"Črni" paradižnik je zaradi odličnega okusa sadeža že dolgo pridobil svoje podpornike in oboževalce. Nimajo kislosti, značilne za številne sorte paradižnika, ki je ne ljubijo vsi. Ta članek govori o tem, kako gojiti črno-sadne paradižnike Chocolate Miracle - od setve semen do sadik do spravila.
Opis stopnje
Značilnosti paradižnika Čokoladni čudež:
- Sorta srednje zgodaj zori, prvi plodovi zorijo 100-112 dni po pojavu poganjkov iz zemlje. Rastlina je odločujoča (z omejeno rastno točko), višina grma v odprtem tleh je 80–100 cm, v rastlinjaku pa rastlina zraste do 150 cm.
- Čopič je preprost, v krtačo je vezanih 5-6 plodov.
- Plodovi so srednji in veliki, zaobljeni, rahlo sploščeni. Okus sadja je sladkast, brez prekomerne kisline, barva paradižnika je bordo rjava.
- Sadna masa se giblje od 250 do 400 g, pridelek sorte 10–15 kg na 1 m².
- V nezreli obliki ima plod na steblu zeleno liso, ki pri zrelem paradižniku izgine.
- Grm tvori obilne mačehe, zato zahteva obvezno oblikovanje, obrezovanje in ščepanje.
- Visoki, obrezani grmovi potrebujejo dodatno podporo.
- Slabo se prevaža, ker ima mehko, sočno kašo in tanko kožo.
- Paradižnik se uporablja za pripravo solat in za trgatev pozimi - predvsem za sok.
Prednosti in slabosti
Kot vsaka sadna rastlina ima tudi sorta paradižnika Chocolate Miracle tako prednosti kot slabosti.
- Prednosti razreda:
- visoka produktivnost;
- zgodnje zorenje;
- veliki plodovi;
- dober okus;
- relativna odpornost na pozno lupino in alternariozo.
Ali veste Paradižnik lahko zraste korenine kjer koli, kjer se njihovo steblo dotakne tal. Če natančno razmislite o vejah paradižnikovega grma, lahko vidite bradavičaste izrastke. To so začetki korenin, ki se bodo v primernih pogojih razvile v močan koreninski sistem.
- Slabosti sorte:
- slaba transportnost;
- prevelika za soljenje;
- zelena pega na peclju.
Kako gojiti sadike doma
Vrtnarji pridobivajo največ pridelav paradižnika iz sadik, gojenih v skladu s pravilnim temperaturnim režimom, načrti namakanja, časom kaljenja in preventivnimi obdelavami pred škodljivci in boleznimi.
Optimalen čas setve
Čas setve paradižnikovih semen je odvisen od tega, kakšne pogoje lahko pridelovalec zelenjave zagotovi mladim sadikam. Če se pričakuje zgodnja sajenje sadik v filmskih tunelih ali rastlinjakih (približno od 15. do 20. aprila), je treba seme posejati okoli 20. februarja. Če bo paradižnik posajen v tleh po 1. maju, potem je treba sejanje semen v prvem desetletju marca. Za rast sadike paradižnika bo trajalo približno 1,5 do 2 meseca. Izkušeni pridelovalci lahko sami izračunajo najprimernejši čas za začetek setve.
Sadike paradižnika sadimo v odprto ali zaprto zemljo, ko steblo doseže višino 20–25 cm in je na rastlini 7–8 pravih, dobro razvitih listov. Prav tako je nezaželeno, da zamujamo s presajanjem sadik - to lahko privede do dejstva, da bodo stebla preraščala, zaradi česar bodo rastline težje koreninile na novem mestu.
Nekateri pridelovalci se preveč mudijo, da bi sejali seme januarja. Kot rezultat, sadike rastejo pod šibko umetno svetlobo in pri visoki sobni temperaturi. Takšne sadike niso zelo sposobne, predolge, imajo tanko bledo steblo, dolgo korenine na novem mestu in dajo majhen pridelek.
