Vsako podnebno območje ima svoje posebnosti gojenja vrtnih pridelkov, zato je nemogoče natančno govoriti o enakem pridelku vseh izbranih sort kumar. Da bi sajenje prineslo največje število plodov, je treba vnaprej ugotoviti, katere od sortnih različic so primerne za gojenje na izbranem mestu, v našem primeru pa v predmestju.
Najboljše sorte kumar za Moskovsko regijo za gojenje v rastlinjaku in odprtem tleh
Vse sodobne sorte kumar lahko hkrati razdelimo v več skupin: s svojimi prednosti, slabostmi in vse večjimi lastnostmi. Tako na območju Moskovske regije enako dobro uspevajo tako zgodnje rastline kot pozno zorjene kulture. Pri sajenju vsakega od njih pa je vredno razmisliti o načinu opraševanja, saj če v bližini ni čebel, nekatere rastline morda ne bodo prinesle pričakovanega pridelka. Pazljivo razmislimo o vsaki od možnih možnosti.
Ali veste Med sodobnimi kumarami so pravi velikani. Na primer, sorta Landgurke, ki jo vzrejajo rejci iz vzhodne Nemčije, se ponaša s plodovi, ki tehtajo 5–10 kg.
Ultrazrele sorte in zgodnje zorenje
Ultra zgodnje sorte kumar se imenujejo tiste, ki lahko aktivno obrodijo sadje že 45–47 dni po setvi semen. Mnogi od njih se počutijo odlično v odprti gredi in v zaprti prsti, vendar imajo v nekaterih primerih kraj sajenja in način opraševanja ključno vlogo pri številčnosti plodov. Razmislite o najbolj priljubljenih možnostih samoprašenih in čebeljih oprašenih sort za predmestje.
Partenokarpske (samoprašne) sorte
Anatomske značilnosti samooprašenih rastlin predvidevajo možnost oblikovanja biseksualnih cvetov na njih, kar odpravlja potrebo po čebelah na tem območju. Takšne sorte hitro tvorijo jajčnike, kar pomeni, da je mogoče pridelek dobiti v rekordnem času.
Naslednje možnosti bodo najbolj primerne za moskovsko regijo:
- Goosebumps - zgodnja zrela hibridna sorta, ki ne zahteva prisotnosti žuželk. Prepoznavna značilnost plodov rastline so veliki, jasno vidni gomolji na površini kože. Po obliki je valjasta in rahlo podolgovata zelenjava temno zelene barve, ki se pogosto uporablja za ustvarjanje solat. Ob upoštevanju vseh potreb po gojenju boste z 1 m² zbrali približno 7 kg hrustljavega sadja.
- Kuzya - Še en predstavnik zgodnjih kumar, z zelenjem do 8 cm. Za vse jih je značilna sladka in vodnata kaša, zaradi katere se aktivno uporabljajo sveže, zlasti v kombinaciji s češnjevim paradižnikom in zeleno čebulo. Nekatere gospodinje sorto uporabljajo za ustvarjanje konzerviranja in trdijo, da v obliki soli ne izgubi svojih okusnih lastnosti. Sorta Kuzya lahko raste v kateri koli vrsti tal, vendar lastniki rastlinjakov nabirajo največji pridelek. Produktivnost - 7 kg z 1 m² ozemlja.
- Gurmanski - sorta, ki jo predstavlja cilindrična majhna gomoljna zelenjava s temno zeleno površino lupine. Njihov notranji del je gost in sladek, vendar je sorta zaslužila največjo vrednost zaradi majhnosti komore s semeni. Slednji so odlični za setev v odprto zemljo, z nadaljnjo univerzalno uporabo.
- Orfej - zgodnje kumare s tehničnim obdobjem zorenja 45 dni. Vreme ne vpliva na donos rastline in z 1 m² površine pogosto naberejo do 8 kg zelenja. V dolžini vsaka od njih zraste do 10-12 cm in je značilna odličnega okusa, brez najmanjšega znaka grenkobe (tudi pri konzerviranju). Ko gojite brez sadik, seme te sorte sejemo samo v zavetišču za rastlinjake in če želite gojiti kumare na odprtem območju, je bolje začeti sejati seme za sadike.
- Alekseich - sorta, ki lahko da prvi pridelek 40–42 dni po prvi kalitvi. Sorto predstavljajo srednje velike rastline, ki dajejo rahlo gomoljne plodove, od katerih vsaka tehta 60–80 g. V dolžino en tak zelen list doseže približno 7-8 cm, barva je svetlo zelena, po celotni dolžini zelenjave so komaj opazne bele črte. Uporablja se lahko za kakršne koli kulinarične namene. Produktivnost je precej visoka in v zaprtih tleh na 1 m² pogosto dobimo več kot 11 kg hrustljavih kumar.
