Gojenje kumar je priljubljena dejavnost mnogih vrtnarjev. Ta okusna in zdrava zelenjava je ena redkih, ki jo lahko jemo nezrelo, mlajša pa je kumara, okusnejša. Vendar ima postopek pridelave te zelenjave svoje značilnosti, katerih neupoštevanje lahko privede do votlega sadja - več o tem v članku.
Vzroki za pojav praznin v notranjosti
Obstaja veliko razlogov, ki vplivajo na kakovost dozorelih kumar. Običajno je kriva votla sadež nepravilna nega. Kršitev namakalnih pravil, nezadostna preliv tal, slaba prilagoditev podnebnim razmeram - vsak od teh dejavnikov lahko povzroči nepopravljivo škodo razvoju posteljice, v kateri obstajajo semenske primorije. Vse bomo podrobno razumeli.
Zalivanje
Mnogi vrtnarji menijo, da kumare najbolj potrebujejo vlago, zato jih skušajo zalivati čim pogosteje. Dejansko 90% sadja kumare sestavlja vlaga, in če ga primanjkuje v tleh, ta zelenjava ne bo mogla normalno rasti, prejeti bo dovolj mikroelementov. Vendar se moramo spomniti, da presežek vlage ni nič manj grozen - kumare ga bodo absorbirale v prevelikih količinah in sčasoma začele razpokati, izsušiti. Vse to bo neizogibno vodilo v uničenje tkiv, izgubo mase s tvorbo praznin.
Pomembno! Kumare morate zalivati zgodaj zjutraj pred sončnim vzhodom in zvečer ob sončnem zahodu, da rastline ne poškodujete. Pod vročimi sončnimi žarki se bodo kapljice vode segrevale in povsem mogoče je, da se bodo pojavile opekline.
Zalivanje kumar je treba zmerno in izvajati ob upoštevanju značilnosti rastline. Koreninski sistem zadevnega pridelka se nahaja v zgornjem delu tal, zato suha tla popolnoma odvzamejo rastlini sposobnost, da se popolnoma razvije. Spomladi je dovolj, da kumare zalivamo enkrat tedensko, z začetkom obdobja cvetenja in zorenja pa se število namakanja poveča na 2-3 krat na teden.
Druga pomembna točka je, kako zalivati. Vodo je treba dovajati neposredno pod korenino ali od zgoraj. To se naredi tako, da ne škoduje koreninskemu sistemu. Po zalivanju je priporočljivo zrahljati in muliti tla s pomočjo slame. Ena od možnih možnosti bo organski mulč, ki tal ne bo le zaščitil pred izsušitvijo, temveč ga tudi napolnil z ogljikovim dioksidom, obogatil s potrebnim humusom.
Prehransko pomanjkanje
Pomanjkanje bistvenih elementov v sledovih bo znatno otežilo razvoj rastline in posledično bo privedlo do nekvalitetnega pridelka, vključno s plodovi, ki so v notranjosti prazni. Organomineralne mešanice, ki ustvarjajo ugodno okolje, so najučinkovitejše. Peščena tla pogosto trpijo zaradi pomanjkanja magnezija - vnos v tla kot preliv bo povečal donos.
Da bi dosegli dolgoročno sadje in odsotnost praznine v kumarah, je treba tla gnojiti s spojinami z visoko vsebnostjo fosforja, rastline, ki rastejo v senci, pa potrebujejo kalij.
Organska gnojila so potrebna za nasičenje tal s koristnimi snovmi, vendar jih je treba uporabljati previdno, da ne bi povečali ravni dušika. Kompost je boljši: manj je nevaren kot gnoj rastlinojedih rastlin in ne bo povzročil prevelikega odmerjanja. Nemogoče je preprečiti nasičenost tal z gnojili - sicer se bo zelena masa aktivno razvijala, medtem ko se brstenje upočasni.
Gnojenje talne mikroflore je koristno z brizganjem z infuzijo zelišč, zlasti kopriv. Za kuhanje je treba mlade koprive nabrati in sesekljati (sesekljati), dati v vedro in napolniti z vodo. Infuzijo pustimo na sončnem mestu, predhodno pokrijemo s pokrovom. Postopek fermentacije traja teden dni, nakar se vsebina filtrira in razredči s tekočo vodo v razmerju 1:10. Tako dobljena infuzija obdela postelje s kumarami.
Ali veste Domovina kumar je ozemlje ob vznožju himalajskih gora. Na tem območju rastejo do danes sami v divjini.
Značilnosti tal
Tla naj bodo nasičena, mehka in lahka. Ne pričakujte dobre letine na preveč trdih ali, nasprotno, slabih peščenih tleh, ki ne morejo zadržati vlage. Talno oblogo je treba občasno zrahljati - to bo zagotovilo kroženje zraka, enakomerno vlažnost tal in s tem bo kultura hitreje rasla.
Eden od razlogov za pojav votlih kumar je različne bolezni, ki jih povzročajo škodljivi organizmi v tleh. Za organizacijo kumarskih postelj je bolje uporabiti kupljeno zemljišče, ki je že očiščeno različnih nezaželenih zajedavcev.
