Poleg tega, da je zelje zelo koristna in okusna zelenjava, se njegove zdravilne lastnosti pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Obloge z listi zelja pomagajo ženskam obvladovati težave, povezane z dojenjem. Zeljni obkladek pomirja glavobol in lajša otekline z obolelih sklepov. Ta članek je namenjen zdravljenju različnih bolezni z listi zelja in obkladki iz običajne zelenjave.

Obdelava listja zelja

Zelje zdravi mamice, bolezni sklepov in vse vrste tumorjev. Zelenjava preprečuje slabokrvnost in lajša otekline, krepi imuniteto in zagotavlja lepoto las, kože in nohtov. Poleg tega je zelenjava prehranska, saj ima zelo nizko vsebnost kalorij.

Ali veste Kapitani morskih plovil so v številnih mesecih jadranja, da bi oskrbeli ekipo, nabrali veliko količine kisle zelje. Prav ta izdelek je rešil mornarje pred skorbutom.

• Obloge iz zelja se uporabljajo za:
• degenerativne spremembe v sklepih;
• bolečine v mišicah in sklepih (na primer v komolcu ali kolenu);
• revmatizem;
• vnetje (npr. mlečne žleze ali dihalne poti);
• kakršne koli poškodbe kože, kot so razjede, abscesi, rane, vre, hemoroidna krvavitev;
• glavoboli;
• vnetje ali stiskanje išiasnega živca (išias).

Zdravilne lastnosti

Zeljeni sok vsebuje: fosfor, mangan, baker, kalij, kalcij, železo, natrij ter vitamine A, C, E in vitamine skupine B. Ta zelenjava ima tudi visoko vsebnost žvepla, kar med toplotno obdelavo izdelka ustvarja ne preveč prijeten vonj. Žveplo je element, ki ugodno vpliva na rast las, polt in moč nohtov. Zelje ima tudi jod, ki močno vpliva na pravilno delovanje ščitnice.

Pomembno! Kislo zelje je narejeno ne samo iz belega zelja, temveč tudi iz vrst rdečega zelja. Rdeče kislo zelje ima bolj občutljiv vonj in vsebuje antioksidante, kot sta selen in veliko količino vitamina E.

Ta zelenjava je odličen vir kalcija in kalija, pa tudi naravni antibiotik, ki uravnava prebavni sistem. Zahvaljujoč bakterijam, ki med fermentacijo proizvajajo dodatno askorbinsko kislino, kislo zelje vsebuje več vitamina C kot surova zelenjava. Pri uporabi zelja v obkladkih so še posebej opazne njegove hlajevalne, pomirjujoče in protivnetne lastnosti.

Kateri listi ustrezajo

Tako kot pri drugi zelenjavi je tudi svežina zelenjave ključnega pomena. Vredno je kupiti samo glavo zelja s trdimi in elastičnimi listi, brez razbarvanja ali zaplate gnilobe, ne počasi.

Pred uporabo je treba liste oprati in posušiti pred kapljicami vlage. Nadalje zmanjšajte debelino in dolžino jedra glavnega lista. Stari način naših babic z krčnimi žilami, ranami, razjedami je, da se listne plošče zelja drobijo do mehkobe, na primer pretepajo z valjarjem, dokler se na notranji strani ne pojavi sok.

Kontraindikacije

Kontraindikacij za uporabo te čudovite zelenjave je zelo malo, vendar jih je treba upoštevati. Prehrana, bogata z zeljem in drugo križano zelenjavo, ni priporočljiva za ljudi s ščitnično boleznijo.. Prosto nastajajoče snovi, ki jih vsebuje, telo oteži absorpcijo joda iz hrane, kar lahko privede do pomanjkanja tega elementa v telesu.

Po zavijanju z listi se redko pojavi izpuščaj ali lokalni dermatitis. Najpogosteje je to posledica dejstva, da so bile surovine, torej zelje, pretirano obdelane s fitofarmacevtskimi sredstvi.