Čebele oprašene sorte
Čebelice oprašene kumare se odlično ukoreninijo skoraj na katerem koli odprtem območju, glavna stvar je, da čebele rastlino zlahka najdejo. Brez njihove udeležbe ne bo mogoče doseči dobre letine, saj so vsi cvetovi na grmu istospolni.
Med sortami, primernimi za gojenje v predmestju, so najbolj priljubljene naslednje:Ali veste Najdlje uradno registrirano kumaro je uspel gojiti britanski prebivalec Alf Cobb, ki je zahvaljujoč pravilni kmetijski tehnologiji svetu predstavil dolžino plodov 91,7 cm.
- Aligator - Hitro rastoč, močan pridelek z dolgim obdobjem sadja. Temno zeleni plodovi spominjajo na podolgovat valj, velike višine pa so zlahka opazne na njihovi koži. Dolžina kumare je do 45 cm, zato jo morate, ko jo zvijete v kozarce, razrezati na koščke. Sladko meso teh kumar se skriva pod tanko in občutljivo kožo, pri zaužitju skoraj nevidno, kar pomeni, da so kot nalašč za svežo uživanje. Pri gojenju v rastlinjakih se zbere približno 1 kg od 1 m², pri gojenju v odprti zemlji pa ne več kot 8 kg.
- Kitajska toplotno odporna - sorta z visoko odpornostjo na bolezni. Sam grm je močan, z enim steblom in kratkimi internodi. Za temno zelene plodove je značilna valjasta oblika in dolžina 30-40 cm, površina zelenjave pa je vedno gladka. Gojijo se lahko v razmerah nizke svetlobe in visokih temperatur, brez poškodb pridelka. Kumare sorte so enako primerne tako za svežo uporabo kot za ustvarjanje zarodov, na 1 m² zasaditev pa običajno naberejo vsaj 10 kg zelenih listov.
- April - Druga hibridna sorta z zgodnjim zorenjem rastlinjakov. Prve plodove lahko poskusite že po 40–45 dneh od trenutka setve semen. Temno zelene kumare standardne valjaste oblike, precej velikih velikosti - lahko zrastejo v dolžino do 22 cm. Vse so brez vsake grenkobe, zato so odlične za izvedbo kakršnih koli kulinaričnih idej, kljub temu pa jih bo treba za konzerviranje narezati na koščke. Med glavnimi prednostmi te sorte so dobra odpornost proti škodljivim zunanjim vplivom (predvsem boleznim in škodljivcem), pa tudi dobri kazalci odpornosti proti zmrzali, ki prispevajo le k njenemu pristanku v odprtem tleh. Z dobro nego zasaditev z 1 m² lahko zberete do 6 kg rastlinjakov.
- Križarjenje - rastlina, ki obrodi plodove od 45. dne po kalitvi. Cilindrične, svetlo zelene kumare imajo opazne trne in zrastejo do 8–10 cm (s težo približno 100 g). Grmičevje kumar se počuti odlično tako v zaprtem kot odprtem tleh, zorjeno sadje pa je primerno za uporabo v različne namene. Za sorto je značilna dobra odpornost proti kakršni koli praškasti plesni (tako lažni kot resnični), kar močno olajša skrb za njo. Produktivnost - do 4,5 kg na 1 m².
- Levina - značilno je svetlo zeleno valjaste plodove, dolge 10–12 cm. Za vse kumare je značilen prijeten okus in jih je mogoče uporabiti za poljuben namen, le brez dolge toplotne obdelave. Dodatne prednosti sorte vključujejo visoko odpornost proti boleznim, dobro prenašanje in popolno odsotnost grenkega vonja v plodu. Rastlina raste enako dobro, tako v odprtih tleh kot pod zakloni s filmom ali steklom. Približno 1 kg sadja običajno zraste na 1 m².
Sorte srednje sezone
Ta skupina kumar zasluženo velja za nekakšno "zlato sredino", saj se veliko bolje upira značilnim težavam s kumarami in med oblikovanjem jajčnikov potrebuje manj prelivov.
V regiji blizu Moskve lahko iz kumar srednje dozorevanja izberete eno od naslednjih sort:Pomembno! Pri sajenju v rastlinjakih je treba rastline redno prezračevati, sicer lahko nakopičeni kondenzat izzove razvoj gnojnih procesov na različnih delih grmovja.
- Tekmovalec - predstavljajo srednje velike grmovnice z velikim številom stranskih poganjkov. Prve temno zelene plodove lahko poberemo že 48–55 dni po setvi semen. Po celotni površini kumar so jasno vidne tuberkele, vendar brez trnih bodic. Dolžina plodov se v povprečju giblje med 10–15 cm, z 1 m² nasadov pa je mogoče zbrati do 4 kg. Višina najdaljših trepalnic ne presega 2 m, vendar je za udobje nabiranja rastlina bolje organizirati rastlino. Zrele Zelentsy je mogoče uporabiti za kakršne koli kulinarične namene.
