Kumare za povprečnega državljana naše države so skoraj vsakodnevna hrana, naj bo to sveža ali konzervirana. Vendar jih vsi ne želijo kupiti na policah trgovin, raje gojijo kumare tako v rastlinjaku kot na prostem. Pogovorimo se podrobneje o izbiri sorte, tehnologiji sajenja in nege, pravilih za boj proti boleznim in škodljivcem.
Osnovna pravila gojenja kumar
Za dober pridelek kumar na svojem območju uporabite spodnje nasvete in pravila:
- Pridelek in okus zelenjave bo odvisen od pravilne izbire sort kumare. Izberite sorto glede na regijo prebivališča, vrsto zemlje in vaše okusne želje.
- Sajenje je treba opraviti po pripravi semen v predhodno pripravljeni zemlji. Hkrati bi morala biti mikroklima v rastlinjaku najbolj optimalna, pri sajenju v odprto tla pa morate počakati na primerne vremenske razmere.
- Pomembno je, da ne pozabite na skrb za rastline. Redno je treba izvajati zalivanje, plevenje, plevenje, preliv in podvezice (za nekatere sorte).
- Nadzor škodljivcev je tudi ena od stopenj gojenja kumar. Treba je poskusiti premagati škodljivce z ljudskimi metodami brez uporabe kemikalij. Tako bo vaš pridelek ostal okolju prijazen.
- Trgatev. Ne glede na to, kako pridno se lahko sliši, vendar morate vedeti, kako pravilno obirati. Vnaprej je treba zbrati majhne kumare, sicer se bodo začele obarvati rumeno. Poleg tega bo redno obiranje grmovje v prihodnosti lahko obrodilo sadove brez močne izgube pridelka.
Katere sorte izbrati
Sorte kumar, ki jih lahko gojite v državi na odprtem terenu, niso ravno primerne za gojenje v rastlinjaku. Rejci pri vzreji novih sort upoštevajo več kot ducat parametrov, zato se radikalno razlikujejo. Razlika je v regijah pridelave, mikroklimi, vrsti tal, podnebnih značilnostih itd.
Za rastlinjak
Kumare za rastlinjak lahko glede na datume zorenja razdelimo v štiri kategorije: super zgodnje, zgodnje, srednje zorenje in pozno zorenje.
Sledi seznam primernih kumar za rastlinjake, razvrščenih natančno po zrelosti:
- Super zgodaj - Bettina, Kozorog, Aristokrat, vokal. Vsi so univerzalni, odporni na številne bolezni, odlikuje jih povečana ali normalna produktivnost in dober okus.
- Zgodaj - Goosebump, Dynamite, Emelya, tašča. Dolžina plodov vseh predstavnikov, razen Emelya, doseže 12 cm, Emelya se razlikujejo po dolžini do 15 cm, zato je pridobila slavo kot solatna sorta kumare. Zgodnje sorte zorijo 40–45 dni po sajenju in jih odlikuje veliko število posevkov na kvadratni meter zasaditve.
- Sredina sezone - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Rafael. Za zorenje teh predstavnikov družine buč potrebuje približno 50 dni. Le Rafael se radikalno razlikuje od svojih bratov, katerih dolžina sadja doseže 25 cm, kar je skoraj dvakrat večja dolžina plodov drugih sort srednjih let.
- Pozno zorenje - Nezhenski, Crunch, Ob. Plodovi po zorenju ostanejo majhni, dolgi približno 8-10 cm in tehtajo največ 100 g. Pozno zrele sorte so zelo primerne za dolgoročno skladiščenje in konzerviranje.
Za odprto tla
Sorte za odprto tla so pogojno razdeljene na dve veliki skupini: samoprašne in čebele. Glavna razlika, ki jo morate vedeti, je, da so plodovi čebeljih oprašenih sort okusnejši, so bolj dišeči. Tiste, ki se oprašujejo brez udeležbe čebel, dajo velik pridelek, so nezahtevne za vremenske razmere in so odporne na številne bolezni.
Ali veste Kumara je sestavljena iz več kot 95% vode. Zato ta vrtni posevek potrebuje pogosto zalivanje za dobro produktivnost.
