Lukhovitske kumare so niz sort, ki se gojijo na istem območju že od predrevolucionarnih časov. Pregled je namenjen temu, kako se te sorte razlikujejo od drugih in kako se gojijo.
Opis in splošni opis
Zgodovina tega agrokulturnega pojava je nekoliko nenavadna. Tako kot na vseh območjih predrevolucionarne Rusije so se tudi kmetje ukvarjali s kmetijstvom. In ko je nekoč opazil, da so kumare najboljša zelenjava na tem območju. Postopoma so izstopale sorte, ki dajejo optimalen pridelek, in razvijale so se tehnologije za njihovo gojenje.
V skupino sort Lukhovitsky spadajo:
- Lukhovitsky;
- Murom;
- Vjaznikovski;
- Adam
- Mirinda;
- Solinas;
- Milostna;
- Libella
Glavne značilnosti podnebnih razmer v regiji so povečana vlažnost in zmerna temperatura zraka. Že več kot 100 let od začetka gojenja kumar je bila zbirka polnjena z novimi nizozemskimi sortami, ki so izboljšale skupino, dodale odpornost na sodobne bolezni (praškasta plesen) in izboljšale lastnosti okusa.Značilnosti Lukhovitsky sort:
- majhnost (5-7 cm);
- povprečna teža 90–100 g;
- eliptična oblika;
- olupljeni mozolj;
- dobra gostota, hrustljavost;
- bogat okus;
- močan vonj po kumarah;
- odpornost proti zmrzali
Ali veste V angleško govorečih državah obstaja izraz "kul kot kumara." Primerjava odraža sposobnost zelenjave za zniževanje krvne temperature. Zato ga priporočamo, da ga uporabljate v maskah za obraz, da zmanjšate oteklino.
Prednosti in slabosti
- Prednosti te skupine:
- visoka produktivnost;
- dobre lastnosti okusa;
- enaka velikost, primerna za konzerviranje;
- visoka gostota, ki zagotavlja dobro prevoznost in trajnost;
- pomanjkanje grenkobe, zaradi česar so idealni tako za naravno uživanje kot tudi za zimsko obiranje;
- zgodnje in prijazno zorenje;
- možnost gojenja v rastlinjakih in na odprtem terenu;
- odpornost na bolezni.
Slabosti oziroma bolje rečeno značilnosti skupine so, da so sorte dobro prilagojene specifičnim podnebnim razmeram. In da bi dobili visok pridelek, je treba znova ustvariti pogoje, v katerih naj bi rasle Lukhovitske kumare.
Optimalni časi pristanka
Kumare so sezonski pridelek, ki ne prenaša zmrzali. V zmernem podnebju z dolgo rastno sezono jih lahko sadimo v odprto tla od aprila do junija. Za to je treba nastaviti temperaturo zraka na + 18 ° C.
Za segrevanje tal in preprečevanje zmrzovanja koreninskega sistema lahko posteljo pokrijemo s črno plastiko, kar poveča temperaturo tal za 10 stopinj.
Seme kumare sejemo na sadike marca ali aprila.
Čas sajenja v rastlinjaku:
- Marec - april za notranje ogrevane rastlinjake;
- April - maj za neogrevane stavbe.
Ali veste Če želite ublažiti stres, sesekljano kumaro postavite v vrelo vodo. Sadje bo izločilo hlapne snovi, kar lahko ustvari sproščujoč in pomirjujoč učinek. Vdihavajte hlape 15 minut, da dosežete boljši rezultat.
Gojenje sadik za južne regije se lahko začne konec februarja.
Kako saditi in rasti
Novi kmetje pogosto razmišljajo o najboljšem načinu za gojenje kumar: v odprtem tleh ali v rastlinjaku. Sorte Lukhovitsky so dobro prilagojene za gojenje v odprtem tleh. Toda vsaka metoda ima svoje prednosti in slabosti.
Vredno je razmisliti, da je rastlinjak prostor z umetnimi procesi, za katere je značilen pospešen razvoj rastline in intenzivna uporaba kemikalij.
Toda rastlinski način gojenja lahko poveča produktivnost za 4-krat, izboljša kakovost proizvodov, ustvari več priložnosti za nadzor mikroklime, kmet postane neodvisen od zunanjih vremenskih dejavnikov in tudi poveča rastno sezono. Prav tako lahko zmanjšate tveganje za okužbo s škodljivci.
Gojenje tal se šteje za okolju bolj prijazno in naravno. Najpogosteje pa se uporablja v odsotnosti stacionarnih rastlinjakov, večina sodobnih hibridnih sort (z oznako F1) pa se goji na kateri koli način. Zato lahko vedno izberete način, ki je za vas najbolj primeren.
Ali veste Kumare raje rastejo ponoči pri temperaturah nad +15°C. Pri nižji temperaturi zaustavijo razvoj in ne tvorijo jajčnikov. Ob dolgotrajnem vzdrževanju neugodnih razmer bo rastlina umrla.
