Čebelarjenje na Uralu je težko, saj so toplotno ljubeči žuželke prisiljene prezimiti pri zelo nizkih temperaturah - nad -35 °. To vključuje gojenje samo posameznih pasem čebel in uporabo nekaterih panjev. Članek je posvečen tem in drugim značilnostim uralskega čebelarstva.
Zgodovina Uralskega čebelarstva
Uralna regija ima podnebne razmere, ki so neugodne za gojenje medu žuželk - dolge in ostre zime, kratka in hladna poletja z veliko padavin. Tako so čebele na tem območju dolge 6-7 mesecev brez muhe. Kljub temu je danes čebelarstvo ena najbolj razvitih panog na tem ozemlju, čeprav predvsem na južni strani. Ural je že nekaj desetletij med vodilnimi v proizvodnji čebelarskih izdelkov, kot sta med in vosek. Obstajajo tudi kmetije, ki gojijo čistokrvne žuželke.
Zgodovina razvoja uralskega čebelarstva izvira iz 16. - 17. stoletja. V teh dneh so na tem območju nastajale na krovu zemljišča, čebelnjaki na zasebnih posestvih, cerkvah in samostanih. Največji od njih je imel 600–700 krov. Glavna čebelarska sredstva v tem času sta bila med in vosek.
Čebelarstvo je dobilo poseben razvoj s prihodom starovercev na Ural, za kar je bila ena od glavnih dejavnosti skupaj s kmetijstvom, lovom in ribolovom.
Ali veste Človek je uspel udomačiti čebele pred približno 5-6 tisoč leti. Za starodavne žuželke so bili najpreprostejši čebelnjaki izdelani iz palic, desk ali glinenih posod.
XIX stoletje je postal čas množične vzreje medovitih žuželk, zato ga pogosto imenujejo "zlata doba čebelarstva." Na začetku XX stoletja. Ruski čebelarji so opozorili na lokalne čebele in na »čebeljo pot« in jih začeli proučevati. V 30. letih. v preteklem stoletju je bil organiziran čebelnjak iz gozdnih čebel v okrožju Verkhotursky pod imenom "Record", na katerem je živelo 87 čebeljih družin. Letna čebelnjakovica medu je bila približno 80 kg.
Medene čebele so bile gojene najprej v krošnjah, nato pa v okvirnih panjuh. Za zimo so jih poslali v kleti, pod zemljo, Omshaniks. Lokalne čebele, ki so se izkoreninile v čebelnjakih, so preučevali čebelarji. Obstajajo podatki o podatkih, ko je ena čebelja družina dajala 140–157 kg medu na sezono.
Poudarki in tehnologije za ohranjanje čebel
Težave pri ohranjanju čebel na Uralu se lahko zmanjšajo na tri glavne:
- nizke temperature, kar zahteva posebno pripravo žuželk na prezimovanje;
- kratko ugodno obdobje za odvzem medu - približno 3-4 mesece na leto;
- pomanjkanje zadostnih medovitih rastlin.
Takšne težave zahtevajo, da čebelarji, ki živijo na tem območju, posebej skrbijo za čebele, predvsem jih resno pripravijo na zimsko obdobje, organizirajo ugodno mikroklimo v panju in strogo spremljajo stanje in kakovost čebeljih družin.
Video: Zimovanje čebel na Uralu
Eden od potrebnih ukrepov pri pripravi na zimo je priprava zadostne količine krme. Za te namene je primeren akacijev, gorčični, deteljin med. Izkušenim čebelarjem odsvetujemo hranjenje žuželk s sladkorjem, saj to negativno vpliva na njihovo storilnost in kakovost izdelkov.
Za čebelarja je pomembno, da spremlja, ali je treba hraniti žuželke. To lahko določimo po zvokih, ki prihajajo iz panja. Če je tiho, potem je dovolj hrane. Če slišite močno brenčanje, potem je to signal lastnika čebelnjaka o potrebi po hranjenju.
Čebele prezimijo pod naravno izolacijo, to je v snežnih padavinah ali v Omshanikih, zimskih hišah, posebej izoliranih. Panj je treba izolirati, da temperatura v njem ne pade pod + 2 ° C. Pomembno je, da v njem ni povečane vlažnosti, saj vlaga lahko izzove smrt žuželk in poslabšanje kakovosti čebeljih pridelkov.
Ker se čebele, ki gojijo na Uralu, ponavadi rojijo, je treba pravočasno sprejeti preventivne ukrepe za preprečevanje tega procesa - dodati okvir za širitev, maternico zamenjati z mladimi posamezniki itd.
Pomembno! Pred prezimovanjem je treba zavreči nizko produktivne čebelje družine. Hranjenje z njimi ni ekonomsko izvedljivo.