Ali veste Po legendi so glave zelja nastale iz solz Lycurgusa, ki jih je bog vina Bacchus kaznoval zaradi uničenja svojega ljubljenega vinograda.

Stisne

Delo z listi te zelenjave ni težko, vendar morate kljub temu upoštevati priporočila za nanos obkladka. Po navodilih se je enostavno izogniti napačnim dejanjem.

Kako uporabiti obkladek iz zelja:

1. Z glavnega zelja se odtrga velik list, po katerem se odreže zgostitev ali zmanjša njegova debelina, tako da je to mesto blizu debelini listne plošče.
2. Na leseni kuhinjski plošči se listje rahlo zmehča s sesalnim kladivom, vendar le od znotraj. Zelenjavni cvetni list ima značilno obliko sklede z vbočeno in konveksno stranjo - notranja stran je konkavna stran.
3. Tako pripravljen list se postavi na boleče mesto (ali na mesto, kjer je na primer vnetje, na prsih) in ga s pretepano stranjo nanese na telo. Zeljeni sok bo izstopal na zmehčani strani lista in vplival na človeško telo.
4. Listna plošča je pritrjena na kožo, tako da jo rahlo ovijete s povojem ali šalom. Povoja ne smemo zategniti preveč tesno, da ne bi ovirali pretoka krvi na vnetih mestih. Zaradi dejstva, da je list odstranjen samo znotraj, bo sok šel neposredno v telo. Terapevtski obkladek z zeljem običajno nanesemo zvečer, spimo z njim, nato pa ga zjutraj odstranimo.
5. Po odstranitvi preliva naj bo list zelenjave iz soka suh in rahlo prilepljen na telo.

Z medom za sklepe

Veliko ljudi, ki trpijo zaradi bolečin v sklepih, nanje nanese obkladek iz belega zelja. To ljudsko zdravilo resnično pomaga pri bolečinah in lajša otekline.. Zdravniki pravijo, da sok iz zelja dejansko vsebuje sestavine, ki lajšajo otekanje sklepov. Toda treba je opozoriti, da uporaba tega orodja prinaša pomembno olajšanje pacientom, vendar ne zdravi same bolezni.

V primeru bolečin v sklepih lahko kožni ovoj ustrezno pripravljenih rastlinskih listov olajša bolnikovo stanje. Obkladek bo ublažil oteklino in občutno ohladil vneto tkivo v sklepu, saj je ena od lastnosti zelja hlajenje telesa.

Ali veste Zelje so zdravilci že stari Rimljani uporabljali za zdravljenje ran in sprememb v sklepih.

Za obkladek je treba listje zelja očistiti iz debelih žil in nato rahlo zdrobiti do stanja soka. Nato morate kožo namazati z majhno količino stopljenega medu in na vneto mesto pritrditi pripravljen list. Obkladek lahko pritrdite s povojem ali, če je mogoče pol ure mirno sedeti - ne pokrivajte.

Takšni ovojniki zelja so idealni za boleče sklepe, vneto hrbtenico, otekle in utrujene noge. Orodje se lahko uporablja tudi v primeru vnetja žil in modric. Obloge prinesejo olajšanje, če se redno ponavljajo.

Video: Zeljni obkladek z medom

Za glavobol

Vnaprej pripravljeni listi se nanesejo s stranico, na kateri je sok zelja že deloval na čelo in templje, po katerem so zelenjavne plošče pritrjene s šalom ali povojom. Hladni listi ostanejo v tem položaju nekaj ur, nakar jih zamenjamo s svežimi. Odstrani jih lahko tudi takoj, ko se glavobol umiri.

Z mastopatijo

Listi zelja lahko pomagajo doječim materam. Njihovi uporablja se kot obkladki za zastoj mleka, otekanje dojk, vnetje mlečnih žlez, pa tudi pri odvajanju otroka od dojenja.