Tla
Rezervoarje, v katerih bo zrasel paradižnik, je treba napolniti z mešanico zemlje. Kupiti ga je mogoče v vrtnarskih trgovinah ali ga jeseni pripraviti neodvisno: v enakih delih zmešajte šotno drobtino, humus in travniško zemljo, dodajte nekaj peščic lesenega pepela. Pred vlivanjem v tla v loncih je priporočljivo razkužiti. Tako se boste izognili prihodnjemu razvoju glivičnih bolezni pri sadikah paradižnika.
Možnosti za dezinfekcijo zemlje doma:
- Čiščenje vrele vode. Zemljo obilno zalivamo z vrelo vodo - to prispeva k uničenju patogenov, ki živijo v tleh. Ko se tla ohladijo in odvečna vlaga odteče iz nje, je substrat pripravljen za setev.
- Žganje v pečici. Zemljo položimo na pekač, izravnamo z negosto plastjo (5-7 cm) in pošljemo v pečico za pol ure pri temperaturi +160 ... + 200 ° C. Ohlajeno zemljo vlijemo v lonce za setev.
Pomembno! Pri gojenju paradižnika v velikih posamičnih posodah (v kozarcih za pivo, razrezane plastične steklenice) je potrebno na dno vsake posode položiti drenažo, ki bo zaščitila koreninski sistem pred propadanjem. Kot drenažo lahko uporabite koščke polistirenske pene, drobce keramike, obrezovanje lesnih vej.
Zmogljivost za rast
Paradižniki niso preveč zahtevni na posodah za gojenje, zato lahko rastejo v lončkih in zabojih različnih oblik in velikosti.
Različice posod za gojenje paradižnika:
- veliki kozarci piva 0,5 l;
- šote za šoto;
- plastične palete za sadike s posameznimi celicami;
- stisnjene šotne tablete;
- velike lesene ali plastične škatle za sadike.
V kateri koli od teh posod se bo paradižnik dobro razvil, z majhnim opozorilom za stisnjene tablete šote. Te tablete, tudi največjega premera, še vedno nimajo zadostne količine za koreninski sistem paradižnika.
Zato bodo rastline, ki so dosegle višino 12-15 cm, potrebovale večje posode (vsaj 0,5 l). Takšna presaditev je zelo preprosta, saj koreninskega sistema paradižnika ni treba odstraniti iz šotne tablete, ampak ga postaviti v novo posodo in nato pokriti z zemljo.
Sadike paradižnika, ki rastejo v velikih škatlah za sadike, potrebujejo tudi kramo, ki se izvede takoj, ko se na paradižniku pojavijo 2 para listov. Hkrati se vsaka rastlina presadi v ločen lonec, kjer bodo rasle pred sajenjem v tla.
Pomembno! Dno vsake posode za sajenje mora biti opremljeno z luknjami za odplake. Če takšnih odprtin ni, bo odvečna voda po namakanju zastajala v območju korenin, kar bo vodilo do bolezni ali smrti rastline.
Priprava semen
Dezinfekcija semen pred setvijo ugodno vpliva na rast in razvoj mladega paradižnika, na pridobitev imunosti za večino glivičnih in bakterijskih bolezni in s tem na povečanje donosa v prihodnosti. Patogeni in škodljivci se z matične rastline prenašajo na semena, samo razkuževalna obdelava pa omogoča njihovo nevtralizacijo.
Semena se razkužijo 30–40 minut v bledo vijolični raztopini vode in kalijevega permanganata, nato se obdelana semena dobro operejo v čisti vodi. Sanitizirano seme dodatno obdelamo s stimulatorjem rasti.
V vrtnih centrih lahko kupite kemikalije za dezinfekcijo semen: Carboxin, Tiuram ali Mankozeb. Kemična obdelava semen služi kot zaščita pred glivičnimi boleznimi in za mlade rastline, ki se gojijo iz njih. Ta zaščita traja približno 30-40 dni.
Med vrtnarji so priljubljeni rastlinski stimulansi za semena in rastline, na primer sok listov aloje in mešanica medu in vode. Seme čez noč potopimo v tekoče rastlinske stimulanse.
