Čebula se uporablja v številnih jedeh in pripravkih. Sorte čebule, ki imajo dobro kakovost ohranjanja in se lahko uporabljajo za pridelavo zelenja, so zanimive za vrtnarje. Prav ta sorta je Manas čebula.

Opis in značilnosti čebule Manas

Sorta čebule Manas je večpoljna vrsta, kar pomeni, da je odlična za gojenje na zelenicah. Hkrati tvori čebulice, ki tehtajo 80-150 g, z odličnim rokom uporabe (do 8 mesecev). Imajo dobro razvit koreninski sistem. Perje ima temno zeleno barvo, na kateri opazimo rahlo voščeno prevleko.

Čebulice enodimenzionalne velikosti, zaobljene oblike z lupino oranžno rumene barve. Sočno belo meso s pol ostrim okusom ima dobro gostoto. Vsebuje 9,1% trdnih snovi.

Ali veste Stari Grki so žarnico šteli za simbol vesolja. Čebulni kosmiči so bili izenačeni z nebesnimi kroglami. Prinesli so ga kot darilo in ga uporabili za zdravljenje.

Sorta prenaša sušo in nekatere bolezni. Zna se prilagoditi različnim podnebjem, toda največji posevki so pobrani v suhem celinskem podnebju. S kapljičnim namakanjem lahko pridelek preseže 95 t / ha.

Čas zorenja

Čebulnice sorte Manas se nabirajo 110–115 dni od pojava sadik. To so povprečna obdobja zorenja. Z mesta, kjer so ga gojili za pridelavo zelenja, se perje nabira od konca julija. Čebula, iz katere so bile odrezane perje, ni več primerna za sprejem čebulnic.

Odpornost proti boleznim

Čebula Manas ima dobro imunost. Odporen je na oversporozo, gnilobo korenin in fusarium.

Najprimernejše rastne razmere

Predel premca ne sme biti v senci ali poplavi. Čebulice se dobro razvijejo v dolgih dnevnih urah, zato je treba kulturo posejati v zgodnjih fazah.

Ta kultura raje tla, ohlapna in rodovitna z nevtralno kislostjo. Optimalna raven je 6,0–7,0 pH. Kultura je odzivna na mineralna gnojila, ki vsebujejo dušik, fosfor, kalij in bor v sledeh.

Optimalna temperatura za kalitev semen je interval +18 ... + 20 ° C, čeprav lahko kalijo pri precej nižjih temperaturah (+ 1 ... + 2 ° C), vendar se bodo poganjki v hladnem vremenu pojavili veliko kasneje. Čebulni kalčki lahko prenašajo majhne zmrzali do -1 ... -2 ° C. Koreninski sistem aktivno raste pri + 10 ... + 15 ° S. Zeleni del se optimalno razvija pri +18 ... + 20 ° C, in če se preveč segreje (nad + 25 ° C), perje začne počasi rasti.

Pri kalitvi semen je potrebna visoka vlažnost. Med oblikovanjem in rastjo čebulic potrebuje dobro hidracijo. Ko so čebulice že oblikovane (avgust-september), je za njihovo dozorevanje potrebno suho vreme.

Pomembno! Čebule ne sadite večkrat na isto mesto ali po korenju, česnu, da se izognete izčrpavanju zemlje.

Gojenje semen za sadike

Čebulo Manas lahko dobite iz semen v eni sezoni po metodi sadik. V južnih regijah, v Ukrajini in Moldaviji, lahko seme posejemo v tla, zanesljivejše pa je, da ga gojimo s sadikami, saj je v odprtih tleh težko vzdrževati optimalne pogoje.

Priprava semen

Za sajenje vzemite sveža semena ali ne starejša od 2 let. Uporabljajo se naslednje semenske obdelave:

1. Dezinfekcija. Sadilni material hranimo v 1% raztopini mangana 40–45 minut.
2. Ogrevanje. V tem primeru semenski material damo v vročo vodo pri približno 50 ° C za 25-30 minut, nato pa ga hladimo 2-3 minute.
3. Sparging. Za to semena vržejo v kozarec z vodo, v katerega se iz kompresorja za akvarij dovaja zrak.
4. Stimulacija. Semena 18 ur namočimo v raztopini "Epina" ali "Cirkona".

Po izvedbi teh zdravljenj semena vlijemo v vrečko za tkivo ali zavijemo v tkivo in za en dan damo v krožnik z vodo pri sobni temperaturi. Voda se menja vsakih 6–8 ur. Nato otekle semena damo med vlažne krpe in jih postavimo na toplo mesto za 2-3 dni. Tkanina se ne sme izsušiti, zato jo navlažimo, ko se suši. Sadike, ki so vzklile, lahko posadimo.

Izbor posod za gojenje

Sadilni material sejemo v lesene škatle ali plastične posode. To je priročen zaboj za večkratno uporabo, ki se dobro prevaža in prevaža. Skrbi za odvodnjavanje. Lahko uporabite kasete.

