhkost stebel;
- visoke zahteve glede prehranskih sestavkov, ki se uporabljajo med prelivom.
S pravilno nego se lahko izognemo negativnim vidikom gojenja sort Katyusha, zato so razpoložljive pomanjkljivosti kulture prej izjema kot pravilo.
Optimalni časi gojenja pridelka
Sajenje hibridne sorte Katyusha lahko izvajamo tako s semenskimi kot sadičnimi metodami, izbira določene možnosti pa je bolj odvisna od podnebnih razmer in območja rasti. Na srednji pas, 2 meseca pred sajenjem v odprto zemljo, seme posejemo v majhne posode in pustimo, da kalijo doma.
Pomembno! Če se v vaši regiji temperatura zraka v maju ne dvigne nad + 15 ° C in so možne povratne zmrzali, je bolje, da gojene paradižnike nekaj časa posadite v rastlinjak ali pa uredite začasno zavetje iz okvirja s plastično folijo, raztegnjeno nad njim.
Okrepljene poganjke presadimo na stalno mesto rasti ne prej kot maja, ko se tla dobro segrejejo in grozi vrnitev zmrzali. Skupno obdobje zorenja plodov paradižnika je 100-110 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki pridelka.
Značilnosti gojenja
Paradižnik hibridne sorte Katyusha raste hitreje, če ga sadimo na parcelo v sadikih, potem ko sadike sadimo doma pri primerni temperaturi (ne nižji od + 18 ° C). Presaditev sadik v gredice prav tako ne bo trajala veliko časa, še posebej, če upoštevate vsa priporočila za pripravo tal in izvedbo samega postopka.
Gojenje sadik
Postopek setve paradižnikovih semen za sadike je sestavljen iz naslednjih ukrepov:
- Poiščite primerno posodo (škatlo ali posodo) in jo napolnite z mešanico enakih delov vrtne zemlje, peska, humusa in listne zemlje. Za gnojenje končnega substrata ga lahko prelijete z raztopino sečnine (10 g), superfosfata (30 g) in kalijevega sulfata (25 g), predhodno pomešane z 10 l vode.
- Pripravljene za sajenje semen (izbrati morate le velike in težke primerke, brez najmanjšega znaka škode), predelajte v šibko infuzijo kalijevega permanganata ali stimulatorja rasti, ki jih bo rešil pred glivičnimi sporami in aktiviral rast korenike.
- V tleh, ki se vlije v posodo, naredite 2 cm poglobitve in po obdelavi položite semena, ki jih rahlo posušite.
- Potresemo jih z majhno količino zemlje in prelijemo v zmerno toplo ustaljeno vodo.
- Za povešanje tal pred vlago je treba na površino zemlje dodati čim več zemeljske mešanice.
- Pridelke pokrijete z gostim polietilenom in jih odstranite na dobro osvetljeno mesto s temperaturo zraka nižjo od + 22 ° S.
Nadaljnja skrb za sadike, ki so se pojavile iz zemlje, temelji na pravočasnem vlaženju podlage iz brizgalne pištole (na površini zemlje se ne sme pojavljati skorja) in rednem prezračevanju, tako da zavetišče vsakodnevno odstranimo 1-2 uri. Po 2 tednih takega gojenja lahko film popolnoma odstranimo in takoj, ko na rastlinah nastaneta 2 lističa, jih olupimo v ločenih šotnih loncih ali skodelicah za enkratno uporabo.
Pomembno! Ne prekrivajte sadik pod pokrovom. Polietilenski film in steklo enako motijo normalno rast kulture, zaradi česar so stebla ukrivljena, listi pa imajo različne velikosti in oblike.
2-3 tedne pred sajenjem v odprto zemljo se paradižnikovi kalčki začnejo strjevati, vsakodnevno nosijo škatle na balkon ali teraso. Tu naj ostanejo vsaj 2-3 ure na dan, postopoma se navadijo na nižje temperature in veter.
Priprava tal za sajenje sadik
Začnejo pripravljati mesto za sajenje paradižnika hibridne sorte Katyusha jeseni, kopanje in rahljanje substrata na izbranem mestu. Da bi povečali njegovo hranilno vrednost, lahko na zemljo dodate kompost ali humus ter superfosfat (3 žlice), kalijev sulfat (1 žlica) in lesni pepel (2 skodelici) na 1 m² ozemlja. V preveč kislih tleh je koristno dodati tudi dolomitno moko ali apno (za kopanje), saj so paradižniki opisane sorte raje bolj nevtralna tla.