Pomanjkanje svetlobe v rastlinjakih
Ena od težav gojenja kumar v rastlinjakih in gredicah je zgoščevanje nasadov, zaradi česar rastline ne dobijo dovolj svetlobe. Vse to vodi v dejstvo, da se procesi fotosinteze motijo, plodovi se deformirajo, postanejo prazni.
Gnojila z visoko vsebnostjo kalija bodo pomagala pri soočanju s težavo. Ta kemična komponenta bo nadoknadila pomanjkanje svetlobe in vzpostavila način medcelične presnove.
Razlike temperatur na odprtem zraku
Temperaturne spremembe lahko prispevajo tudi k nastanku praznin v kumarah. Če je v pogojih v rastlinjaku temperaturni režim mogoče držati v določenih mejah, potem je na odprtem terenu to zunaj človeške moči. Najpogosteje so razlike opažene v obdobjih, ko so v južnih regijah redki vroči dnevi in hladne noči. Če je območje pod visokimi temperaturnimi nihanji, je bolje opustiti gojenje kumar na odprtem terenu in se zateči k metodi rastlinjaka.
Nepravočasna letina
Pozno obiranje je eden najpogostejših razlogov, da so kumare votle.. Nezbrani zorjeni plodovi še naprej čutijo potrebo po vlagi in jo začnejo črpati iz lastnih virov. Kot rezultat, rastlina kumare raste, jedro pa izgine. Poleg votline plodovi postanejo grenki, imajo grobo seme in lupine, zaradi česar je zelenjava praktično neprimerna za uživanje. Kumare najbolje uspevajo ponoči, zato je zgodnje jutro najboljši čas za obiranje.
Kaj storiti in kako se rešiti težave
Tudi najbolj izkušeni vrtnarji se lahko soočajo s težavo votlih zorjenih kumar. To se pogosto zgodi, ker so bila v procesu gojenja slabo upoštevana pravila nege in jih je treba nujno prilagoditi, da se v mladi zelenjavi prenehajo tvoriti praznine.
Prav tako je vredno biti pozoren na stanje rastlin - ali imajo znake virusnih bolezni. Bolezen je določena s pojavom nenaravnih pik na listih, steblih, venenju. Ko odkrijete bolno rastlino, se morate takoj znebiti, saj se lahko številni virusi širijo na sosednje rastline, vključno s širjenjem žuželk.
Ali veste Prvi rastlinjaki, zasnovani posebej za gojenje kumar, so bili zgrajeni v starem Rimu po naročilu cesarja Tiberija. Njegova želja, da bi vsak dan užival v okusu te zelenjave, je privedla do ureditve celoletnih rastlinjakov.
Razmislite, kaj storiti, če se v kumarah najdejo praznine. Soljenje in konzerviranje je dobra rešitev.. Pred nabiranjem kumar jih je treba potopiti v posodo (vedro, kozarec) z rahlo osoljeno vodo in pustiti, da vzhaja nekaj ur. Za zanesljivost lahko z zobotrebcem naredite nekaj punkcij v plodu. V tem času se bodo kumare napolnile s tekočino, njegova sol pa se bo zadržala v plodovih. Potem lahko začnete valjati zelenjavo. Pripravljene kumarice bodo prožne in hrustljave, ohranile bodo svoje lastnosti vso zimo.
Preventivni ukrepi
Da se po vseh opravljenih vrtnih delih ne bodo srečevali s težavo praznine pri kumarah, je treba upoštevati pravila sajenja in nege. Metoda sajenja sadik velja za bolj produktivno, saj daje večjo verjetnost, da dobimo bogato letino zrele zelenjave. Vendar pa mnogi menijo, da je zamudno in raje sejejo semena.
Prvo pristajanje je treba izvesti v času, ko so tla dovolj topla, s temperaturo najmanj + 12 ° C. Hkrati se priporočena temperatura zraka giblje od + 15 ... + 18 ° S.
Pomembno! Ko izbirate kumare za sajenje, opustite zgodnje in oprašene sorte —reagirajo negativno na kratke dnevne ure in temperaturne spremembe. Bolje je izbrati sočne hibridne predstavnike, kot so Okhotny Ryad, Maryina Roscha, Petrel, Buyan itd.
Kumare so hitra kultura, ki ne mara kisle zemlje. Pred sajenjem morate preveriti raven kislosti - ne sme presegati 6,5 pH. Raven lahko preverite s prenosnim pH metrom.
Ves čas rasti kumare je treba upoštevati pravila zalivanja, nadzorovati temperaturni režim, prehrano tal. Da bi ohranili koristno mikroklimo v rastlinjaku, jo odpremo v toplem vremenu in ponoči zapremo.
Znanje in izkušnje pri gojenju kumar bodo znatno zmanjšali tveganje za obiranje nekvalitetnega pridelka. Kot lahko vidite, praznina sredi kumar najpogosteje postane posledica nepravilnih agrotehničnih ukrepov, pri čemer se izognete temu, lahko dobite okusno polnovredno zelenjavo na mizo.