- Polkov sin - sorta, ki spada v skupino mini žerjavic z obdobjem zorenja 48-50 dni. Plodovi so ovalni, na celotni površini so veliki, a redki tuberki. Trni, prisotni na kumarah, so svetle barve, skupna dolžina sadja pa je 6–8 cm. Glavna značilnost sorte je nezmožnost, da plodovi prerastejo ali porumenijo, odlična odpornost proti virusu kumarjevega mozaika, praškaste plesni in kraste iz vrst buč pa se lahko šteje za dodatno prednost. Zelentsy se lahko odstranijo iz grmovja v fazi nabiranja in jih v prihodnosti uporabljajo za različne namene. Z 1 m² ozemlja dobijo največ 5 kg pridelka.
- Gospa - sorta srednje dozorevanja, ki obrodi sadje približno 50 dni po setvi semen v odprto zemljo. Barva plodov kumare je temno zelena, z značilnimi svetlimi črtami po celotni dolžini. Oblika kumare je valjasta, po dolžini pa zrastejo do 10–12 cm, dosežejo težo 65–85 g. Sadje trnja je bele barve, sorazmerno mehke in se na kaotičen lupinici raztrese. Iz 1 m² nasadov je mogoče nabrati 10,5-14,0 kg zelenja, kar je razloženo s sposobnostjo rastline za intenzivno sadje. Žetev se lahko uporablja za kakršne koli namene: za ustvarjanje praznin in za pripravo solat.
- Pogum - Zanj je značilno povprečno zorenje, to je, da lahko prve Zelentsy pričakujemo prej kot 52–55 dni po kalitvi. Glavne značilnosti plodov so povečana drobtina, odličen okus kumare in sladkast okus kaše, ki ob optimalni ravni vlažnosti ne bo nikoli grenak. Svetlozelene kumare običajno zrastejo v dolžino do 15 cm in dosežejo težo najmanj 140 g. Ko ga gojite v rastlinjakih s 1 m², lahko dobite do 10 kg zelenja. Na odprtih tleh so ti kazalniki nekoliko bolj skromni - do 7 kg.
- Posel - sorta, oprašena s čebelami, ki vam omogoča, da poskusite prve kumare 55 dni po kalitvi sadik. Za vse temno zelene kumare je značilna valjasta oblika in zrastejo v dolžino do 10 cm. Teža enega zelenega lista je približno 90–105 g. Grmi so relativno visoki z lasnicami do 1,8 m dolge, zelo razvejane. Plodovi se pogosto oblikujejo na stranskih vejah. Med pozitivnimi lastnostmi rastline sta tudi njena vsestranskost in dobra odpornost proti muhasti plesni. Z 1 m² ozemlja lahko zberete 7 kg kumare.
Pozno zorenje sort
Datumi zorenja pozno zrelih kumar so več kot 55 dni od nastanka poganjkov. Nekaterim se lahko takšna značilnost zdi pomanjkanje rastlin, a v resnici obstaja pomembna prednost: dolgo razvojno obdobje pomaga krepiti koreninski sistem, kar na koncu zagotavlja dolgoročno prehrano poganjkov in samih plodov. Kot rezultat, oblikovane zelenice dolgo časa ohranjajo svojo barvo in strukturo.
Med sortami, ki so idealno primerne za moskovsko regijo, lahko ločimo naslednje:Ali veste Svežino kumar ohranite pri 3–4 mesece bosta pomagala parafinska sveča in trilitrski kozarec. Sterilizirano posodo napolnite s čistimi in suhimi zelenimi listi za 3/4 celotne prostornine, nanje postavite prižgano svečo in pustite, da gori 10 minut, nato pa kozarec zaprite s pokrovom. Po 20-30 sekundah bo sveča ugasnila in kozarec zelenjave lahko premaknete na hladen prostor.
- Ardor - samoprašena rastlina, ki lahko prideluje poljščine 55 dni po kalitvi sadik. Vse temnozelene zelenice so kratke, valjaste oblike in s tuberkli na površini kože. Poleg tega so na njej jasno vidne kratke bele dlake, ki spominjajo na svetlost pubescence. Celuloza - srednje gostote, s standardnim vonjem po kumarah. Masa zelenjave je 75–85 g, na odprtem območju z 1 m² pa je mogoče zbrati do 16 kg sadja.
