Koper daje jedku pikantnost, je odlična začimba in se uporablja celo v medicinske namene. Ena najbolj priljubljenih sort te kulture je koper Alligator, v katerem bodo obravnavane njegove značilnosti in kako pravilno gojiti.

Opis stopnje

Grmičev koper Alligator spada med enoletnice zelnatih rastlin iz družine enoprostorcev. Prvič je bila pridobljena v začetku 2000-ih let, kot rezultat izbora podjetja Gavrish.

Aligator je grm visok 25–40 cm, navzven pa je videti kot rozeta, iz katere izhajajo gosta dvignjena stebla, medsebojno povezana mednožja, listi so razrezani, imajo zeleno-modri odtenek. Koper je grmast, nastajanje cvetov se zgodi pozno, zato lahko zelenice z njega odrežete večkrat skozi celo sezono.

Ta sorta spada v poznozrele sorte, obdobje rasti do žetve prvega pridelka je približno 45 dni, cvetenje pa se pojavi v povprečju 80 dni po setvi.

Ali veste Ime "koper" izvira iz spremenjene stare ruske besede "kopra", kar pomeni "dišeča rastlina."

Prednosti in slabosti

Aligator zelo pogosto najdemo ne le v posteljah poletnih koč, temveč tudi na velikih kmetijah, ki ga gojijo za prodajo v trgovinah.

• Takšna priljubljenost sorte je posledica njenih nedvomnih prednosti:
• gosto, sočno, dišeče zelenice;
• zmožnost žetve večkrat v sezoni;
• močna imunost proti škodljivcem in boleznim;
• nezahtevnost pri odhodu;
• toleranca do napak v rastnih pogojih: prenaša temperaturne skrajnosti in pomanjkanje osvetlitve.

Alligator praktično nima pomanjkljivosti, izjema je ne zelo dobra kakovost hranjenja, razrezane zelenice ne ostanejo dolgo sveže.

Kako posaditi

Kljub nezahtevnosti rastline je pomembno slediti gojenju kmetijske tehnike, da bi dobili bogato letino.

Časovna omejitev

Po priporočilih specialistov je mogoče sejati te sorte zelenic dvakrat letno: pozno jeseni in zgodaj spomladi. Za aligator je značilna odpornost proti zmrzali, zato bo sadilni material odlično prenašal temperaturo od -6 ... -8 ° C. Spomladi lahko semena po tleh nanesete takoj, ko se sneg stopi, ko se tla nekoliko izsušijo. Da so se kalčki pojavili hitreje, je vredno počakati, da se zemlja segreje do + 3 ° C.

Pomembno! Če ne odrežete dežnikov, ki so se pojavili med sezono kopra, potem se razmnožuje sam po sebi, seme pade v tla in zeleno grmovje se spet pojavi v naslednji sezoni.

Izbor spletnega mesta

Gojenje kopra velja za enostavno nalogo, pogosto poletni prebivalci ne razmišljajo o tem, kako izbrati pravo mesto za setev semen. Po eni strani so za to vsi razlogi, saj je sorta Alligator nezahtevna in odporna, po drugi strani pa ugodne razmere zagotavljajo visoko letino.

Torej, bolje je posaditi zelenico na tistem delu območja, kjer bo večino dneva enakomerna dobra osvetlitev, je dovoljeno rahlo senčenje. Tla naj bodo nevtralna. Izogibajte se mestom, kjer so prej gojili korenje, koromač, peteršilj in druge krovne rastline. V nasprotju s splošnim prepričanjem ne morete sejati kopra in peteršilja v bližini. Idealno je sejati semena v tleh, na katerih so gojili solanske in stročnice.

Priprava semen

Seme tega zelišča vsebuje veliko eteričnih olj, ki tvorijo film in upočasnijo kalitev, zato jih morate pripraviti pred setvijo:

• seme namočite 3 dni v vroči vodi (+ 45 ... + 50 ° C), ko se ohladi, dodajte vodo, da ohranite želeno temperaturo;
• semena zavijte v vlažno krpo do kalitve;
• postavite na vodoravno površino in pustite, da se posušena suha kaliva semena sejejo na gredice.

Video: Kalivost semen kopra Aligator

Priprava postelje

Tla za setev kopra je treba pripraviti vnaprej. Najbolje je, da ta dogodek držite jeseni, tako da lahko z začetkom pomladi takoj začnete s setvijo.

Kopajo zemljo na mestu, poglobitev za 20–25 cm. Nekaj ​​dni pred sajenjem semen se gnoji s humusom s hitrostjo 2-3 kg na kvadratni meter zemlje ali z razredčenim kravjim gnojem (1 liter mulleina na vedro vode).

Neposredno pred setvijo se zemlja v gredicah zrahlja in zaliva.

Shema in globina pristanka

Seme aligatorja sejemo na gredice, ki so oddaljene 15–20 cm narazen. Seme poglobimo v tla za 0,5 cm v korakih 1,5-2 cm, nato jih prekrijemo s plastjo rodovitne mešanice šote in humusa, debeline 2-2,5 cm in zatravimo.