Ko semena odvzamejo dražilno sredstvo, jih takoj posejemo v zemljo ali, če ostane nekaj dni pred želenim datumom setve, damo v hladilnik. V vrtnarskih središčih prodajajo tudi biostimulante za rast in razvoj zelenjave - Emistim, Baikal, Epin itd.Pomembno! Zdravljenje z naravnimi stimulansi rasti, kot sta med ali rastlinski sok, ne bo škodovalo semenskemu materialu. In pri obdelavi semen s kemikalijami za razkuževanje ali stimulacijo morate natančno upoštevati navodila, ki so priložena zdravilom.
Sejanje semen
- V lončke nalijte razkuženo zemljo in jo dobro navlažite, nato pa jo pustite nekaj ur, da iz steklenega lonca ostane odvečna voda.
- V sredino vsakega lonca položite 2 semena do globine 1–1,5 cm, oddaljeni drug od drugega 1 cm. Par semen posejemo za vsak slučaj, če imamo možnost, da kalitev semenskega materiala ni 100%. Če se obe semeni izležeta, bo treba v prihodnosti odstraniti en kalček (najšibkejši). Ta operacija se izvaja, ko na paradižniku zraste prvi par pravih listov.
- Pri setvi semen v velike škatle za sadike na tleh predhodno naredite vzdolžne vdolbine (vrstice) globine 1–1,5 cm, v njih položite seme paradižnika z intervalom 2-3 cm. Če je zaboj velik in ni veliko sadilnega materiala, je interval med rastlinami povečanje na 8-10 cm.
- Semeni material, razporejen po vdolbinah v tleh, potresemo z zemljo in ga rahlo zbijemo z dlanjo. Da ne bi pozabili, kje in katero sorto je posejana, nasproti brazde na stranski steni škatle morate nalepiti nalepko z imenom sorte ali neposredno na stransko površino škatle za sadike napisati ime sorte z markerjem. Na stransko steno posameznih loncev s pridelki je vredno tudi nalepiti kazalec z informacijami o sorti.
- Pridelke, potresene z zemljo, rahlo potresemo, po katerih je treba vse posamezne posode ali veliko škatlo za sadike zaviti v polietilen ali folijo. Nato posode prestavite na toplo mesto, dokler se na površini zemlje ne pojavijo poganjki.
- V vročini paradižnik hitro požene. Približno 1 teden po setvi se bodo iz tal pojavile prve sadike, po katerih je treba posodo takoj prenesti bližje svetlobi - v okno ali na posebno mizo za sadike, osvetljeno s fito-svetilko.
Nega sadik
Pri gojenju sadik v hiši je treba pravilno paziti:
- Če je bil sprva paradižnik posejan v običajnih sadilnih škatlah ali v posodah premajhnih, potem kmalu sadike potrebujejo presaditev. Nabiranje se opravi po tem, ko se na sadikah oblikujeta dva para pravih listov, višina stebla pa bo približno 12-15 cm. Nove posode za gojenje sadik bi morale imeti prostornino najmanj 0,5 litra.
- Februarja-marca mlade rastline potrebujejo dodatno razsvetljavo. To je enostavno storiti z namestitvijo namizne svetilke poleg sadik z zložljivim telesom in žarnico dnevne svetlobe. Osvetlitev je vklopljena zjutraj (od 8:00 do 10:00) in zvečer (od 17:00 do 20:00).
- V starosti 3-4 tednov sadike potrebujejo listnato preliv. Za takšno gnojilo je mogoče uporabiti že pripravljene nabore mineralov za sadike ali katerega koli od stimulansov rasti (Epin, Emistim).
Kako zalivati sadike
V prvih 2 tednih življenja nežne sadike zalivamo zelo malo in šele, ko se je vrhnja zemlja dobro posušila. Zalivanje se izvaja samo pod korenino rastline, tako da ostanejo listi in steblo suhi. Ti previdnostni ukrepi povzročajo dejstvo, da je paradižnik v tej starosti nagnjen k bolezni črnih nog. Za namakanje uporabite vodo pri sobni temperaturi - nekaj dni jo poravnajte, pipo ali dež (talino).