Najbolj priljubljene sorte za opraševanje čebel so: Zvesti prijatelji F1, Lord F1, Kmet F1, Nezhinsky F1. Prva sorta daje majhne hrustljave plodove z majhnimi, komaj opaznimi belimi črtami. Zvesti prijatelji F1 so odporni na številne bolezni in škodljivce, dozorijo v približno 40 dneh in so zelo primerni za soljenje.
Preostale sorte so odporne tudi na neugodne vremenske razmere in jih odlikuje odsotnost grenkobe. Nežinski F1 je pozna kumara, vendar je mnogim ljudem všeč njen izjemen okus.
Med samoprašljivimi sortami na ozemlju naše države so zelo priljubljene Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1. Prvi razred je pozno zrel, druga dva pa zgodaj zrela, zato sta bolj primerna za svežo porabo ali za pripravo solat.
Značilnosti sajenja sadik in nadaljnja nega
Kumare morate pravilno gojiti. Priprava semen, sajenje sadik in nadaljnja nega - vse to bo pomembno vplivalo na količino in kakovost pridelka.
Časovna omejitev
V rastlinjaku lahko kumare sadimo vse leto, če tam vzdržujemo optimalno mikroklimo in talno maso segrevamo s termoregulacijskim sistemom do globine približno enega metra.
V rastlinjaku lahko to zelenjavo gojimo tudi pozimi, če med sajenjem in v prvih 10 dneh po njej ohranite notranjo temperaturo najmanj + 18 ° C in v prihodnosti vsaj + 13 ° C. Ne pozabite, da hladnejše v rastlinjaku dlje zorijo kumare.
V odprto tla lahko sadite tako semena kot sadike, vendar bo čas sajenja različen. Semena lahko pod film posadimo konec aprila, v nekaterih regijah pa celo v začetku ali sredi meseca. Glavna stvar je zagotoviti, da bo verjetnost nočnega zmrzali ob pristanku enaka nič.
Pomembno! Sajenje kumar v odprto tla je časovno omejeno. Sajenje po 5. juniju je prežeto z majhno količino donosa.
Sadike lahko sadite v odprto tla od maja do junija. Vse je odvisno od regije in njenih podnebnih razmer. Agronomi priporočajo sajenje le, ko se zemlja dobro ogreje in je povprečna dnevna temperatura nastavljena na najmanj + 18 ° C.
Zahteve po tleh
Kumare imajo raje, da je v tleh veliko hranilnih snovi, zato je treba izbiro kraja sajenja jemati zelo resno. Najprimernejša so ilovnata in ilovnata tla s povprečno stopnjo kislosti in bogato mineralno sestavo.
Če na vašem spletnem mestu prevladujejo težka tla, ga je treba zgodaj spomladi orati do globine najmanj 8 cm.Najboljši predhodniki kumar veljajo za krompir, čebulo, zelje in paradižnik. Ni priporočljivo saditi kumare na mestu, kjer so v zadnjih treh letih rasli predstavniki družine buč: bučnice, lubenica, bučnice.
Sajenje sadik v tla
Na sajenje sadik se morate pripraviti vnaprej. Za sajenje morate kuhati ne samo sadike, temveč tudi parcelo. Plevel in naplavine je treba odstraniti od jeseni, zgodaj spomladi pa bo zemlja orana.
Na dan izkrcanja se v vsako sadilno luknjo vnese peščica gnilega gnoja ali komposta. Razdalja med jamami mora biti najmanj 20 cm, med vrsticami - 50-60 cm. Poganjke je treba posaditi skupaj s grudami zemlje, da ne poškodujete koreninskega sistema mladih kumar.
V vsako luknjo je treba naliti liter čiste vode, nato pa jo napolniti z zemljo in malce narezati.
Pomembno je preprečiti prekomerno izhlapevanje vlage iz koreninskega sistema mladih rastlin. Za to sajenje morate muliti s suho travo ali slamo. Če so vaše sorte kumare visoke, potem brez podvezice ne morete. Bolje je, da to storite takoj med sajenjem.
