Čebelarstvo je priljubljena kmetijska industrija in vam omogoča, da dobite okusen med, ki vsebuje veliko vitaminov in hranil. Tradicionalno se medovite žuželke gojijo v regijah s toplim podnebjem, tako da lahko poleti nabirajo nektar, po želji pa lahko v severnih regijah organizirajo čebelnjak, kjer v njem naseljujejo posebne severne čebele. Njihove glavne prednosti in značilnosti vsebine ter koristne lastnosti medu, ki ga proizvajajo te žuželke, so navedene v nadaljevanju članka.

Ali je mogoče v severnih razmerah vzrejati čebele?

Nekateri verjamejo, da je čebelarjenje v hladnem podnebju nemogoče, vendar ni. Za pridelavo medu v regijah z ostrimi zimami in kratkimi poletji se uporabljajo posebne žuželke.

Ali veste Povprečna hitrost leta čebel je 24 km / h.

Imenujejo jih severne, srednje ruske ali srednjeevropske čebele, prvič pa so jih odkrili v Evropi pred približno 8000 leti. Postopoma se je populacija srednje ruskih čebel samostojno širila po vseh severnih regijah, v XVIII stoletju pa so te žuželke pripeljali na ozemlje Sibirije, Norveške in Finske.

V primerjavi z drugimi sortami ima ta pasma številne značilne lastnosti:

• velike žuželke so značilne za žuželke, povprečna teža posameznika pa je 100-110 mg;
• telo vsakega posameznika je prekrito z dolgimi (do 5 mm) dlačicami temno sive barve, značilni rumeni trakovi na trebuhu pa so odsotni;
• žuželke so zelo trdožive in lahko delujejo tudi pri temperaturi zraka +10 ... + 12 ° С, delovni posamezniki pa začnejo prvič izletavati iz panja pri temperaturi +5 ° C;
• v kratkem obdobju severnega poletja je ta pasma sposobna proizvesti veliko količino medu - do 70 kg;
• žuželke lahko hitro gradijo satje, zato proizvajajo veliko voska;
• plodnost maternice lahko doseže 2500 jajčec na dan;
• za pridelavo medu žuželke raje lipo in ajdo - če teh medonosnih rastlin ni, se predstavniki te pasme težko preusmerijo na zbiranje nektarja iz drugih rastlin;
• Za to vrsto je značilno agresivno vedenje, zato morate pri opravljanju dela v čebelnjaku nositi zaščitno obleko in se obnašati zelo previdno.

Med severnih čebel v primerjavi z običajnim

Severno čebelarjenje vam omogoča poseben, eliten videz medu, ki je zapečaten v satju z belim in suhim pečatom. Pri polaganju izdelka v satje severne čebele puščajo majhne vrzeli med svojimi stenami za dostop do zraka, zato je med posebej dišeč in ima značilen sladko-sladkast okus.

Spodaj so navedene glavne značilnosti severnega medu:

• izdelek vsebuje naravni antibiotik - ima antibakterijski učinek na človeško telo, pomaga znižati telesno temperaturo med vročino in ustavi vnetje;
• število diastaz takšnega medu je v razponu od 25 do 45 in več - to pomeni, da vsebuje veliko število encimov, ki spodbujajo presnovo v telesu
• severni med je okolju prijazen izdelek - nosilci medu, ki so vir nektara za to vrsto čebel, rastejo v naravnem okolju brez uporabe pesticidov in drugih škodljivih snovi;
• izdelek ima koristno kemično sestavo zaradi dejstva, da nektar medonosnih rastlin, ki rastejo na območjih s hladnim podnebjem, vsebuje veliko pomembnih elementov v sledovih, vitaminov in organskih kislin.

Ali veste Čebelar med letom porabi približno 835 minut za oskrbo ene čebelje družine.

Video: Severni med

Značilnosti čebelarjenja na severu

Kljub obsežnemu seznamu koristnih lastnosti severnega medu priporočamo samo čebelarjem, ki imajo izkušnje v tej panogi in si ne prizanašajo v skrbi za čebelnjake, ki gojijo srednje ruske čebele.