Ali veste Že od antičnih časov so Indijanci gojili čebulo. Sprva so ga uporabljali predvsem v medicinske namene in se je imenoval "Čarvaka-Samšita". Zdaj je Indija največji izvoznik te zelenjave.

Postopek sajenja semen in njihova nadaljnja nega

Semena čebule sejemo od 1. do 20. februarja v posodo s hranilnimi tlemi, ki tvorijo razmike med 5-6 cm. Približna poraba semen 15–20 g na 1 m². Sprva se temperatura vzdržuje na +18 ... + 25 ° C, po pojavu poganjkov pa se zniža na + 15 ... + 16 ° C. Znižanje temperaturnega režima pomaga preprečiti raztezanje sadik.

Za boljšo rast in razvoj je priporočljivo, da rastline hranimo z raztopino ptičjih iztrebkov, ki jo pripravimo v razmerju 1 do 10. Uporabite lahko pripravljena kompleksna gnojila, na primer Vermisol ali Gumisol. Če so bila uporabljena navadna in ne hranljiva tla, se prelivanje opravi po tem, ko se prvi list pojavi vsakih 10 dni.

Odprta presaditev

Po 50-60 dneh lahko sadike posadimo v odprto tla. Na tej točki naj bi rastlina oblikovala 3-4 prave liste in dobro razvit koreninski sistem. Pred sajenjem sadik obilno zalivamo. Sadike razvrstimo tako, da zavrnemo šibke ali poškodovane rastline.

Pomembno! Pri sajenju se korenine ne smejo zaviti na vrh. Previdno jih je treba zravnati.

Tako, da se sadike bolje prilagodijo na prostem je priporočljivo, da liste porežemo za tretjino, pa tudi korenine. Tako lahko sadike posadimo hitreje in enostavneje, odrezani listi pa bodo zmanjšali izhlapevanje vlage, kar bo omogočilo, da se čebula dobro ukorenini na mestu. Globina sajenja sadik čebule mora biti za 1 cm globja, kot je bila prej gojena. Razdalja med rastlinami mora biti 15–20 cm, priporočljivo je, da med vrsticami vzdržujete 46–60 cm.

Gojenje in nega

Da bi dobili dobro letino, je treba organizirati pravilno nego vrtnin.

Izbor lokacije in priprava tal

Da bi čebula Manas dala sočno zelenico, morate izbrati primerno mesto za sajenje. Čebula ima raje lahka hranljiva tla z zmerno stopnjo vlage, zato na mestu pristanka ne sme biti stagnacije vode. Stran mora biti dobro osvetljena. Dobri predhodniki te rastlinske kulture so stročnice, zelje, krompir, paradižnik, kumare, bučke.

Če so tla glinena, potem med jesenskim kopanjem naredimo 1 vedro rečnega peska in 2 l žagovine, ki smo jih predhodno obdelali s sečnino. Kadar ima tla visoko kislost, jo je potrebno proizvajati jeseni.

Spomladi, ko se zemlja izsuši, je treba mesto gnojiti z amonijevim nitratom na podlagi razmerja 1 čajna žlička na 1 m². Območje pristajanja je izravnano in rahlo strnjeno. Nato, da se zemlja dobro segreje, nalijemo vročo vodo pri približno + 50 ° C in jo pokrijemo s filmom 2-3 dni.

Zalivanje in gnojilo

Po sajenju čebulnic prve 4 tedne postelje redno zalivamo - 1 krat na vsake 3 dni. Po hidraciji porabite 1-krat v 7-10 dneh. V prvi polovici rastne sezone, preden se začne nastajanje čebule, je treba zemljo navlažiti v globino 0,3 m. Zalivanje je popolnoma ustavljeno 21–28 dni pred obiranjem.

Za pridobitev visoko in kakovostnega pridelka je priporočljivo krmljenje. 20 dni po zasaditvi sadilnega materiala lahko postelje gnojimo z raztopino gnoja ali piščančjih iztrebkov na podlagi razmerja 1 do 10. Za 10 l vedra takšne raztopine je treba dodati tudi 25 g sečnine. Eno vedro pušča na 10 m².

Naslednja uporaba gnojila se izvede sredi julija. V ta namen se uporabljajo topli prelivi, ki vsebujejo fosfor in kalij. Takšen preliv prispeva k kopičenju ogljikovih hidratov v čebulicah, kar pospeši njihovo zorenje in poveča vzdržljivost.

Pri gojenju čebule na perju, da se prepreči porumenenje zelenic, saditev z rastlinami gnojimo z amonijevim nitratom na podlagi razmerja 2 g na 1 m². Prvič se takšno prelivanje opravi po rezanju perja, nato pa se ponovi po 14 dneh.

Razrahljanje tal in odstranjevanje plevela

Po vlaženju je potrebno zrahljati tla. Ta postopek bo izboljšal pretok kisika in vlage v rastlino. Skupaj z razrahljanjem priporočamo odstranitev plevela, ki zastira zasaditev, pa tudi potegne hranila in vlago iz zemlje. Poleg tega je plevelna trava gnezdišče škodljivcev in različnih bolezni. Priporočljivo je razrahljanje na globino približno 6 cm. V celotnem obdobju je treba izvesti vsaj 4 zrahljanja.

