Med sortami zelja visoko zaslužni nizozemski hibridi zaslužijo posebno pozornost. Ankoma F1 je ena izmed teh. To je hibrid pozno zorenja prve generacije, namenjen za svežo porabo in nadaljnjo predelavo. Preberite o značilnostih sorte in kmetijski tehniki gojenja tega zelja v pregledu.
Opis zelja Ankoma
Ankoma F1 je predstavnik srednje poznih sort, katerih tehnična zrelost nastopi 120 dni po nastanku. Privlačne okrogle goste glave zelja, ki tehtajo do 4 kg, odlikujejo visoka okusnost.
Sorta je bila uvedena za registracijo v državni register leta 2002 in vanjo vključena leta 2007. Originator - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Območeno za osrednje regije Rusije.
Značilnosti zelja Ankoma
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) je vodilni izdelek podjetja v sektorju zelja. Odlikuje ga tržen videz, dobro skladiščenje in prevoznost. Prenaša neugodne vremenske razmere, vključno s sušo, in kaže stabilen pridelek. Odporen na fuzarijsko venenje in druge glivične bolezni.
Osnovne značilnosti sorte:
- odprtina listov: navpična ali dvignjena;
- glava: okrogla, gosta, s tankimi listi;
- listi: srednje veliki, okrogli, rahlo valoviti po robu, z voščeno prevleko srednje intenzivnosti;
- zunanji panj: srednje velikosti;
- teža: 2,5-4 kg;
- tekstura: gosta, hrustljava;
- toleranca: odporna proti fusariju;
- obdobje zorenja: 120-130 dni;
- okusnost: visoka;
- produktivnost: 100–120 t / ha.
Ali veste Na Kitajskem zelje — simbol bogastva: obe besedi se izgovarjata enako — "Tsai". Mogoče je temu dejstvu beseda "zelje" v ruskem jeziku dodala besedo "zelje".
Opisano zelje se lahko goji na osebnih parcelah in na velikih kmetijah, pri čemer pride do do 120 t / ha. Priporočljivo je, da ga sadimo v sadike, posejamo pa ga tudi s semeni v odprto zemljo ali v rastlinjaku.
Produktivnost in sadnost
Donos sorte, potrjen v spisu državnega registra, znaša 418-610 kg / ha. Največji pridelek, pridobljen v regiji Smolensk med testiranjem sorte, je 714 c / ha. Na ta kazalnik vplivata rodovitnost tal in število sončnih dni v rastni dobi.
Področje uporabe
Zgodnje in srednje razrede, kot tudi vsi hibridi, so namenjeni uporabi v sveži, dušeni, kuhani obliki: v solatah, juhah, glavnih jedeh, pitah. Izdelki iz zelja so zaradi svojih prehranskih lastnosti in koristi prisotni skoraj vse leto v naši prehrani.
Preberite več o gojenju drugih sort zelja:
Odpornost proti boleznim in škodljivcem
Na terenu opazimo razlike v odpornosti med sortami, tako za listje kot za koreninski sistem. Pri testiranju sort ločimo le tiste bolezni, katerih odpornost je bila prikazana na vseh področjih. V sorti Ankoma F1 je to Fusarium wilt. Sorta kaže tudi zmerno odpornost proti drugim glivičnim boleznim.
Prednosti in slabosti sorte
- Prednosti razreda:
- visok in stalen donos;
- odličen okus;
- odpornost na neugodne vremenske razmere (vključno z odpornostjo proti zmrzali);
- sposobnost shranjevanja do pomladi brez izgube okusa;
- odlična predstavitev glav zelja, ki se med prevozom ne poslabšajo;
- odpornost proti glivičnim boleznim;
- nezahtevnost pri odhodu.
Pomanjkljivosti sorte niso ugotovljene. Značilnosti vključujejo dejstvo, da je v osrednjih regijah Rusije zaželeno gojiti srednje pozno zelje v sadikah.
Pravila gojenja
Zelje je precej enostavno gojiti: je trdoživo, prenaša kakršne koli vremenske razmere in je nezahtevno pri negi. Da bi dobili dober pridelek, je priporočljivo izbrati pravo rastišče za rodovitna tla in pravočasno opraviti osnovne kmetijske dejavnosti.
Ali veste Kitajska je največji proizvajalec zelja in Rusija — njen največji potrošnik.
Sajenje sadik
Če želite uporabiti metodo sadik, morate pripraviti:
- semena;
- tla;
- posode za gojenje.
Seme pred sajenjem razkužimo, da se zaščitimo pred patogeno mikrofloro. Pospešite biološke procese v njih s pomočjo stimulansov rasti. Posode za sadike se operejo z milom ali razkužijo, če so jih uporabili prejšnjo sezono. Mešanico zemlje pripravimo samostojno ali kupimo v trgovini za zelenjavo.