S prihodom pomladi tla na postelji spet razpadejo, nato pa se označijo pristajalna mesta gojenih sadik grmov, tako da naredijo luknje na razdalji 50 cm drug od drugega. Med sosednjimi vrsticami naj bo vsaj 60 cm prostega prostora.
Tehnologija sajenja sadik
Postopek sajenja gojenih sadik v odprto zemljo je sestavljen iz niza standardnih ukrepov:
- Za začetek, po zgornjem diagramu, kopite luknje.
- Mlade rastline previdno odstranite iz sadik.
- Vsakega od njih postavite na sredino sadilne jame, ravnanje korenike in napolnite z zemljo.
- Nasade zalivajte z ustaljeno vodo in grmovje mulite z žagovino ali šoto.
Paradižnikovi grmi skrbijo
Skoraj takoj po presajanju sadik v odprto (ali zaprto) zemljo se začne nadaljnja skrb za to. Najprej bodite pozorni na gnojila, zalivanje, ščepanje in zahteve glede nege tal pod rastočim pridelkom.
Gnojila in zalivanje
Prvo hranjenje Paradižnik sorte Katyusha se izvaja že teden dni po zasaditvi rastlin na njihovem stalnem mestu rasti. V tem primeru morate v vedru vode raztopiti 1 žlico. žlico nitrophoske in 0,5 litra mulleina, nato pa dobljeno zmes porazdelite s hitrostjo 1 litra na 1 grm. Zaželeno je kombinirati rastlinsko gnojilo z naslednjim zalivanjem in s tem zaščititi koreninski sistem kulture pred opeklinami.
Drugo hranjenje paradižnik je treba narediti kmalu po nastanku prvega cvetnega čopiča. Zdaj lahko za gnojenje sorte uporabite 0,5 l piščančjega gnoja, 1 žlico. čajna žlička superfosfata in 1 čajna žlička kalijevega sulfata, raztopljenega v 1 vedro vode.Tretje hranjenje se običajno pojavi med oblikovanjem tretjega cvetnega čopiča in vključuje uporabo raztopine 10 litrov vode, 1 žlica. žlice kalijevega humata in enako količino nitrofosfata.
Ali veste Najmanjši paradižnik našega časa lahko štejemo za "kapljico paradižnika", ki jo je leta 2018 vzrejala izraelska družba Kedma. Pravzaprav plodovi paradižnika bolj spominjajo na borovnice, čeprav rdeče ali rumene.
Kar zadeva namakanje, naj bodo zmerna in izvedena ob upoštevanju stanja zgornje plasti tal. V deževnem obdobju dodatnega vbrizgavanja tekočine ni potrebno, in obratno: zalivanje substrata ogroža vrtnarja z nepotrebnimi težavami v obliki razvoja gnojnih procesov in pozne grive.
Pasynkovka in nastanek grma
Številne sorte paradižnika potrebujejo pravočasno ščepanje in podvezne poganjke, brez katerih je mogoče raztegniti in razbiti trepalnice, pa tudi sekati svoje plodove. Hibridna sorta rastlin Katyusha pri tej zadevi ni bila izjema in izkušeni vrtnarji priporočajo, da jo oblikujejo v eno steblo (dokler se sama rast ne ustavi) ali stalno spreminjajo rastno točko in jo nadomeščajo s stranskimi poganjki. Izbira določene metode je odvisna od kraja gojenja paradižnikov (druga možnost je bolj značilna za rastlinjake), a da se ne boste zmedli pri izvedenih dejanjih, lahko vse rastline oblikujete v enem steblu.To ni težko storiti: ko se pojavi prvi dodatni poganj pod osrednjo krtačo s socvetji, nameščenimi na njem, ga je treba takoj odstraniti, zaželeno pa je, dokler ne doseže dolžine 5 cm. Vsa naslednja formacijska dejanja se izvajajo v intervalu od 10 do 11 dni, ker je potrebno toliko časa, da se nove stranske veje razrastejo, ne pa prerastejo.
