Običajno semenski krompir, nabran jeseni, uporabljamo za sajenje krompirja na rastišču. Toda za posodobitev sortnih značilnosti te kulture je priporočljivo, da ga gojite iz semen na vsakih 5-6 let. Ta članek navaja najboljše sorte gomoljev za razmnoževanje semen, opisuje načine pridelave in pravila za zbiranje sadilnega materiala krompirja ter vsebuje priporočila za njegovo skladiščenje in predhodno pripravo.

Metode za pridelavo krompirjevih semen doma

Krompir, gojen iz semen, ima več prednosti v primerjavi z zelenjavo, pridobljeno kot rezultat standardnega sajenja semenskih gomoljev v tla. Zanj je značilna stabilnejša odpornost proti boleznim in škodljivcem, v drugem letu gojenja pa daje obilno letino gomoljev najvišje kakovosti.

Ali veste Leta 1596 je švicarski botanik Caspar Baugin krompirju dal znanstveno ime Solanum tuberosum, ki ga uporabljamo še danes.

Seme te kulture lahko dobite na dva glavna načina:

Sorte krompirja za razmnoževanje semen

Jagode s semeni nastajajo na vseh grmih krompirja, vendar obstajajo sorte, ki so najbolj primerne za razmnoževanje semen. Oblikujejo največje število plodov s kakovostnim sadilnim materialom, za katerega je značilna visoka kalitev.

Najboljše sorte krompirja, primerne za razmnoževanje s semeni, vključujejo naslednje sorte:

1. Assol. Prve gomolje lahko izkopljemo sredi julija, končno obiranje pa opravimo avgusta. Krompir ima ovalno obliko, z gladko kožo svetlega tona. Notranja struktura zelenjave je gosta, bledo rumena. Odporna je na bolezni, odporna na močne podnebne spremembe. Donos je do 3,5 kg na rastlino, masa gomoljev je od 100 g in več.
2. Kmet. Za zorenje pridelka ne potrebuje več kot 65 dni, z enega grma pa lahko zberete približno 10-15 krompirjev, prekritih s tanko svetlo rumeno kožico. Masa enega gomolja je do 100 g, pridelek pa do 1 kg iz vsake rastline. Celuloza zelenjave se med kuhanjem ne pokvari, rastline pa so odporne proti virusnim boleznim in kompaktno gledajo na gredice.
3. Triumf. Za sorto je značilno zgodnje zorenje in visoka produktivnost. Gomolji so ovalne in srednje velikosti, pokriti z bledo rumene lupine od zunaj. Iz 1 ha zasaditev lahko dobite do 500 kg krompirja, na vsakem grmu pa se oblikuje do 30 gomoljev. Meso zelenjave je kremno obarvano in je idealno za peko in pripravo juh. Sorta ima dobro odpornost proti glivičnim in virusnim okužbam.
4. Cesarica. Grmovi te vrste zavzamejo malo prostora na postelji, vendar dajejo velike gomolje podolgovate oblike z ravno površino. Njihovo meso je rumenkasto in ima dober okus. Pridelek pridelka znaša 3,2 kg z enega grma, teža ene zelenjave pa 60–150 g. Prve gomolje je mogoče izkopati julija, končno žetev pa v začetku jeseni. Sorta je odporna na glivične bolezni in jo redko prizadene ogorčica.
5. Velina. Za grmičeve sorte je značilna visoka stopnja rasti in gosto listje. Žetev je mogoče obirati avgusta. Gomolji so ovalne in srednje velikosti, lupine in meso pa so svetlo rumene barve. Okus je visok, zelenjavo lahko uporabimo za pripravo različnih jedi. Sorta je odporna na glivične in virusne okužbe.
6. Ilona. Ta sorta v celoti zori avgusta, vendar lahko mlade gomolje izkopljete od sredine julija. Zelenjava je podolgovate in velike, njihova koža pa je pobarvana v bež barvi. Bela kaša je zelo okusna, med postopkom kuhanja postane drobljiva. Krompir ima dobro odpornost na običajne bolezni in škodljivce, dobro se prilagaja v različnih podnebjih.
7. Maščevanje. Rastline te sorte imajo močno steblo in dajejo velik donos velikih plodov, zato jih pogosto gojijo v industrijskem obsegu. Gomolji so okrogle ovalne oblike in velike velikosti, vsak tehta približno 120 g. Gladka lupina je svetlo rumene barve, kremno meso pa ima odličen okus in med toplotno obdelavo ne potemni. Sorta ima dobro odpornost proti boleznim in jo redko prizadenejo škodljivci.
8. Lepota. Sorta spada v srednjo sezono in ima visok pridelek - do 450 c / ha. Grmi so visoki in pokončni, prekriti z gostim listjem. Gomolji so velike in njihova lupina je obarvana rdeče. Masa ene zelenjave je 250-300 g. Celuloza je svetlo rumene barve in odličnega okusa, odlično ohranja obliko pri cvrtju in pečenju. Krompir je odporen proti glivičnim boleznim in se dobro prilagaja neugodnim vremenskim razmeram.
9. Lada. Rastline so kompaktne velikosti, avgusta pa dajo dobro letino okroglih plodov, ki se odlično hranijo pozimi. Gladka lupina gomoljev je pobarvana v bledo rumeno ali rdečkasto barvo, meso pa vsebuje veliko škroba in ima belo-rumeno barvo. Donos sorte je do 400 kg / ha, teža enega gomolja pa do 150 g. Krompir te vrste ima močno odpornost na običajne okužbe in se lahko uporablja za izdelavo sekancev.
10. Devica. Rastline so majhne in povprečne v listih. Gomolji so pokriti z bledo rdečo gladko lupino, njihovo meso pa je rumeno in dobro vre. Zelenjava je velika in podolgovata, vsaka tehta 100-150 g. Sorta je odporna na različne okužbe in škodljivce.