Časovna omejitev
Čas sajenja je odvisen od podnebnih razmer v regiji. V času presajanja sadik v tla bi morala biti njegova starost približno 40 dni. Če sadike sadimo na stalno mesto konec maja, potem seme posadimo od 20. do 25. aprila. V rastnem obdobju naj bi na rastlinah nastalo 3-5 pravih listov.
Ali veste Narodni setveni koledar svetuje, da 18. maja sadike zelja posadimo v tla — na dan Irine žarišče. In končati obiranje tega pridelka je priporočljivo 27. septembra.
Priprava tal
Zelje dobro raste v nevtralnih ali skoraj nevtralnih tleh. Ta zelenjava se ne sme gojiti na kislih tleh: to prispeva k okužbi rastlin in zemlje s kobilico, nevarno bolezni križancev. Ne pozabite preveriti kislosti zemlje, v kateri boste gojili sadike, in zemlje na mestu.
Da bi zaščitili bodoči pridelek, mešanico zemlje razkužimo. Zdravimo ga z vrelo vodo ali visoko temperaturo, da uničimo jajca škodljivcev. Lahko ga zdravite tudi s 3% raztopino kalijevega permanganata, da uničite patogeno mikrofloro.
Priprava sadilnega materiala
Priprava semen sestavljajo:
- umerjanje
- razkuževanje
- kalitev.
Umerjanje je postopek izbire kalivih semen. Če želite to narediti, jih 5 minut namočite v 5% raztopini natrijevega klorida. Pop-up semena so prazna. Odvržejo jih, preostanek pa operemo iz soli in razkužimo s 3% raztopino kalijevega permanganata.
Zdravljenje s stimulatorji rasti se uporablja za povečanje imunosti rastlin. To poveča odpornost na bolezni in optimizira razvoj zelja. Toda tak postopek ni obvezen in se izvaja na zahtevo kmeta.
Pomembno! Nitrati, ki ostanejo v rastlinskem tkivu po škropljenju s pesticidi, postopoma prehajajo v panje, zato ga je treba zavreči. Za hrano se uporabljajo samo listi.
Kalivost semen bo pospešila razvoj rastlin, poleg tega pa lahko nadzirate odstotek kalitve semen, saj bodo posajene le tiste, ki bodo kalile. Če želite to narediti, so položeni na krožnik in pokriti z vlažno krpo. Pri sobni temperaturi bi morale kaliti v 3-4 dneh. Če morate zvišati temperaturo, potem krožnik pokrijte s polietilenom.
Nega sadik
Nega sadike je sestavljena iz zagotavljanja pravilnih podnebnih razmer, rednega namakanja, hranjenja, kaljenja.
Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba temperaturo znižati na +7 ... + 10 ° С - pri višjih hitrostih se rastline začnejo raztezati. Bodite prepričani, da organizirate kakovostno razsvetljavo sadik: če se to ne naredi, se začne raztezati proti viru svetlobe, na primer oknu. Če želite to izključiti, so škatle z rastlinami osvetljene s fluorescentnimi ali LED svetilkami.
Ko se v sadikah pojavijo 2-3 resničnih listov, jih je treba potapljati - to je postopek, v katerem rastline presadimo v posamezne skodelice in skrajšamo osrednji koren. Zahvaljujoč temu postopku se ne oblikuje le ena korenina, temveč se začnejo razvijati tudi stranske korenine, kar izboljša prehrano in razvoj rastline kot celote.
Zelje iz zalivalke zalivajte po tem, ko je zemlja rahlo suha. Premočevalnih pridelkov ne bi smelo biti. V fazi 2 listov rastline hranimo z uravnoteženim gnojilom, v katerem so enaki deleži dušika, fosforja in kalija. Drugo prelivanje se opravi 2 tedna po prvem, tik pred sajenjem sadik v tla.
Video: Skrivnosti gojenja sadik zelja
Utrjene rastline začnemo 1 teden pred sajenjem. Izvaja se 1 uro prvega dne, postopno povečuje čas, preživet na zraku. Utrjevanje zmanjšuje stopnjo stresa za rastline zaradi temperaturnih skrajnosti v zaprtih prostorih in na prostem.
Teden dni pred sajenjem se zalivanje ustavi, da se ustavi rast rastlin. Na predvečer sajenja se izvaja obilno zalivanje - to bo pomagalo izvleči rastline iz loncev. Če so rasle v posodah za papir ali šoto, potem jih posadimo v tla, ne da bi odstranili sadike.