Pomembno! Ko izbirate poganjke za odstranitev, pustite le primerke z velikimi in močnimi barvami. Najprimernejša možnost je prisotnost treh ščetk.
Zjutraj ali zvečer lahko naredite pastorke, odstranjevanje dodatnih poganjkov ne pod korenino, vendar pustite majhen panj dolg približno 2 cm. Tako boste preprečili nastanek nepotrebnih pastorkov.
Obdelava tal in plevela
Razrahljanje zemlje in hkratna odstranitev plevela z nje zagotovo ne bo ovirala gojenja paradižnika opisane sorte, še posebej, če govorimo o mladih rastlinah, ki še niso dozorele in se niso odprle v odprti zemlji. Oba postopka je priporočljivo izvesti po naslednjem vlaženju podlage, vendar brez poglabljanja orodja za več kot 10-15 cm v tla.Poleg tega vedno držite določeno razdaljo in ne puščajte tal preblizu debla grma. Za šibke rastline lahko to povzroči njihovo odstranjevanje iz tal. V povprečju se razrahljanje tal izvede enkrat na 1-2 tedne ali po potrebi: takoj ko se na površini postelje pojavi skorja.
Bolezni in škodljivci ter njihovo preprečevanje
Kljub dejstvu, da je hibridna sorta paradižnika Katyusha zelo odporna proti nekaterim boleznim in škodljivcem (na primer kladosporioza, fuzarij in virus tobačnega mozaika), da se čim bolj zmanjša verjetnost njihovega pojavljanja, je treba upoštevati nekatere preventivne zahteve:
- upoštevajte pravila kolobarjenja (teh paradižnikov ne sadite po drugih paradižnikih, krompirju, stročnicah in tikvicah);
- Ne zalivajte tal pri zalivanju;
- pravočasno odpravite nastale težave, po možnosti tudi z uporabo kemikalij.
Eno najpogostejših bolezni paradižnikovega grma je poznobarvanje, ki se manifestira v obliki rjavih lis na listih rastlin ali belkaste plošče na njegovih različnih delih. Z enega grma se bolezen hitro razširi na ostale, zato je ob prvih znakih spremembe videza paradižnika smiselno rastline škropiti z bordojsko mešanico, arceridom ali fundacijezozolom, ki jo je mogoče kupiti v skoraj kateri koli vrtni trgovini (navodila za uporabo so vedno navedena na embalaži).
Med bolezni, nevarne za sorto Katyusha, lahko pripišemo tudi tobačni mozaik in praškasta plesen. Njihov razlog je pomanjkanje hranilnih sestavin v tleh in prevelika količina dušika in vlage, zato se bomo s pravočasnim hranjenjem in pravilnim odmerjanjem izbranih formulacij izognili razvoju težave. Od kemikalij za boj proti tem težavam so Skor, Topaz in Quadriis primernejši od drugih. Ne izključujte možnosti razmnoževanja insektov škodljivcev na grmovju sorte Katyusha. Med najbolj znanimi v tem primeru lahko ločimo naslednje:
- žičnati črv;
- medved;
- zajemalka;
- Koloradski krompirjev hrošč;
- listne uši.
Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov
Hibridni paradižnik sorte Katyusha zori postopoma, kar pomeni, da bo treba pridelek pobrati v več fazah, v 2-3 tednih ali celo mesecih. Odtrgajo plodove z grmovja, jih lepo zložimo v pripravljene škatle, in da se plodovi ne zdrobijo, lahko vsako plast ponovno predelamo s papirjem. Svež paradižnik Katyusha lahko hranite v kleti ali v hladilniku (z majhno količino), če pa se je pridelek izkazal za bogat, je priporočljivo, da paradižnik predelate v prvih dneh po obiranju, dokler ne izgubijo okusa.Opisana sorta je sposobna ohraniti svoje značilnosti tudi po toplotni obdelavi, zato se ne bojte ohraniti plodov ali jih obiti v soku. Hibridna sorta Katyusha je odličen primer okusnih srednjih zgodnjih paradižnikov, ki zaradi odpornosti na zunanje škodljive dejavnike prejemajo vedno več pozitivnih ocen različnih vrtnarjev, za zagotovitev svojih privlačnih lastnosti pa morate na svoje spletno mesto posaditi sadike samo enkrat.