Številni vrtnarji sesejo peso jeseni, vendar vsi ne čakajo na zgodnjo letino, saj pogosto delajo napake s časom jesenskih pridelkov ali jih pusti kapricično vreme. Razmislite, kaj zimski vrtnarji dajo vrtnarju, kako posaditi peso in kako skrbeti za njih, katere izbrati za to sorto.

Prednosti setve pese za zimo

• Pri zimskih pridelkih te zelenjave je veliko prednosti:
• naravno utrjevanje semen poteka brez vaše udeležbe in manj verjetno je, da zbolijo;
• sadike postanejo bolj odporne proti padcem spomladanske temperature;
• hitrejše obiranje;
• ni potrebe po obdelavi semen - sejejo jih neposredno v tla brez priprave;
• prihranite čas spomladi, saj je jeseni na posteljah manj dela;
• ni treba čakati spomladi na dober čas za zgodnjo setvo.

Pomembno! Če se v vaših krajih pogosto odmrznejo s povratkom mraza, potem v takšnih pogojih poganjki zimskih pridelkov umrejo, vi pa pobiratekomaj dobiti. V tem primeru je bolje, da pesa ne sadite pozimi, temveč lahko sejete zgodaj spomladi.

Katere sorte pese so primerne za sajenje pozimi

Zimske pridelke pridelujejo za zgodnjo trgatvo. Pesa, gojena na takšnih pridelkih, se porabi v poletnem obdobju. Za jesensko sajenje bodo prednostne zgodnje sorte, odporne na mraz in nastanek puščic.

Tu je nekaj takih:

1. "Zima A-474." Zgodnja sorta z ovalno zaobljenimi oblikami koreninskih pridelkov barvne barve, ki tehtajo 200-300 g. Ima dober okus in ohranja kakovost.
2. "Rdeča žoga." Zgodnja zrela hladno odporna pesa z maso okroglega sadja 250-300 g. Ima sočno temno rdeče sladkasto meso.
3. "Neprimerljivo A-463". Srednja sezonska sorta, odporna na nekatere bolezni in ni nagnjena k streljanju, nizka. Celuloza ima temno rdečo barvo in visoko okusnost.
4. "Pablo F1." Zelo donosna sorta nizozemske selekcije, ki ima majhne (120–180 g) korenovke nasičene rdeče barve, brez namigov na obroče, je okusna. Ta srednji zgodnji hibrid je odporen proti prehladom in določenim boleznim.
5. Pronto. Nizozemska sorta srednje dozorevanja z okroglimi, okusnimi majhnimi plodovi (približno 150 g). Nabirano, dobro ohranjeno.
6. "Egiptovski stan." Dobro poznana sorta v srednji sezoni s kratkimi vrhovi in ​​dobrim okusom. Okrogli plodovi so sploščeni, bordo barve, zrastejo z maso 300-550 g.
7. "Bordeaux 237". Srednja zgodnja sorta odličnega okusa, ni nagnjena k cvetenju, z mesom burgundske barve. Barva koreninskih pridelkov je temno vijolična, masa pa 250–480 g.
8. Severna žoga. Zgodnja hladno odporna sorta, odporna na cvetenje, nizka. Masa koreninskih pridelkov je 150-350 g.

Kako saditi peso pozimi

Kadar je zimsko pristajanje pomembno, je treba izbrati njegov čas in kraj. Upoštevati je treba tudi, da boste izdelke prejemali samo za poletno porabo ali v prodaji. Zato pozimi za sajenje ne bi smeli vzeti preveč postelj, saj takšna pesa ne bo imela dobre kakovosti.

Ali veste V Rusijo je bila pesa uvožena iz Bizanca v X stoletju. Od XVI stoletja so se omenjali borš (pesa juha), ki je priljubljen še danes.

Časovna omejitev

Običajno posejemo zimske posevke v oktobru-novembru, ko prihaja hladno vreme in zemlja se ohladi na + 2 ... + 4 ° S. Temperatura zraka je v tem času na ravni –2 ... + 3 ° S. V južnih regijah se takšno vreme lahko pojavi decembra, vse je odvisno od trajanja tople jeseni.