- Nestrpnih 40 - Še ena hibridna sorta, ki obrodi poljščine 55-60 dni po nastanku mladih rastlin. V primerjavi s številnimi drugimi sortnimi različicami je za to sorto značilna odlična odpornost proti zmrzali, zaradi katere vrtnarji nabirajo plodove do pozne jeseni. Lasje rastline dosežejo 100–140 cm, plodove pa lahko odstranite iz grma takoj, ko zrastejo v dolžino 10–12 cm. Lupina zorjenih kumar je svetlo zelena, prekrita z velikimi tuberki in belkastimi bodicami. Vzdolž celotne površine so vzdolžne svetlo zelene črte. V standardnih pogojih gojenja na 1 m² raste do 5 kg sadja.
- Kapljica - pozna sorta, ki daje donos v 55-60 dneh. V primerjavi z drugimi sortami poznega zorenja so za to rastlino značilni krajši poganjki, katerih dolžina ne presega 75–90 cm, na njih pa se oblikujejo kumare, dolge 8–11 cm in teže 110–120 g. Koščki ploda so svetlo zelene barve, z velikimi tuberki in vzdolžnimi črtami svetle barve. Za opraševanje sorte je potrebna prisotnost čebel, vendar bo v ugodnih rastnih pogojih od 1 m² mogoče zbrati vsaj 8 kg okusnih sadežev s sočno in gosto kašo. Kumare lahko uporabite v kateri koli obliki, saj je opisana sorta univerzalna.
- Sončno - hibridna sorta, ki doseže tehnično zrelost v starosti 50–65 dni. Priporočljivo za gojenje ne le v predmestju, ampak tudi na območju Spodnje Volge. Rastlina je dvospolna z dolžino trepalnic 1,8–2 m. Na vsakem od poganjkov se oblikuje veliko število vej, ki jih je priporočljivo odstraniti. Sadež je predstavljen z valjastim zelenjem, dolgim 12–13 cm, barva kumare je temno zelena, z značilnimi svetlo zelenimi vzdolžnimi črtami in brez oblikov. Povprečna teža ene kumare je 120–140 g, iz 1 m² nasadov pa je mogoče zbrati vsaj 5 kg zelenja. Plodovi so enako primerni za vsako kulinarično uporabo.
- Nežinski - ena najstarejših sort kumare, poimenovana po ukrajinskem mestu Nižin. Nabiranje zelenic v tem primeru poteka približno 55–65 dni po vzgoji sadik.
Vsi plodovi so jajčaste oblike, dosežejo dolžino 10 cm. Po celotni površini kože so raztreseni veliki, vendar relativno redki gomolji s črnimi trni. Celuloza sadeža je sočna, z dobro zaznavno aromo kumare. Povprečna teža svetlo zelene kumare je približno 90–110 g, iz 1 m² nasadov pa lahko naberemo do 3 kg univerzalnega sadja.Pomembno! Pri dolgotrajnem skladiščenju so kumare te sorte sposobne izgubiti običajno barvo, zato jih je priporočljivo zapreti v kozarce takoj po obiranju.
Značilnosti gojenja kumar v predmestjih
Ne glede na to, kako uspešne so sorte kumar, ki ste jih izbrali za gojenje v moskovski regiji, je številčnost njihovega sadja v veliki meri odvisna od pravilne izbire mesta za sajenje in nadaljnje kmetijske dejavnosti. Torej, samoprašne sorte lahko posadimo poleg graha in zelja, vendar se je bolje izogibati sosesk z nočno senco.
Prav tako je vredno biti pozoren na lokacijo izbranega mesta: mora biti osvetljen s soncem, značilen je lahkoten in hranljiv substrat in zaščiten pred ostrimi sunki hladnega vetra. Dobri predhodniki tega pridelka so paradižnik, koreninska zelenjava, stročnice, zelje, paprika in čebula. Hkrati po kumarah (čeprav druge sorte) te rastline najbolje ni posejati, saj lahko tla od nje počivajo vsaj 2-3 leta.
Pri sajenju v odprto zemljo se lahko upoštevajo optimalni datumi za ta dogodek v začetku junija, saj je mesto že od jeseni pripravilo na gojenje kumar.
Svetujemo vam, da preberete o težavah pri gojenju kumar na prostem:
Ko izvajate jesenska dela na vrtu, izkopite trak širine 70 cm in globine največ 20 cm. Na sredini tega traku lahko naredite dodaten jarek globok 30 cm. V njem položite slamo, listje, žagovino, šoto in travo s plastjo najmanj 15 cm. Spomladi je vse te sestavine lahko zmešamo z zemljo ali jih popolnoma odstranimo iz gredic, izravnamo substrat in sejemo kuminovo seme vanj do globine 3 cm. Vsi nadaljnji koraki nege se izvajajo po standardnih metodah.
To ne pomeni, da se gojenje kumar v moskovski regiji zelo razlikuje od gojenja poljščin v drugih mestih srednjega ali celo južnega pasu, vendar je za pridobitev obilne letine vseeno vredno razmisliti o opisanih odtenkih, ki se najprej nanašajo na izbiro določene sorte rastlin in kraj za sajenje .