Odprta presaditev
Najprej morate upoštevati, da sadike ne morete saditi na mestu, kjer je v prejšnji sezoni rasla križasta ali druga listnata zelenjava. Med rastjo se v tleh nabere dovolj patogenov in škodljivcev, da se zmanjša donos zasajenih rastlin. Na takšno spletno mesto se lahko vrnete po 4 letih.
Pomembno! Belo zelje potrebuje veliko svetlobe, zato ga drevesa ali zgradbe ne smejo zasenčiti. Brez dobre osvetlitve rastline ne bodo šle ven.
Zelje je zahtevno za kakovost tal. Kakovost rastišča ocenite vizualno glede na stanje rastlin, ki rastejo v bližini: če so videti zdrave, potem so tla dovolj rodovitna in lahko naredite le polovico odmerka gnojila. Osiromašeno območje je treba gnojiti.
Rozeta listov ankoma je lahko vodoravna ali le rahlo dvignjena. Potrebuje približno 50 cm prostega prostora. Sajenje se izvaja v vrstah, rastline se postavljajo na razdalji 0,5 m drug od drugega in vrstice - na razdalji 0,6–0,8 m. Zelje se lahko sadi in gosto - pod pogojem, da se del glav nabere za uporabo do trenutka glavne žetve. pridelek. Pri sajenju v pristajalne jarke se vnese humus ali gnili gnoj s hitrostjo 5-8 kg / m².
Datumi iztovarjanja - od konca maja do začetka junija. Starost rastlin na tej točki bo 35–40 dni. Globina sajenja mora biti takšna, kot so rastline rasle v posodah. Sajenje rastlin v tla je potrebno v toplem, suhem vremenu in v odsotnosti zmrzali tal zjutraj.
Nadaljnja oskrba
Neposredno pri sajenju rastline obilno zalivamo, tla okoli korenin se strdijo. Nadaljnja oskrba bo obsegala zalivanje, gnojenje, zalivanje, obdelavo tal in zatiranje škodljivcev.
Zalivanje in gnojilo
Belo zelje je izredno zahtevno na vlago. V običajnem vremenu ga zalivamo enkrat na teden. Stopnja porabe vode je za eno rastlino 3-5 litrov, njena temperatura je + 18 ° S. Zalivanje s hladno vodo je nevarno, saj izzove razvoj glivičnih bolezni - črne noge, gnilobe. Če dežuje, potem dodatno zalivanje rastlin ni potrebno.
Super bo, če lahko uporabite kapljično namakanje. S tem namakanjem se voda v koreninsko območje dovaja s kapalko-kapalko: tla se navlažijo kakovostno in neposredno ob koreninah rastline, porabi pa se veliko manj vode.
Pomembno! Rastlino ne pozabite enakomerno zalivati - sicer lahko glava zelja razpoka. Enako se zgodi z močnim zalivanjem v trenutku, ko je zelje končalo zorenje.
Prvo hranjenje zelja se izvaja 2 tedna po sajenju. Za eno rastlino uporabimo raztopino 0,5 l gnilega gnoja: pripravimo ga iz 1 dela snovi in 10 delov vode. Če uporabimo piščančje iztrebke, se količina vode v raztopini poveča za 2-krat. Po zgornjem oblačenju se zemlja posipa s pepelom - to je dodaten vir kalija, pa tudi sredstvo za boj proti nekaterim škodljivcem (norma je 1 steklo / m²).
Drugi preliv se opravi 2 tedna po prvem. Pogostost se vzdržuje do konca julija. Julija je priporočljivo hraniti s povečanim odmerkom kalijevih gnojil.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Zdrave rastline so manj dovzetne za napad škodljivcev in bolezni in se jim bolje upirajo. Nevarnost škodljivcev je v tem, da pokvarijo rastlinsko tkivo in so tudi prenašalci virusnih bolezni. Skozi luknje, ki jih naredijo žuželke, v rastlino vstopijo patogeni, kar lahko vodi v njihovo smrt.
Načrt preventivnih ukrepov nujno vključuje zatiranje plevela, odstranjevanje organskih ostankov po obiranju, kopanje parcele jeseni in kolobarjenje.
Glavni škodljivci zelja:
- Zelje molj - To so 1,5 cm dolgi molji, ki poškodujejo liste. Njihove ličinke so zelene gosenice, ki se po listih ujemajo z listi. Za obdelavo iz njih se uporabljajo sistemski insekticidi, na primer "Ditox", biološki - "Fitoverm", kemični - "Borey", "Decis Expert", "Antitlin".