Ali veste V zmernem podnebju so paradižniki letne rastline. Vendar v tropih lahko paradižnikovi grmi rastejo in obrodijo sadove več let.
Pravilna sobna temperatura
Paradižnik ljubi toploto, optimalna temperatura za njihovo rast pa je +18 ... + 25 ° C. Če je soba hladna, so tla pogosto prekrita s plesnijo, korenine paradižnika pa gnijejo. Takšni pogoji so najbolj optimalni za nastanek črne noge, ki lahko v enem dnevu uniči vse pridelke.
Simptom pojava črne noge je črn, kot da bi bil skrčen, odseki paradižnikovih stebel na območju tal. Ko se pojavijo ti znaki, je treba sadike popolnoma prenehati zalivati. Prav tako je treba rastline in zemljo na hodnikih prašiti z lesnim pepelom.
Če je soba vroča, sadike paradižnika hitro rastejo in posledično se raztezajo, postanejo tanjše nezdravo. Takšne rastline se po sajenju na stalno mesto dlje časa ukoreninijo, zbolijo, kar se bo posledično zagotovo spremenilo v izgubljen pridelek.
Kaljenje sadik
Ko temperatura na ulici ni nižja od + 15 ° C, lahko začnete strjevati sadike paradižnika, tako da ga izpostavljate odprtemu zraku. Če želite to narediti, se v zasebni hiši rastline odnesejo na dvorišče, v apartmajih pa - na ložo ali balkon. Glavno načelo kaljenja: postopno povečanje časa, preživetega na prostem.
Prvič, ko rastline vzamejo za kaljenje za pol ure, naslednji dan povečajo čas "sprehoda" za 10 minut, po 14 dneh pa sadike že podnevi na ulici. Zdaj se sadike prinesejo v sobo samo ponoči. Postopki kaljenja sadike paradižnika se začnejo približno nekaj tednov pred sajenjem v zemljo.
Pomembno! Zabojniki s sadikami paradižnika na ulici naj bodo postavljeni tako, da so v senci ali delni senci dreves. Vroči sončni žarki bodo povzročili opekline nezrelih listov.
Sajenje sadik na stalno mesto
Ko sadike dosežejo 20–25 cm, se bo na njej pojavilo več parov odraslih listov, vreme pa bo zunaj toplo - čas je, da začnemo saditi rastline v odprto tla.
Časovna omejitev
Paradižnik Chocolate Miracle začnemo saditi na vrt, potem ko tla dosežejo temperaturo + 15 ° C. Hladna tla ne dovoljujejo koreninskemu sistemu paradižnika, da absorbira hranila. Paradižnik, zasajen prezgodaj, nabira zeleno maso v škodo koreninskega sistema, kar še bolj vpliva na donose pridelkov na slabše.
Po ljudskem prepričanju je zemlja na gredicah pripravljena za sajenje paradižnika, ko se na brezah pojavijo odrasli listi. To kaže, da so tla dobro ogreta. Na jugu pridelovalci zelenjave določajo čas sajenja z večernim petjem cicad, kar signalizira prihod stalne vročine. Na jugu lahko paradižnik sadimo v rastlinjake ali filmske predore, ki se začnejo v drugi dekadi aprila, v severnih regijah pa od prvega desetletja maja.
Ali veste Paradižnik je bogat z likopenom, dragocenim antioksidantom, ki lahko upočasni razvoj ateroskleroze. Ta snov daje paradižniku rdečo barvo.
Izbira sedežev
Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo postavitev gredic paradižnika od juga do severa. Ta usmeritev omogoča, da se rastline skozi dan osvetljujejo sončnim žarkom, kar prispeva k hitremu razvoju grma in zgodnjemu zorenju plodov.
Če je vrt ali vrtna parcela nameščena tako, da jo prepihuje severni hladni veter, je treba iz visokih rastlin, posejanih v več vrstah (koruza, sirek), ustvariti krila zavetja okoli paradižnikov. Paradižnika ne bi smeli saditi na vrtu, kjer so lani že rasli predstavniki solanske družine (paradižnik, jajčevci, krompir, paprika).
