V Ameriki so ta mesec dali zeleno svetlobo gensko spremenjenemu bombažu, ki se bo uporabljal za prehrano ljudi. Tako je človeštvo dobilo nov vir hrane, bogate z beljakovinami.
Po mnenju proizvajalcev je okus bombažnih semen nekoliko podoben slanim paličicam, zato lahko pomagajo pri reševanju globalne podhranjenosti.
Odločba Uprave za hrano in zdravila omogoča gojenje bombaža za uživanje kot hrano za ljudi in živali vseh vrst.
Teksaški biotehnolog iz A&M AgriLife, Curtie Ratore, je dejal, da znanstveniki upajo, da bo izdelek na trgu na voljo v naslednjih petih letih.
"Da, v mnogih državah se zavedamo zavrnitve gensko spremenjenih organizmov, vendar še vedno upam, da bodo območja, ki obupajo zaradi hrane, prevzela to tehnologijo," je dodal Rathore.
Bombaž gojijo v več kot 80 državah, njegova vlakna pa se uporabljajo za izdelavo tekstila in semen bombaža. Zdaj se ta semena uporabljajo kot dodatek k prehrani živali, kot so govedo in ovce.
Običajno semena bombaža niso primerna za prehrano ljudi in mnogih živali, saj vsebujejo visoko raven gosipola, strupene snovi.
Rathorova ekipa je uporabila tako imenovano RNAi ali RNA interference, tehnologijo, ki "utopi" gen in učinkovito odstranjuje gossypol iz semen bombaža. Obenem je gossypol ostal na naravni ravni v preostalem delu rastline, saj ga ščiti pred žuželkami in boleznimi.
„Bombaž ima s to tehnologijo dvojni namen. Ne potrebuje dodatnih naporov s strani kmeta ali zemlje za obdelovanje. Tako bo rast bombaža postala bolj trajnostna, "je dejal Rathore.