Z zastojem mleka in mastopatijo je treba dojko pred hranjenjem ogreti. Priporočljivo je, da se toplo tuš, prsi potopite v toplo vodo ali naredite topel obkladek. Iz prsi lahko izrazite tudi malo mleka. Ta dejanja bodo pomagala povečati odtok mleka, ogrevanje pa bo odprlo tudi pore na koži. Zelje listov nanesemo na dojko po hranjenju.

Liste lahko pritrdite neposredno na prsni koš ali vdelo nedrček. Z mastopatijo je priporočljivo, da naredite obkladek zeljnih listov ponoči

Listi naj bodo hladni, torej pred uporabo jih kratek čas shranimo v hladilniku. Preden zelje položite na prsi, morate liste dobro gnetiti, da začne sok izstopati.

Za rane in opekline

Drug način, kako pripraviti uporaben in zdravilni obkladek iz zelja za kožne poškodbe, je, da zelenjavo skuhamo v majhni količini vode, v katero damo tudi dve sesekljani čebuli in žlico otrobov. Sestavine kuhamo 20 minut na nizkem ognju. Ko se zmes povrne v stanje zelenjavne kaše, je izdelek pripravljen za uporabo. Ko se zelenjavna masa ohladi, jo položimo v enakomerno plast na gazo ali kos lanene krpe, nakar jo nanesemo na vneto mesto in hranimo v obliki obkladka 20 minut.

Pomirjujoč učinek - ljubitelji porjavitve pogosto ne izračunajo intenzivnosti sončne svetlobe in dobijo opekline kože. V tem primeru koža postane vroča in rdeča, na njej se včasih pojavijo boleči pretisni omoti. V tem primeru bo pomagalo sveže zelje. Najprej jogurt ali kislo smetano nanesemo na opekline, da navlažimo prizadeta območja. Nato opekline prekrijemo z mešanico sesekljanega zelja, naribanega korenja in nekaj žlic krompirjevega škroba. Konzistenca mešanice za opekline mora biti podobna gostoti kreme za roke.

Z ekcemom in dermatozo

Pri zdravljenju ekcema in dermatoze se obloge iz zelja uporabljajo en mesec, eno uro na dan. Če je ekcem suh, je treba vsak list mazati z rastlinskim oljem na notranji strani. Hkrati morate v prehrano bolnika vnesti več surovega in strjenega zelja. Bodite prepričani, da pijete svež sok, stisnjen iz te zelenjave.

Z udarci in modricami

S takšnimi poškodbami se na poškodovano območje nanesejo sočni in elastični listi, vzeti iz sveže glave zelja. Veliko ljudi v otroštvu na praske in rane položi listje sivke, v tem primeru je načelo uporabe enako. Hladen svež list je tesno navit na mesto poškodbe in ga pustimo 1-2 uri. Rastlinska hladnost lajša bolečine zaradi modric ali šoka. Če se je list hitro segrel in izgubil učinkovitost, ga spremenimo v svež, elastičen in hladen.

V kozmetologiji

Akne so neprijetna bolezen mnogih ljudi. Maska z zeljem odlično pomaga koži pri vnetjih in draženju. Če ga želite pripraviti, potrebujete le nekaj listov zelja, malo limoninega soka in olivno olje. Oprane liste zelja sesekljamo v kašo, pomešamo z limoninim sokom in rastlinskim oljem in nato mešamo do gladkega. Zelenjavna mešanica se nanese 15-20 minut na obraz. Rezultat je sveža, sijoča ​​in ne vneta koža. Tudi vsa draženja kože se bodo ublažila.

Maska iz kislega zelja, priporočljiva za akne in akne. Nekaj ​​listov zelja se prenese skozi mlinček za meso ali seseklja v kašo na mešalniku. Nato ga nanesite na obraz in masko držite v tem položaju približno 15 minut. Po odstranitvi mešanice se obraz opere s hladno vodo. Maska naredi kožo svežo in prožno.

