Od sort zelja Bruselj vsebuje največ snovi, koristnih za človeško telo, izdelek pa je nizkokaloričen in univerzalen pri kuhanju, zato je tako priljubljen v prehranskih menijih. Med gojenjem tega pridelka se vrtnarji pogosto zatečejo k takemu postopku, kot je odstranjevanje spodnjih listov porajajoče se zelenjave, da ohranijo lastnosti sorte in preprečijo pojav bolezni v rastlini. V članku bomo razpravljali, kdaj jih je mogoče odrezati, in kako to pravilno storiti.
Značilnosti gojenja in nege v fazi zorenja
Brstični ohrovt zahteva dolgo rastno obdobje, do 6 mesecev. Ta kultura je odporna proti zmrzali - odrasle rastline prenesejo mraz do -7 ° C. Običajno setev semen za sadike začnemo konec marca, vedno v rastlinjaku. Presaditev sadik na stalno mesto je možna po 2 mesecih. Rastline je treba posaditi po vzorcu 60 × 60 cm, 60 × 70 cm. Skrb za njih je precej enostaven.
Prva preliv se opravi 10–20 dni z dušikovimi gnojili. Drugi - pri vezanju glav. Bruseljski ohrovt je treba pogosto zalivati, še posebej v vročini. Po zalivanju ne pozabite popustiti. Kultura je fotofilna, močan veter slabo vpliva nanjo.
Ali veste Neverjetna značilnost brstičnega ohrovta je, da majhne glave, ko jih zamrznejo, ne izgubijo svoje hranilne vrednosti.
Trgatev se lahko začne konec septembra. Zbiranje majhnih glav zelja se lahko izvede selektivno: odrežemo z rokami ali narežemo z nožem in tako naprej do pozne jeseni. Rastlina lahko ostane v gredicah dlje časa, do novembra. Po začetku enakomernega ohlajanja lahko rastline končno odstranite z vrta. Stebla lahko izkopljete skupaj z majhnimi storži, jih izkopljete v mokri pesek in jih postavite v hladno sobo za shranjevanje.
Listi brstičnega ohrovta
Plošče so zelene barve, imajo blago oblogo iz voska. Robovi so trdni in gladki ali rahlo ukrivljeni. Dolžina je 18–40 cm, širina 18–32 cm.
Funkcije spodnjih listov
Botva je še posebej pomembna pri razvoju te rastline zelenjave. Listi, vključno z dnom, imajo pomemben namen:
- Spodbujajo fotosintezo, so pomembne pri prehrani in dihanju rastlin.
- Zagotovite zaščito pred škodljivci.
- Prekrivajo zemljo, zadržujejo vodo v njej in preprečujejo pregrevanje tal.
Kdaj je odstranitev upravičena?
Sčasoma listi izgubijo svojo funkcijo in ustvarijo določeno nevarnost, če jih ne odstranimo.
Odstranitev je upravičena, če:
- se dotikajo tal;
- imajo mehanske poškodbe ali prisotnost okužbe;
- začelo je bledeti, rumeneti in bledeti;
- če so ovira za zalivanje in zalivanje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4749/image_3V85c3xYF7E7O.jpg)
Kako se odlomiti?
Lahko jih odrežete ročno, odrežete s sekalniki ali nožem. Bolje je, če bo dan, ko bodo odrezani, in naslednji dan lepo sončno vreme: tako se bodo rane hitreje zacelile.
Pomembno! Prezgodnje odstranjevanje listov lahko privede do motenega oblikovanja glave. HOkužba lahko pride skozi rano, kar vodi do gnitja zelenjave.
Kateri listi zelja ne pobirajo?
Menijo, da se iz zeljnih listov oblikuje glava zelja. Ta izjava ni pravilna za vse vrste zelja. Kohlrabi, obarvani, brokoli in bruseljski glava ni več. Ko se te sorte gojijo, listje porežemo na minimum: samo tisto, ki porumeni. V Bruslju se stare odstranijo, pri kohlrabih pa jih ne odtrgajo, le med zbiranjem jih previdno režejo z nožem.
Vrtnar se mora sam odločiti za obiranje listov. Njihova odstranitev lahko privede do pojava bakterij, zato morate to storiti pravilno. In ne pozabite, da jih je treba odtrgati le, kadar je to potrebno, ko rastlina resnično ogroža.