Dobri predhodniki za paradižnike:
Zanimalo vas bo branje
- kumare
- Fižol
- fižol;
- soja;
- detelja;
- zelje;
- cvetača;
- zelenice;
- čebula;
- korenje;
- pesa.
Shema in globina pristanka
Čokoladni čudežni paradižniki so precej visoke rastline, zato jih sadimo po eni od shem:
- V 2 vrstici: interval med rastlinami je 50 cm, med vrsticami - 60 cm. Paradižnik v vrstah je posajen po šabloni v primerjavi z rastlinami druge vrstice. Nato je položen stez 70 cm.
- V 4 vrsticah: med rastlinami oddaljenost 50 cm, med vrsticami - tudi 50 cm. Paradižnik se sadi v šabloni, na vsake 4 vrstice je na voljo meter poti.
Po označevanju gredic pridelovalci zelenjave pripravljajo sadilne jame za paradižnikove grme.Optimalna globina pristajalne jame je 20–25 cm.
Značilnosti nege na prostem
Ni dovolj, da pravilno gojite sadike in sadite paradižnik na redno mesto pravočasno. Zelo pomembno je zagotoviti pravilno in pravočasno nego rastlin: plevenje, razrahljanje, zalivanje, preventivno in terapevtsko zdravljenje bolezni in žuželk.
Zalivanje
Paradižnik lahko gojimo z zalivanjem in brez zalivanja. Ko gojite brez zalivanja, sadite sadike, nalijte vsaj 3 litre vode v vsako sadilno luknjo in rastline posadite v zemljo čim globlje, tako da na površini ostane samo vrh. Več grmovja ne zalivamo v celotni rastni sezoni.
Gojenje z zalivanjem vključuje vlaženje koreninskega sistema dvakrat na teden. Paradižnik na listih ne zaliva, saj to izzove razvoj glivičnih bolezni. Obstaja več načinov za namakanje paradižnikovih postelj: kapljično namakanje, polnjenje namakalnih jarkov (namakalnih jarkov) z vodo in ročno namakanje pod korenino iz vrtne zalivke.Pomembno! Priporočljivo je, da se izogibate zalivanju paradižnika s hladno vodo iz vodovoda ali vodnjaka - ga je treba pred soncem ogrevati 5-6 ur.
Paradižnik redno zalivajte. Močna nihanja od izsuševanja zemlje do bogate vlage izzovejo nastanek gnilobe na plodovih paradižnika. Med sušo rastlina ne more prejemati kalcija iz zemlje, a gniloba gnilobe je neposredno povezana s pomanjkanjem tega minerala.
Vrhunski preliv
Gnojenje gredic paradižnika se izvaja med cvetenjem in med nalaganjem sadja. Vrhunski preliv se lahko opravi na 2 načina: z listi in pod korenino. Dobri koreninski prelivi so narejeni iz ptičjih iztrebkov. Če želite to narediti, morate zbrati pol vedra ptičjega iztrebka, posodo doliti z vodo in postaviti 1 teden na sončno mesto za fermentacijo.
Posodo z raztopino za odpadke je treba tesno zapreti s pokrovom in vsakodnevno premešati vsebino vedra. Pred dolivanjem je treba koncentrirano gnojilo razredčiti z vodo (0,5 l koncentrata na 1 vedro vode). Na listu se paradižnik hrani s končnimi mineralnimi gnojili.
Stepson
Kot vse srednje visoke in visoke sorte je treba oblikovati tudi Chocolate Miracle in za to izvajamo agronomsko tehniko, kot je ščepanje. V južnih regijah se paradižnik goji v 3 steblih, v severnih regijah - v 2 steblih.
Pomembno! Ni priporočljivo puščati pastorkov, ki rastejo iz tal - cvetenje in jajčniki na njih se pojavijo pozno, pridelek je šibek in znatno upočasnijo splošni razvoj grma.
Kako prilepiti in oblikovati grm:
- Nekaj tednov po sajenju se mladi grmi prilagodijo novim razmeram in začnejo hitro rasti koreninski sistem zračne mase. Pasynkovanie grmovje se začne približno 25-30 dni po sajenju.