Obloge iz zelja, nanesene na obraz, prav tako obnovijo kožo, pomagajo v boju proti herpesu in drugim kožnim boleznim. Pred uporabo kožo operemo s toplo milnico in jo nato močno obrišemo z brisačo, dokler ne porumeni in segreje. Po tem se listi zelja, ki se od znotraj mehčajo, dokler se ne sprosti sok, nanesejo na suho kožo (brez nanesene kreme). Ovijanje z zelnim listom ni težko storiti, saj je list v notranjosti v obliki sklede.

Listi, namočeni v oljčno ali sončnično olje, so naraven in varen način vlaženja kože.. Oljno namočeni listi zelja se postavijo na čisti obraz za 15 minut, nato jih speremo s hladno kuhano vodo.

Maska iz jabolk, avokada, kisle zelje in olivnega olja dobro deluje na grobo, razpokano in suho kožo. Drobno sesekljano zelje zmešamo z naribanim jabolkom in avokadom, po katerem dodamo malo rastlinskega olja. Sestavine temeljito premešamo, nakar jih 20 minut nanesemo na obraz. Nanesena mešanica je prekrita z gazo, da se ne lušči in ne lušči kože. Na koncu postopka se obraz iz rastlinske maske opere s toplo vodo.

Pomembno! Pred uporabo zelja za kozmetične ali medicinske namene je treba preveriti prisotnost ali odsotnost alergijske reakcije na to zdravilo. Če želite to narediti, se zeljeni sok nanese na majhen predel kože na upogibu komolca ali na zapestju, če po 15 minutah na tem mestu ni pordelosti, potem ni alergije.

Sok listov surovega zelja ima protivnetne lastnosti. Če si obrišete njihovo kožo, se bo izboljšala polt, vnetje in draženje bo odpravljeno. Tudi to orodje ni slabo. pomaga v boju proti aknam. Za pridobivanje soka iz surovih listov z mletjem v mešalniku in stiskanjem soka iz nastale mase. V te namene lahko uporabite tudi sokovnik. Zelje olje se učinkovito uporablja na koži pri alergijskih izpuščajih na koži. Sok pomaga tudi pri različnih dermatoloških boleznih.

Energijski učinek - če človek čuti utrujenost, letargijo, bolečine v mišicah in sklepih, potem je v tem primeru priporočljivo poživljajočo kopel z zeljem. Če želite to narediti, morate vzeti nekaj vilic zelja, jih razstaviti na liste in vreti v majhni količini vode. Kopel se napolni s toplo vodo, po kateri se tam vlije zelenjavna juha.

Poleg tega lahko k pisavi dodate nekaj kapljic vašega najljubšega eteričnega olja in kuhanih listov v majhni platneni vrečki. Listi, dodani kopeli, povečajo učinkovitost decokcije, eterična olja pa sproščajo in pomirjajo. Pol ure kopanja v juhi zelja bo človek razveselil in se počutil bolje.

Uporaba za otroke

Obstaja znanstvena razlaga, zakaj zavijanje svežih listov zelja lahko lajša vneto grlo ali zdravi opekline, ozebline in modrice. Zelje vsebuje žveplove spojine in kalijevo sol. To so sestavine, ki pomagajo v boju z vnetji in z angino.

Otroci ne marajo zdravil, zato lahko pri otroku poskusite ozdraviti vneto grlo z zelenjavnimi oblogami za grlo. Nekaj ​​listov zelja potopimo v vročo vodo za 5-7 minut, nakar jih odstranimo in gnetemo z železnim ali lesenim pestičem, dokler se ne pojavi sok. Zmečkan in parjen topel rjuha se postavi na vrat otroka za 20-30 minut.

Vonj med zdravljenjem ne bo najbolj prijeten, vendar je zagotovljeno boljše zdravje. Ta recept se ovije okoli prsnice, da pomaga ublažiti izčrpavajoč kašelj in lajšati vnetje dihalnih poti.

Zeljni list je naravno zdravilo, poleg tega je zelo poceni, lahko dostopen in univerzalen. Zelje je treba jesti čim pogosteje v preventivne namene, v primeru bolezni pa lahko poskusite uporabiti možnosti zdravljenja zelja, preden tečete v lekarno po zdravila.