Kako takoj posaditi semena na vrtu
Če boste sadili kumare s semeni, potem spletno stran za sajenje pripravite jeseni. Najprej je treba posteljo izkopati in preveriti raven kislosti. Če ga želite stabilizirati, lahko uporabite oglje ali hidrirano apno. Po tem se uporabljajo organska gnojila: gnilo gnojilo, kompost, mullein, šota.Kalijev sulfat je pomembna kemična spojina za kumare, saj brez njega rastejo manj intenzivno in celoten pridelek se znatno zmanjša. Kalijev sulfat je treba dodati s hitrostjo 60 g na 10 m². Zgodaj spomladi morate še enkrat izkopati posteljo, narediti mineralna gnojila in prekriti s filmom. Zavetišče pomaga pospešiti segrevanje tal.
Pomembno! Na 1 m² na površino je treba nanašati največ 15 kg gnoja. Presežek tega organskega gnojila lahko negativno vpliva na koreninski sistem mladih rastlin.
Postopni postopek pristajanja je naslednji:
- Nekaj dni pred setvijo se v tla vlije vrela voda, ki normalizira raven koristnih bakterij v tleh, ki podpira pravilno termoregulacijo.
- Seme posadimo v luknje 4–5 cm globoko, razdalja med semeni naj bo približno 20 cm. Razdalja lahko zmanjšate za večkrat, po kalitvi semen pa odtrgajte šibke poganjke in pustite močne za nadaljnjo rast. V luknjo je treba vreči 3-4 semena, saj lahko nekateri odmrejo in poženejo.
- Posajena semena nalijte z vodo sobne temperature.
- Posteljo pokrijte s folijo, da preprečite zamrzovanje pridelkov ponoči.
Kako skrbeti za kumare
Pri negi kumar tako pod filmom kot na odprtem tleh je treba biti pozoren na pravilno preliv, plevenje in zalivanje.
Takoj po pristanku
Ko končate z sajenjem, se začne faza nege rastlin. V prvih nekaj tednih bo sestavljen iz naslednjih postopkov:
- preprečuje nastanek skorje na površini tal, kar preprečuje vstop zraka v koreninski sistem rastline;
- občasno odstranjevanje plevela z vrta (to naredite najbolje z rokami, ne da bi uporabljali škorenj, sicer obstaja nevarnost poškodbe koreninskega sistema);
- podvezica visokih sort kumar, takoj ko dosežejo višino 20 cm;
- po vsakem obogatitvi zasaditev z vodo natančno rahljanje tal;
- uvedba kompleksnih gnojil v prvih 3 tednih 1 krat v 10 dneh.
Med cvetenjem
Ena od pomembnih stopenj nege med cvetenjem je zalivanje. To je treba storiti vsakih 6-8 dni, s toplo vodo, z brizganjem ali namakanjem pod vsakim grmom. Pogostost namakanja se lahko poveča ali zmanjša za nekaj dni, odvisno od vremenskih razmer. V rastlinjaku je v tem pogledu vse bolj stabilno in redno.
Po zalivanju je treba tla zrahljati, sicer bo nastala tanka skorja. Skupaj z razrahljanjem je treba redno izvajati tudi plevelje in odstraniti plevel.
Ali veste 100 g kumar vsebuje le 15 kcal. Za tiste, ki spremljajo svojo težo, kumare zagotovo ne bodo prinesle odvečnih kilogramov.
Takoj, ko se na kumarah pojavijo prvi cvetovi, je treba rastline hraniti s kompleksnimi gnojili z največjo vsebnostjo dušikovih spojin.Kompleksno gnojilo lahko pripravite sami, za to imajo naslednje komponente:
- amonijev nitrat - 30 g;
- superfosfat - 40 g;
- kalijeva sol - 10 g;
- voda - 10 l.
Vse te komponente se mešajo in vnesejo v posebej pripravljene vrtine, ki se nahajajo na razdalji 20 cm od grmovja (s hitrostjo 1 litra gnojila na 1 grm). Na začetku in koncu cvetenja je treba kumare poškropiti z raztopino borove kisline, ki jo pripravimo s količino četrt čajne žličke kisline na vedro vode.
Med sadjanjem
V tem obdobju je treba zalivanje opraviti vsaj dvakrat, ker grmi začnejo obilno absorbirati vlago in jo dati plodu. Voda mora biti čista, brez nečistoč, sicer lahko vpliva na okus zelenjave.
Vrhunsko oblačenje v tem obdobju je izredno pomembno. Zdravo in sladko sadje je lahko le v primeru pravilne tehnike gnojila. Prvo hranjenje se opravi takoj, ko poberete prvi pridelek.