- Pastorki so nova stebla, ki rastejo od stičišča glavnega stebla in lista. Ob tvorbi v 3 steblih ostanejo glavno steblo in 2 stranski pastorki na rastlini, vse ostalo se odstrani (ročno obrezuje ali reže z lojnicami). Oblikovanje 2 stebel poteka na enak način, le 1 stranski pastork in glavno steblo ostaneta.
Nega tal
Tla na paradižniku na vrtu zahtevajo od vrtnarja stalno nego in skrb:
- Plevela. 2 tedna po sajenju vrt plevela. Ta postopek bo treba redno izvajati skozi poletje. Plevel vam omogoča, da ne le znebite tal plevela, ampak tudi, da se izognete zgoščevanju na vrtu in tekmovanju med gojenimi in plevelnimi rastlinami zaradi hranil in vlage. Hkrati je zemlja nasičena s kisikom (zračenje).
- Hilling. Med drugim plevenjem so paradižnikovi grmi visoko v tleh v koreninski coni. Ta postopek spodbuja nastanek dodatnih korenin, kar bo krepilo grm in pospešilo zorenje paradižnika.
- Mulčenje. Da vrtnar ne potrebuje plevenja postelj in jih pogosto zaliva, je priporočljivo, da tla pokrijejo med rastlinami (mulčenje). Kot mulčenje lahko uporabite žagovina (ne iglavcev), seno ali netkani agrofiber (spunbond). Mulčenje preprečuje izhlapevanje vlage iz zemlje in pregrevanje korenin v poletni vročini.
Vezanje grmovja
Ker je paradižnik Chocolate Miracle velikoplodna in plodna sorta, njegova stebla in veje med zorenjem potrebujejo dodatno podporo. Če želite to narediti, je poleg vsakega grma nameščen posamezen paket v obliki zatiča iz lesa ali kovine, na katerega so sadne veje privezane z najlonsko vrvico. Tudi vzdolž vrstice paradižnikov lahko namestite kovinski dolgi trikotnik za podporo vseh rastlin v vrsti.
Preventivno zdravljenje
Da bi preprečili razvoj bolezni na grmovju, pa tudi preprečili napad insektov škodljivcev, je treba izvesti preventivno obdelavo zračne mase rastlin. Ob prvih znakih škodljivcev se paradižnik zdravi z insekticidi ("Karate," Aktara ") ali biološkimi sredstvi (decokcije koprive, pelina, listi drevesa).
Preventivno zdravljenje glivičnih in bakterijskih bolezni je bolje začeti še pred pojavom simptomov bolezni. To zdravljenje se izvaja s pripravki, ki vsebujejo baker (fungicidi). Prav tako se za predelavo na listu uporabljajo biološki proizvodi: sirotka ali kefir.
Prvo preventivno zdravljenje grmovja se izvaja 25-30 dni po presajanju, vsakih nadaljnjih 14 dni. Na sezono se opravijo do 3 profilaktične obdelave s fungicidi (paradižnik, tatu, oksikhom) in poljubno številokrat z biološkimi pripravki.
Trgatev
Nabiranje paradižnika se lahko začne, ne da bi čakali na zrelost plodov, saj je ta pridelek sposoben (zori zunaj matične rastline). Pri obiranju paradižnika v fazi rjave zrelosti se grm raztovori, kar prispeva k hitremu nastanku in pridobivanju teže plodov v drugih sadnih ščetkah.
Hitreje ko je spravljen prvi pridelek (iz spodnjih ščetk), več plodov bo nabranih iz vsake rastline na sezono. Čokoladni čudežni paradižniki imajo veliko in sočno sadje, zato prenašanja ne prenašajo zelo dobro. D
Za prevoz na dolge razdalje izberemo samo rjave sadeže - med prevozom bodo pridobili barvo in okus, značilne za sorto. Ljubiteljem "črnih" paradižnikov bodo zagotovo všeč plodovi sorte Chocolate Miracle - veliki, sočni in sladki. Ta produktivna in odporna na bolezni sorta bo zasedla svoje mesto na vašem vrtu.