Seme neposredno v tla
Izberite sončno območje, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Ker kumare ne prenesejo mraza, je treba parcelo prekriti z drevesi ali zgradbami s severne strani. Iztovarjanje se izvaja v toplih, dobro odcednih, s humusom bogatih tleh.Če ima vaše območje glinena tla, se na posteljo nanese pesek, šota ali kompost, da postane ohlapnejša. Peščena tla veljajo za optimalne za kumare optimalno segrevanje. Pred sajenjem zmešajte kompost ali gnili gnoj z zemljo in ga potegnite na globino 5-10 cm.
Tako, da se tla enakomerno mešajo, zmešajte zemljo s kompostom v ločeni posodi in jo položite nazaj.
V rastlinjaškem formatu tla odcedimo in gnojimo s polaganjem več plasti: prva je slama ali žagovina, ki služijo kot nekakšna drenaža, nato položimo plast komposta in nato glavno zemljo, v kateri rastejo kumare. Debelina vsake plasti je 9-10 cm.
Semena morate posaditi tako, da je med posameznimi rastlinami razdalja najmanj 90 cm. Za močno rastoče kumare se uporablja trilnica, na katero bo pritrjena trta. Obstajajo tudi grmasto podložene oblike. So bolj kompaktni, razdalja med njimi pa mora biti vsaj 70 cm.
Sajenje izvajamo v vlažnih tleh, nato pa vzdržujemo stalno vlažnost in ne dovolimo, da se tla izsušijo.
Ko trta zraste v dolžino 0,7 m, jo privežemo. Za visoke grmovje se uporablja ščepanje vrha. To omejuje rast glavnega stebla, spodbuja razvoj stranskih poganjkov in plod.
Pomembno! Če sadike ne sadimo v odprto zemljo, temveč sadike, potem bo pridelek zorel 2 tedna prej.
Gojenje sadik
Semena za sadike posadimo 3-4 tedne pred sajenjem v tla. Kumare uspevajo zelo hitro in zaraščene sadike ne uspevajo dobro. Zato jih prej ne sadimo. V dobrih tleh bi moralo biti veliko organske snovi. Za sajenje rastlin lahko uporabite enake deleže komposta, navadne zemlje.Obdelava semen pred sajenjem vključuje umerjanje in razkuževanje. Izberite velika, polna semena z ravno površino. Postavite jih v raztopino natrijevega klorida (3%) za dezinfekcijo za 10 minut. Uporabite lahko tudi stimulator rasti.
To je zdravilo, ki bo izboljšalo kalitev semen, jim zagotovilo začetno zaščito pred bakterijami in povečalo enakomernost razvoja vaših sadik. Najpogosteje uporabljeni stimulansi rasti so Baikal-EM1, Energen, Circon.
Zasajena semena v šotnih tabletah. Njena sestava je stisnjena šota. Ko je mokra, se tableta poveča v količini in ustvari pogoje za kalitev semena. V vsako tableto lahko posadite 1 seme. Pripravljene semenske tablete damo v plastično posodo in pokrijemo s folijo.
Tako nastane učinek tople grede, ki pospeši kalitev semen. Prvi poganjki se pojavijo v 7-10 dneh.
Pomembno! Ne dovolite neposredne sončne svetlobe sadikam. Sadike lahko izgorijo pred vročim soncem.
Takoj, ko kumare vzklijo, jim zagotovite dnevno svetlobo 10-12 ur, temperaturo zraka + 20 ° C in vlažnost 55-60%. Osvetlitev mora biti enakomerna, sicer se bodo rastline raztegnile proti viru svetlobe. Saditev sadik v odprto tla se izvaja 3-4 tedne po kalitvi.
Poskusite, da pri presaditvi ne poškodujete korenin.
Nega kumar po sajenju
Pravilna nega rastlin vam bo zagotovila hrustljav, dišeč pridelek.Nega pristanka bo sestavljena iz:
- obdelava tal;
- zalivanje;
- uporaba gnojil;
- zatiranje škodljivcev in bolezni
Včasih so kumare z grenkim okusom. Nastane zaradi neenakomerne vlažnosti, izredno visokih ali nizkih temperatur. Zmanjšajte te težave in vaš pridelek bo imel odličen okus.
Zalivanje in gnojenje
Za kakovostno sadje je potrebno stalno oskrbo z vodo. Sistem kapljičnega namakanja je idealen za kumare. Če takšnega sistema ni mogoče namestiti, se enkrat tedensko opravi globoko zalivanje, tako da se zemlja namoči do globine 7 cm. Pogosto, a plitvo zalivanje zmanjša celoten pridelek.
Če želite ugotoviti, ali zalivati kumare - prst položite v tla. Če je do prve falange suho, potem je čas za zalivanje.