Ali veste V stari Grčiji so koper zahvaljujoč svojim cvetočim dežnikom uporabljali v obliki šopkov kot okras za dom.

Kako skrbeti na odprtem terenu

Dill Alligator je zelo priročna rastlina, skrb za to ne bo težko, vendar je bolje, da se držite osnovnih splošnih pravil.

Zalivanje

Takoj po sajenju semena ni treba zalivati, potrebujejo le vlago, ki je ostala v debelini zemlje po pripravi rastišča.

Nadalje rastlino zalivamo 1-3 krat na teden podnevi ali zvečer, pri čemer porabimo približno 5 litrov vode na kvadratni meter sajenja. Zelenice se zalivajo v korenu, kapljično namakanje se uporablja v industrijskih zasaditvah (voda se dovaja skozi posebne cevi malo neposredno pod korenom vsakega grma). V sušnem obdobju morate redno namakati listje kopra, vendar morate to storiti zjutraj, da pekoči sončni žarki zelenja ne opečejo.

Pogostost vlažnosti tal se prilagaja glede na vremenske spremembe: v vročem vremenu lahko število namakanja doseže 2-3 krat, v hladnih in deževnih obdobjih ne več kot 1-krat na teden.

Zaklonišče

Aligator spada v hladno odporne sorte in odrasla rastlina ne potrebuje dodatnega zavetja. Če pa setev semen opravi pred zimo ali zelo zgodaj spomladi, potem je priporočljivo, da postelje pokrijemo s semeni, dokler se prve sadike ne pojavijo s filmom na vrhu. Takšna izolacija bo omogočila nekoliko pospešitev izpuščaja.

Vrhunski preliv

Na splošno je dovolj, da pred setvijo gnojimo zemljo po setvi, v skladu z zgoraj opisano shemo, medtem ko grmovje samo v rastni dobi ne potrebuje dodatnega gnojila. Izjema je, ko grmi postanejo rumeni ali imajo boleč videz. V tem primeru se v tla enkrat nanese 1% raztopina mulleina ali sečnine: 5 g na 10 l vode.

Pomembno! Koper ima sposobnost kopičenja škodljivih snovi iz zemlje, zato se je treba izogibati zlorabi kemikalij in zdravil.

Nega tal

Ni potrebno obdelovati območja, kjer zelena raste ne tako pogosto.

Shema nege je standardna: odplavanje, razrahljanje, redčenje:

• plevela plevel je še posebej skrbno potreben šele na prvi stopnji rasti grmovja. Takoj, ko rastlina doseže "odrasle" velikosti, prisotnost plevela zanj ni kritična in ne bo povzročila pomembne škode. Ko rastejo listi, se plevel izvaja po potrebi, da ne bi zamašil prostora;
• popustiti Zemljišče pod sajenjem je pomembno in potrebno, lajšalo bo manjši plevel in pospešilo prezračevanje tal. 1-2 dni po zalivanju temeljito zrahljajte tla in se previdno potrudite, da se ne dotaknete koreninskega sistema grmov, do globine 5 cm;
• če so semena posadila brez upoštevanja intervala med njimi, se lahko sajenje zelo zgosti. V takih primerih je potrebno tanjšati postelje, odstranjevanje dodatnih sadik in puščanje grmovja na razdalji 2 cm drug od drugega.

Trgatev

Aligator zelenice pobiramo, ko višina stebel doseže optimalno višino in začnejo nastajati socvetja, običajno se to zgodi 1,5 meseca po setvi semen.

Zelenje zgodaj zrežite v suhem vremenu, da ohranite sočnost in aromo listov čim dlje. Pri obrezovanju uporabimo škarje, pri čemer stebla pustijo najmanj 2-2,5 cm, da lahko na njih zraste novo listje.

Bolje je, da zbrani koper, namenjen sveži porabi, shranite v vrečki ali oprijetem filmu v hladilniku. Za pripravo marinade uporabite socvetja rastline.

Da bi pozimi zelenice obdržale, hostese uporabljajo različne metode:

1. Zamrzovanje je najhitrejši način shranjevanja vseh koristnih snovi v travi. Za zamrzovanje uporabljajo le mlade vejice, katerih dolžina ni večja od 7 cm, operejo, posušijo in shranijo v zamrzovalnik v plastične vrečke, zavite v cev.
2. Znanejši način uporabe naših babic je sušilni koper. V tem primeru bodo naredile bolj zrele poganjke. Prati jih, zdrobiti in posušiti na prostem, dokler se popolnoma ne posušijo, nakar jih vlijemo v kozarec za trajno shranjevanje.

Torej, zgoraj so značilnosti in značilnosti rastočega kopra Alligator. Iz zgoraj navedenega je jasno, da ta sorta v celoti opravičuje svojo priljubljenost zaradi visokega pridelka, vzdržljivosti in odpornosti na zunanje pogoje. Enostavnost oskrbe rastlin je nedvomno vodilna med številnimi sortami.

Mnenja uporabnikov omrežja