Pomembno! Količino dušikovih gnojil v obdobju plodovanja je treba zmanjšati, saj lahko njihovo prekomerno dodajanje negativno vpliva na okus plodov. Kumare bodo velike, vendar vodne in brez okusa.
Za to 30 g kalijevega nitrata in 1 žlica. l nitrofosks raztopimo v vedru vode in nalijemo kumare iz grmovja s hitrostjo 1 vedra na 4 m² nasadov s tekočim gnojilom. Ta tehnologija hranjenja je primerna tako za toplogredne kumare kot za vrtne kumare.
Čas zorenja
Mnogi vrtnarji pravijo, da so najbolj okusne kumare najzgodnejše in ni pomembno, kje rastejo - v rastlinjaku ali na odprtem tleh. Na čas zorenja plodov ne vpliva samo sortna pripadnost, temveč tudi ustrezna nega in podnebni pas.
Kako dolgo in kako hitro uspevajo kumare
Mnogi začetniki vrtnarji se zanimajo: koliko dni in do katerega meseca rastejo kumare. Običajno po cvetenju nastanejo jajčniki, iz katerih se oblikujejo plodovi. Sama rast kumare traja od 7 do 13 dni, odvisno od sorte. Sadje lahko traja precej dolgo, vse do avgusta, če govorimo o pravilno posajenih poznih sortah.
Obdobje zorenja od začetka sadik je pomemben pokazatelj sorte, prav on je značilen za zgodnje, srednje in pozne sorte. Prva vrsta kumare daje prve plodove po kalitvi v 35–45 dneh. Sorte med sezono začnejo roditi v 45–55 dneh. Počasne kumare dajo prve plodove na 60. dan, nekatere sorte pa tudi po 65–70 dneh.
Ko rastejo bolje: podnevi ali ponoči
Poglejmo, ali kumare rastejo ponoči in zakaj je za to potrebna določena temperatura in vlažnost. Dejstvo je, da ponoči plodovi lahko resnično pospešijo rast, če je temperatura zraka znotraj +18 ... + 21 ° C, vlažnost - 60%. Poleti je ta temperatura lahko le ponoči, zato se rast pospeši natančno po sončnem zahodu.
Če se je poletje v vaši regiji izkazalo za sušno, vroče in brez oblakov, lahko čez dan vaše sajenje prihrani senca. Vendar ne pozabite, da so kumare same po sebi fotofilične rastline in ljubijo sončno svetlobo in obilno zalivanje.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Najpogostejši škodljivci kumar v našem traku so listne uši, pajkove pršice, poganjki in muhe. Slednje pogosto prizadene kumare v rastlinjakih in rastlinjakih.
Za boj proti zgornjim škodljivcem lahko uporabite naslednje metode:
- Za boj proti listnim uši in pajkovim pršicam se uporablja vodna infuzija na osnovi kapsicuma in tobačnega prahu. 200 g prahu in 30 g popra je treba razredčiti v vedru vroče vode in vztrajati čez dan. Nato morate infuzijo nadevati in ji dodati 2 žlici. naribanega mila za perilo in toliko sesekljanega lesa pepela. S to raztopino morate velikodušno poškropiti kumare in postopek ponoviti čez teden dni.
- V boju proti whitefly je najučinkovitejša metoda mehanska. Sestavite lepljive pasti: vzemite koščke vezane plošče, jih pobarvajte belo in nanesite ricinusovo olje ali kolofonijo. S takšnimi pasti je priročno zbirati žuželke.
- Učinkovita metoda za zatiranje kalusne muhe je vnos zrnatih insekticidov v tla.
Najpogostejša bolezen kumar je gniloba korenin, na katero so še posebej dovzetne šibke rastline. Bolezen se pojavi zaradi prekomerne vlažnosti zraka in tal ter povzroči rumenenje in venenje listja. Za boj proti koreninski gnilobi uporabite raztopino zdravila "Previkura" (20 ml na 10 l vode), ki jo zalivamo z grmovjem.Da bi dosegli visok donos kumar tako v rastlinjaku kot na odprtem tleh, je treba pravočasno spoštovati pravila za skrb za ta pridelek, pa tudi za boj proti boleznim in škodljivcem.