Osnovna pravila za namakanje kumar:
- zalivanje je potrebno, da vlaga ne pade na deblo in liste;
- voda naj bi tekla počasi;
- jutranje zalivanje je boljše kot večerno zalivanje;
- namakanje mora biti redno, da kumare ne bodo grenke;
- za zadrževanje vlage - korenine pokrijemo z mulčenjem.
Če med sajenjem ne naredite komposta, rastline gnojite vsaka 2 tedna pred nabiranjem. Kumare potrebujejo mešanico z nizko vsebnostjo dušika in visoko vsebnostjo kalija in fosforja.
Ali veste Dolžina najdaljše kumare je 107 cm, zrasel jo je Ian Neal iz Walesa in jo predstavil na razstavi v Somersetu (Velika Britanija) 26. septembra 2011.
Garter in nastanek grmov
Oblikovanje kumarskih trt se zgodi v enem steblu okrog podstavka ali s podporo na rešetki. Takoj, ko rastlina doseže višino 0,7 m, jo je treba privezati. Trto lahko ovijete okoli opore ali preprosto privežete na mehko pentljo.
Močno rastoče grmovje tvori veliko pastorkov. Zato pripnite stranske poganjke. Rastlino razdelite na 3 običajne dele. V zgornjem delu od stranskih poganjkov ostanejo 3 listi in jajčniki, v sredini - 2 listi in jajčniki, v spodnjem - 1 list z jajčniki.
Ta ukrep povečuje nastajanje plodov in omogoča rastlini, da razdeli hranilne sadeže, ne pa liste. Tako dobite zeleno steblo, ki se zvije okoli opore s sadjem in majhno količino listja. Ko rastlina doseže višino 1 m, ščepite vrh, da omejite rast. In izvedejo še eno podvezico.
Nega tal
Agrotehniške metode nege tal vključujejo:
- plevela;
- razrahljanje;
- mulčenje.
Dan po zalivanju tla zrahljamo, da zagotovimo zračenje tal in odstranitev plevela. Majhne plevele lahko odstranite ročno z vrtno moko ali drugim vrtnim orodjem. Razrahljanje spodkopava korenine plevela in zavira njihov razvoj.
Mulčenje je oblaganje zemlje v koreninskem območju s pomočjo organskih ali anorganskih materialov.
Mulčenje poenostavlja postopek skrbi za kumare, saj:
- ščiti tla pred hitrim sušenjem;
- zavira rast plevela;
- ščiti kumare pred škodljivci.
Pomembno! Razrahljanje tal neposredno pri koreninah je nemogoče. Korenine kumare ležijo na sami površini in se bodo ob razrahljanju poškodovale.
Plast mulčenja mora biti najmanj 5 cm. Iz organskega materiala se uporabljajo žaganje, drobljeno listje, slama, kompost, trava. Od anorganskih - spunbond, film, agrofibre.
Možne težave pri gojenju kumar
Odsotnost jajčnikov je lahko znak pomanjkanja kalija (s šibkimi, porumenelimi listi), presežkom dušika (z obilnimi zelenicami) ali problemom opraševanja. Sorte, ki tvorijo moške in ženske cvetove brez vetra in žuželk, se ne morejo samoprašiti.
Pomagate jim lahko, če lahko žensko rožo, ki raste na stranskih poganjkih, oprašite z moškim cvetom, ki raste na peclju.
Polipi so glavni škodljivci kumar. Rastline poškropite z raztopino insekticidnega mila. Ali pa škropite z insekticidom širokega spektra, ki bo vplival na večino sesalcev. Izdelek uporabljajte v skladu z navodili na embalaži.
Pogosta bakterijska bolezen je siva gniloba. Pojavi se, če se vzpostavi vlažno, toplo vreme. Manifestira se v obliki plesni pik na plodovih in listih. Prizadete dele kumare porežemo in uničimo, rastline pa zdravimo s fungicidi. To je lahko Fitosporin-M ali drugo zdravilo iz iste skupine.
Nabiranje, skladiščenje in uporaba
Donos sort Lukhovitsky je 6-7 kg iz enega grma.
Žetev se začne nabirati za solate in vsakodnevno uporabo, ko plodovi dosežejo dolžino 15–20 cm, za obiranje pa kumare pobiramo v dolžini 10 cm, kar se zgodi 50–70 dni po sajenju sadik v zemljo na stalno mesto.Priporočljivo je, da sadje berete vsak dan. To bo spodbudilo nadaljnje plodove.
Kvalitetna kumara je hrustljavo sadje z močnim okusom kumare in pomanjkanjem grenkobe. Odrežite jih z vrtnimi škarjami, odrežite steblo tik nad plodom. Če je treba pobrani pridelek nekaj časa hraniti - kumare ovijemo v plastično folijo in damo v hladilnik.
Ni težko gojiti Lukhovitsky kumare. Glavna stvar je pravilno saditi sadike, izvajati redno zalivanje in vzdrževati rastline v zdravem stanju.