Pomembno! Ogrevanja čebule ne morete izvesti, saj ta postopek upočasni postopek zorenja čebule.

Zadnjič morate zemljo zrahljati 30 dni pred obiranjem. Hkrati rahlo razkosavajo zemljo s čebulicami, tako da tvorijo večje korenovke. Če je čas nabiranja pravi, čebuljevo perje pa ostane zeleno, vrat pa je debel, priporočamo, da 7 dni pred obiranjem korenine obrežemo z lopato 5-6 cm pod čebulico.

Rastlinski škodljivci in bolezni

Nekatere bolezni in škodljivci lahko pod neugodnimi pogoji ali neupoštevanjem kmetijske prakse pridelave čebule vplivajo na nekatere bolezni in škodljivce.

Razmislite o glavnih boleznih te rastlinske kulture:

1. Praškasta plesen. Ta glivična bolezen se pogosto pojavi z visoko vlažnostjo. Privede do deformacije čebulice in zmanjšanja količine in kakovosti pridelka. Prepoznajte to težavo z rumeno rastlino. Prizadete primerke je treba iztrgati in posušiti ter obdelati s fungicidnimi sredstvi, kot je Fitosporin M.
2. Siva gniloba. Pogosto prizadene čebulico skozi tla. Da bi se izognili njenemu pojavu, je treba izvesti obdelavo tal z bordojsko tekočino, pa tudi narediti gnojila, ki vsebujejo dušik. Prizadete osebke je treba iztrgati in odstraniti.
3. Rumeni škrat. Rastline upočasnijo svojo rast, se podvržejo deformaciji in perje porumeni. Trenutno ni učinkovite metodologije za zdravljenje te bolezni.
4. Mozaik. Perje spreminjajo svojo barvo in površino. Na steblu se oblikuje mozaični vzorec. Pogosto se okužba pojavi zaradi žuželk. Ta bolezen se ne zdravi. V tem primeru je treba pozornost nameniti splošnim preventivnim ukrepom.

Glavni škodljivec za ta rastlinski pridelek je čebulna muha. Čebula neha rasti na perju in porumeni. Od tega škodljivca pomaga škropljenje s fiziološko raztopino (150 g na 5 litrov vode). Priporočljivo je, da tretmaje izvajate 1-krat na mesec, vendar največ 3-krat. Pomaga zalivati ​​z raztopino amoniaka (3 žlice na 10 litrov), vendar je vredno upoštevati, da raztopina ne sme pasti na liste. Ostre vonj amoniaka bo prestrašil žuželke.

Ta žuželka naredi sklopko in ličinke padejo v žarnico.

Najboljša zaščita pred škodljivci in boleznimi je preprečevanje. Vrtnarji priporočajo upoštevanje naslednjih preventivnih ukrepov:

• opazujte kolobarjenje;
• razkužiti sadilni material;
• kopati mesto za pristanek za zimo;
• jeseni odstranite rastlinske naplavine;
• izvajajo razrahljanje in odstranjevanje plevela, ki so drevesnica škodljivcev in bolezni;
• ne zgostite sajenja čebule;
• prepreči stagnacijo vode na mestu pristanka;
• izvajati redne preglede za odkrivanje škodljivcev in bolezni, da bi pravočasno sprejeli ukrepe za odpravo težave.

Ali veste Uživanje čebule pomaga pri izgorevanju maščob in odstranjevanju holesterola, pri uničevanju krvnih strdkov, zmanjšuje tveganje za nastanek raka in srčnih bolezni.

Nabiranje in skladiščenje

Vso rastno sezono lahko dobite do 4 rezine čebule Manas. Vrtnarji priporočajo, da gojijo ta posevek v dolžini največ 0,4 m, saj lahko v tem primeru dobite sočno zelenico brez grenkega okusa. Pobiramo od konca julija do začetka avgusta. Sveže zelenice se ne hranijo dolgo, zato je za daljše obdobje bolje, da ga zamrznete. V ta namen je treba zeleno perilo čebule razrezati in postaviti v majhne posode. Nato jih damo v zamrzovalnik.

Čebulice sorte Manas lahko hranite do 8 mesecev v hladnem temnem prostoru (klet, pod zemljo). Po kopanju se dva tedna dobro posušijo, razvrstijo, odstranijo poškodovane in razvajene primerke. Perje je odrezano, tako da ostane le 5 cm. Čebulo lahko hranite v škatlah, vrečah, kosah pri 0 ... -1 ° C in vlažnosti 75–90% (v kleti) ter pri +18 ... + 22 ° C in vlažnosti 50–70 % (v stanovanju).

Čebula Manas je odlična za pridobivanje čebule, ki je dobro shranjena in za zelenico. Optimalno se goji v sadikah.