Žuželke letijo naokoli v začetku aprila in se nadaljujejo do konca septembra. Zadevne rastline zanje so iglavci, lipa, ognjič, vrba, malina, angelika, vilice, poljska zelišča. Vrste medu, ki jih je mogoče dobiti na Uralu, so gozd, lipa, stepa in njiva.
Vrste uralskih panjev
Na opisanem območju se najpogosteje uporabljajo te vrste panjev:
- Dvojni trup. Sestavljen je iz dveh primerov, dna in pokrova. Vsak oddelek ima 12 standardnih okvirjev. Na strehi so zračniki. V panju sta 2 letki - spodnja in zgornja.
- Dvostenski. Vsebuje 12, 14, 16 gnezdilnih okvirjev in 1-2 razširitev s polovičnimi okvirji. Njegove stene so dvojne. Med njimi je material za toplotno izolacijo.
- Alpski. Sestavljen je iz več stavb in podajalnika na stropu. Nima ločilnih mrež in prezračevalnih lukenj.
Pasme čebel za Ural
Najboljša pasma čebel za vzrejo na Uralu je srednje ruska. Vsebuje tudi karnik, karpatsko pasmo. V tako hudih razmerah so sposobni preživeti.
Srednje ruska pasma. Ostala imena so evropska temna, gozdna temna. Telo žuželke je pobarvano v temno sivi barvi. Ta čebela je po velikosti nekoliko večja od drugih običajnih podvrst, doseže maso 100-110 mg. Ima kratek proboscis.
Pomembno! V čebelnjaku je zaželeno, da se hranijo čebele iste pasme. Torej postopek skrbi za njih postane bolj preprost in stroškovno učinkovit.
- Poleg tega je obdarjena z naslednjimi lastnostmi:
- vzdržljivost;
- močna imuniteta;
- agresivnost;
- sposobnost intenzivnega medicinskega zbiranja;
- nagnjenost k rojenju;
- visoka plodnost;
- obiranje medu z visoko vsebnostjo dragocenih elementov;
- uporaba majhne količine krme med prezimovanjem;
- dobro preživetje v vseh vrstah panjev.
Širjenje te podvrste čebele na Ural se je zgodilo naravno. Ker je število družin srednje ruskih čebel v Rusiji majhno (le približno 5%), je v Ruski federaciji ustanovljen gnezditveni center za reševanje težav te podvrste.
Karnika, ali pasma Krainsky. Glavna prednost te pasme je njena mirnost - ne kaže agresije do ljudi. Žuželka je srednje velikosti. Njegovo telo je pobarvano sivo. Rumeni trakovi na njej so redki. Jagoda tehta od 100 do 230 mg. Njen proboscis je dolg - približno 7 mm. Prenaša mrazne temperature, pozimi zaužije majhno količino hrane in ima močno imunost. Informacije o kazalnikih njenega roja so različne in se razlikujejo glede na kraj bivanja.
Glavna pomanjkljivost karnika je genetska nestabilnost - ko dron prodre v drugo pasmo v družino, nova vrsta ne dobi svojih dobrih lastnosti
Karpatska pasma. Karpat je obarvan sivo in ima srebrno barvo. Teža enega posameznika je 210–230 mg. Te čebele so trdožive, z zadostnim segrevanjem prenašajo zime. Po naravi so nekoliko bolj agresivne kot jagode. Imajo dolg proboscis, ki vam omogoča, da dobite cvetni prah na težko dostopnih mestih. Ogromne prednosti te pasme niso nagnjenost k rojstvu in tiho menjavo matic.
Glavna pomanjkljivost karnika je genetska nestabilnost - ko dron prodre v drugo pasmo v družino, nova vrsta ne dobi svojih dobrih lastnosti
Glavne metode čebelarjenja
Na Uralu se najpogosteje uporablja več načinov hranjenja medu žuželk, med njimi:
- E. Varre;
- V. G. Kaškovkov (sistem Kemerovo);
- V. Koptev in G. Kharchenko;
- vsebina z dvema maternicama in dvo trupom;
- A. Ermolaev.
Ali veste Najstarejši čebelji ostanki, najdeni do danes, so stari 100 milijonov let. Izkopali so jih v Burmi. Najdena žuželka predstavlja prehodno obliko od plenilske osi do oprašitvene čebele.
Torej ima uralsko čebelarstvo številne značilnosti zaradi ostrih podnebnih razmer, tveganih za plemenske čebele. Kljub temu veliko čebelarjev, ki obvladajo določene tehnologije in pridobijo zimsko odporne vrste žuželk, organizirajo uspešne čebelnjake in dosegajo neverjetne velikosti nabiranja medu.