Pomembno! V oblačnem vremenu z dežjem in močnim vetrom severne čebele raje stojijo v panju, zato struktur trenutno ni priporočljivo odpirati.

Čebelarstvo na severu ima določene značilnosti, zato je priporočljivo, da se pri vzdrževanju čebelnjaka držijo takšnih priporočil:

• žuželke najprej napolnijo trgovino z medom, nato pa del panja z lego, tako da na predvečer zime izčrpate med, morate skrbno spremljati količino preostale hrane;
• obdobje prezimovanja pri tej vrsti žuželk se začne sredi oktobra in konča približno sredi aprila;
• panje s severnimi čebelami za zimo pustijo na ulici - to zatira žuželke in prepreči njihovo smrt;
• za zaščito panjev pred hudimi zmrzali in hladnimi vetrovi pozimi je priporočljivo, da okoli njih pustite naravno visoko plast snega - ščiti žuželke pred mrazom;
• pozimi severne čebele ekonomsko porabijo pripravljeno hrano - dovolj jim bo, da bodo v ozko zimsko obdobje v eni majhni ulici žuželk potrebovali nekaj okvirjev, delno napolnjenih z medom, in le 1,2 kg hrane;
• medu ni mogoče izčrpati takoj po prvem odhodu roja - ko se zunaj ogreje (okoli +12 ... + 14 ° С), maternica začne aktivno odlagati jajčeca, delovne osebe pa v tem času pridobivajo dovolj krme za številne potomce;
• v vsakem panju bi morala biti samo ena matica - maternica severnih čebel se sploh ne ujema s seboj in začne vojno za ozemlje;
• z bogatim zbiranjem medu v panj ni treba postavljati ločevalne rešetke, saj žuželke lahko samostojno omejijo jajce kraljice;
• ko se v panju zbirajo podkupnine 2 kg, morate v strukturo vstaviti dodatne okvirje in staro maternico spremeniti v mlajšo - to bo pomagalo preprečiti začetek rojenja;
• pri pripravi na zimo se na letvicah v panju namesti polno velik vodoravni okvir, na vrh okvirjev z satjem pa položi paprični kolač.

Video: čebelarjenje na severu

Nasveti za čebelarja

Poleg glavnih značilnosti skrbi za severne čebele je v čebelnjaku priporočljiva tudi uporaba nekaterih pomožnih tehnik, ki olajšajo delo s panj in izboljšajo produktivnost čebeljih družin.

• Sledijo dodatni nasveti izkušenih čebelarjev na to temo:
• pri delu v čebelnjaku ni mogoče pokazati strahu ali draženja - čebele čutijo človekovo negotovost in ga začnejo boleti;
• Preden odprete panj, morate uporabiti škatlo za dim in se prepričajte, da nosite individualno zaščitno opremo - enodelno obleko iz debele tkanine, posebne rokavice, pa tudi mrežasto masko za obraz in vrat ter visoko zaprte čevlje;
• popoldne ni priporočljivo motiti žuželk - v tem času so najbolj agresivne;
• čebelnjak je treba postaviti tako, da je v polmeru 2 m zadostno število medonosnih rastlin za žuželke;
• To vrsto čebel je priporočljivo gojiti le v majhnih čebelnjakih - skrb za vsako družino traja veliko časa, zato je precej težko vzdrževati veliko število panjev;
• panje je najbolje postaviti v vrste, tako da je med sosednjimi konstrukcijami v isti vrsti 3-4 m, med vrsticami pa najmanj 4 m.

Pomembno! Da se žuželke po odprtju panja lahko nekoliko umirijo, morate občasno prekiniti delo in se premakniti na kratki razdalji od čebelnjaka.

Severne čebele lahko proizvedejo veliko količino medu tudi za omejen čas v regijah z zelo suhim podnebjem in kratkim hladnim poletjem. S pomočjo informacij, predstavljenih v tem članku, lahko neodvisno vsebujete severne čebele na svojem območju, da pridobite visokokakovosten med, ki ga odlikuje uporabna sestava in odličen okus.