- Lovilnik zelja - črni hrošč z dolgim in tankim rostumom. Njene ličinke grizejo prehode, ki se premikajo v koreninski sistem rastline, kar povzroči njegovo smrt. V rastni sezoni se Alpha-Amiprid uporablja za škropljenje.
- Bolhe - družina hroščev do 2,5 mm, različnih barv. Hranijo se z mesom lista. Za brizganje se uporabljajo Borey, Ditox, Di-68 in Antitlin.
- Zelje belo - Mehko bel bel metulj s temnim robom kril. Njene gosenice poškodujejo liste. Za zdravljenje se uporabljajo Barguzin, Borey, Fufanon. Nekateri vrtnarji prakticirajo mreženje. Kot rezultat, metulji in moli ne morejo pristati na rastlinah in odlagati jajc.
- Polž - prebivalci večine vrtov. Zelja ne samo poškodujejo, ampak tudi ob poti puščajo lepljivo sluz. Za boj proti njim so hodniki posuti z drobljeno lupinsko kamnino ali žagovino - tekstura materiala je polži preveč trda in takšne ovire ne premagajo. Prav tako pridelke poškropimo s 0,5% raztopino bakrovega sulfata.
- Listne uši pogosto prizadene zelenjavne kulture. To so majhne zelene žuželke, ki se prehranjujejo z rastlinskim sokom. Poravnajo se na spodnji strani odprtine listov. So prenašalci virusov. In lepljiv "medeni sirup", ki ga izločajo listne uši, postane gojišče za razvoj sočnih gliv. Za boj proti listnim uši razpršite z raztopino česna ali tobaka.
Preprečevanje glivičnih bolezni je sestavljeno iz škropljenja pridelkov z raztopinami na osnovi bakra - lahko je 1% raztopina Bordeauxove tekočine ali 0,5% bakrovega sulfata. Bakrovi ioni se aktivirajo zjutraj in medsebojno delujejo z roso. Rezultat je nevidna prevleka listov, ki nevtralizira patogene. Priporočljivo je, da se rastline obdelajo, preden se pojavijo znaki bolezni, pa tudi po dežju.
Ali veste Zelje pomaga pri počasnem celjenju zunanjih ran. Sveži obkladki iz listov so še posebej učinkoviti pri poškodbah spodnjega dela noge.
Glavne bolezni:
- Črna noga - To je gliva, ki se razvije z visoko vlažnostjo. Vpliva na koreninski vrat - črni in gni. Bolne rastline sežgejo, gredice pa obdelamo z 3% raztopino kalijevega permanganata.
- Kila - Nevarna bolezen, ki prizadene rastline v kislih tleh. Zgoščeni izrastki tvorijo na koreninah. To niso korenine. Ne morejo zaužiti hranil iz zemlje. Korenine same odmrejo, medtem ko povzroči smrt zelja. Prizadete rastline odstranimo s rastišča skupaj z zemljo, območje, kjer so rasle, pa potresemo z veliko apna. Bolezen se ne zdravi in z zeljem se je mogoče vrniti na takšno mesto ne prej kot v 5-7 letih.
- Bakterioza sluznice - To so pocrnjeni mokri deli listov, ki začnejo neprijetno dišati. Kasneje se glava zelja popolnoma osupne.Takšne rastline odstranimo, postelje pa obdelamo s Trichoderminom.
- Peronosporoza (maščoba) - se manifestirajo z rumenkastimi lisami na listih. Postopoma se povečujejo, kar vodi v smrt lista. Priporočljivo je odstraniti okužene dele rastlin in obdelati pridelke z Oxychom.
Nabiranje in skladiščenje
Tehnična zrelost sorte nastopi 120 dni po nastanku. Zelje pa lahko jeste prej. Srednje pozne sorte so dobre v tem, da se lahko zbrane glave zelja hranijo do 6 mesecev brez izgube kakovosti.
Ali veste Zelje se pogosto nanese na obraz, da očisti kožo, ki je nagnjena k aknam. Dokazano je, da ima veliko antioksidantov, ki ščitijo povrhnjico pred poškodbami, zlasti pred ultravijoličnim sevanjem.
Zelje se bo dolge mesece dobro shranjevalo na poševnih policah v hladni, suhi in temni shrambi. Rešetkaste police omogočajo, da se pretok zraka piha okoli glav zelja, kar preprečuje nastanek plesni. Lahko jih tudi shranite v mreže. Pred shranjevanjem odstranite odvečne zunanje liste, pod njimi so lahko polži!
Sorta Ankoma je nezahtevna: goji jo lahko na kateri koli zemlji, pa tudi v različnih podnebnih razmerah. Upoštevajoč osnovna pravila skrbi za rastline, si boste zagotovili dobro letino te zdrave zelenjave.