Kdaj nabirati krompirjeva semena

Po končanem cvetenju se na grmovju krompirja pojavijo majhne okrogle jagode - čebulice. So majhne velikosti in se sprva pobarvajo v svetlo zeleno barvo ter postanejo temno rjave, ko dozorijo.

Za uspešno nabiranje semen je priporočljivo, da se čebulice krompirja poberejo iz grma nekoliko nezrele. Najbolje je, da ta postopek izvedete v prvi polovici julija, ko ima površina jagodičja še vedno svetlo zeleno barvo.

Ali veste Ena najbolj zanimivih vrst krompirja je sorta Linzer Blaue - njeni plodovi imajo modro lupino in meso.

Kako zbrati seme krompirja iz čebulic

Na splošno je postopek samoprebiranja semen krompirja zelo podoben zbiranju materiala iz semen paradižnika. Število jagodičja na enem grmu je odvisno od sorte in lahko doseže več deset. Vsaka čebulica vsebuje do 200 majhnih semen.

Navodila po korakih za samoprebiranje semen krompirja so predstavljena spodaj:

1. Odtrgajte okrogle jagode z rastline in jih nato razmažite v tanki plasti ali jih obesite v gazno vrečko v topli in dobro osvetljeni sobi. Za popolno zorenje in končno mehčanje plodov je potrebnih več tednov.
2. Mehke čebulice zmeljemo do kašastega stanja, nato pa v maso dodamo malo vode. Mešanico postavite na toplo mesto za 2-3 dni, za fermentacijo.

   Pomembno! V procesu fermentacije se uniči gosta lupina semen krompirja, ki vsebuje zaviralce - posebne snovi, ki preprečujejo hitro kalitev sadilnega materiala.

3. Glavna znaka uspešnega zaključka fermentacije sta specifičen oster vonj in pojav majhnih zračnih mehurčkov na površini mešanice.
4. Fermentirano maso napolnite z vodo. Kakovostni sadilni material bo v tem primeru potonil na dno rezervoarja, pokvarjena semena pa bodo plavala na površino tekočine.
5. Nastalo tekočo maso odcedimo skozi fino sito ali gazo, zloženo v več plasteh, da ločimo krompirjeva semena od vode.

Video: Kako nabirati in nabirati semena krompirja

Datumi nabiranja in nabiranja krompirjevih semen

Natančen čas nabiranja jagod s semeni krompirja je odvisen od posebne sorte pridelka. Zgodnje dozorele sorte zorijo prej, zato se lahko plodovi na njih oblikujejo že junija, na rastlinah s poznim obdobjem zorenja pa se jagode pojavijo bližje sredini julija.

Splošno pravilo je, da je treba jagode iz krompirja nabirati takoj, ko se grm začne rumeno in suho. Ko se seme loči od celuloze jagodičja, jih pripravimo za skladiščenje.

Pomembno! Pravilno nabrana semena krompirja se lahko hranijo do 6–10 let, vendar je najvišja stopnja kalitve značilna za sadilni material, katerega starost ne presega 2 let.

Če želite to narediti, izvedite naslednja dejanja:

• semenski material operemo pod tokom čiste vode, da odstranimo ostanke sadne kaše;
• vlažen sadilni material se položi v tanki plasti na debel papir in se postavi v toplo sobo za sušenje;
• posušena semena so pakirana v papirnate ovojnice z navedbo imena sorte in datuma nabiranja na embalaži.

Skladiščenje in priprava za vkrcanje

Nabrana in pakirana krompirjeva semena je treba hraniti pri temperaturi zraka +12 ... + 16 ° C in jih tako zaščititi pred vlago. Pakete s sadilnim materialom je treba zaščititi pred glodalci in žuželkami, ki jih lahko poškodujejo in naredijo semena neprimerna za setev.

Krompir se lahko goji iz semen v sadikah in sadikah. V prvem primeru setev opravi v posameznih posodah za gojenje sadik, v drugem primeru pa se sadilni material vdela neposredno v odprto tla.

Če želite pospešiti nastanek sadik, je priporočljivo, da semena krompirja pred sajenjem pripravite z naslednjimi ukrepi:

• semena segrejte v vlažni komori pri temperaturi +40 ° C 15-20 minut - ta postopek bo prebudil semena;
• namesto predgrevanja lahko krompirjeva semena 48 ur namočite v toplo vodo;
• suh sadilni material v topli sobi do stanja pretočnosti;
• Seme krompirja zavite v vlažno krpo za kalitev - podnevi jih hranite na sobni temperaturi, ponoči pa jih očistite na spodnji polici hladilnika. Postopek kalitve traja 10-14 dni, tkivo pa je občasno navlaženo, da se ne izsuši;
• s pojavom majhnih poganjkov na semenih jih je treba takoj vstaviti v tla.

Gojenje krompirja iz semen zahteva dodatne napore vrtnarja, vendar omogoča povečanje pridelka in ga naredi bolj odpornega na različne bolezni. S priporočili, naštetimi v tem članku, lahko izberete najboljšo sorto krompirja za razmnoževanje semen, samostojno zberete in pripravite sadilni material ter ga tudi ustrezno pripravite za nadaljnjo sajenje.