Pomembno je izbrati čas, ko bo verjetnost vračanja toplote minila, sicer lahko seme pred časom kali in nato v hladnem vremenu umre. Zato je priporočljivo uskladiti datum setve z vremenskimi napovedmi v regiji.

Izbira sedežev in kolobarjenje

Na povišanem in dobro osvetljenem mestu je treba izbrati zemljišče za zimsko setvo pesa, ki se bo do pomladi hitreje ogrelo. Če sejete koreninske posevke v nižinah, jih lahko spomladi poplavimo, kar bo vodilo do smrti sadik. Podzemna voda ne sme biti bližje 60 cm od tal.

Najbolj primerna so lahka pesa, nevtralna tla bogata s humusom.

Pomembno! Zemlja za setev pese nikakor ne sme biti kisla. Na takšnih tleh bodo vrhovi majhni in rdeči, koreninske rastline pa bodo zrasle majhne in niso okusne.

Optimalno je, da posteljice uporabite po kumarah, čebuli, tikvicah in bučnicah, stročnicah ali solanskih posevkih. Pridelka ni priporočljivo posaditi na isto mesto ali po špinačo, korenje, zelje, oljno ogrščico ali blitvo. Ponavljajoče se pridelke pese opravijo šele po 3-4 letih. Ta koreninski pridelek dobro uspeva na robovih gredic v bližini cvetače ali kohrabijev, korenja, čebule, zelene in kumar.

Priprava spletnega mesta

Pristanek je treba pripraviti pred časom. Najprej odstranimo vse plevele in rastlinske naplavine. Nato se kopanje opravi na bajonetu lopate, kompost ali gnili gnoj pa se vnese v tla, približno 4-6 kg na 1 kvadratni del. m, kot tudi 60 g kalijevega sulfata in 50 g superfosfata. Nato je pristajalno območje izravnano s pomočjo grablje. Kisla tla so apna.

Setev

Vzemite največje seme v količini približno tretjino več kot je običajna poraba. Treba je opozoriti, da semena ne namočimo, temveč jih le na kratko damo v raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo, nato pa jih operemo in posušimo.

Kolesa za pristanek se izvajajo v smeri juga. Globina brazde za setev mora biti približno 4 cm (globja kot med spomladansko sajenje), priporočena razdalja med njimi pa je 25-30 cm. Pri setvi se upoštevajo naslednje norme - 1,5 g semen na 1 tekoči meter. Semena se namestijo v utore v razmiku 3-4 cm, nato jih prekrijejo z zemljo in mulčijo (šota ali humus) do višine 1,5–2 cm.

Nadaljnja oskrba

Posejane gredice je priporočljivo zaščititi pred zmrzaljo, po odstranitvi zaklonov pazijo, kot pri sajenju spomladi. Treba je redčiti, gnojiti, redno zalivati ​​in zrahljati tla, odstraniti plevel.

Zavetišče za zimo

Pri setvi pese za zimo je zelo pomembno preprečiti kalitev semena pozimi, ko bo kratko segrevanje, pa tudi zamrznitev v hudih zmrzalih. Da semena ne zmrznejo, je priporočljivo, da pozimi pokrijete območja z zasaditvijo padlih listov, igel, žagovine. Pozimi, ko zapade sneg, lahko spletno mesto vržemo s snegom: pod njim bodo semena zaščitena pred mrazom in zmrzali.

Če semena lahko preživijo zimo, bo pesa razveselila zgodnje sadike in najzgodnejšo letino.

Spomladi, ko bo zapadel sneg in ne bodo napovedane močne pozebe, se območje sajenja pese očisti iz pokrovnega materiala (listja, igel, žagovine). Nato se zemlja rahlo zrahlja, nanesejo gnojila, ki vsebujejo dušik, območje pa je prekrito s plastičnim filmom.

Ta postopek bo zaščitil pred mrazom ponoči in bo prispeval k zgodnejšemu kalitvi sadik. Ko se pojavijo prvi kalčki, se film odstrani.

Redčenje pridelkov

Ko rastejo, bodo rastline le motile medsebojni razvoj, plodovi pa bodo zrasli majhno. Zato je pri gojenju pese pomembno redčenje gredic. Tak postopek je treba izvesti po močnem zalivanju ali dežju.

Ali veste Pupi pesa bodo spomladi služili kot odličen vir vitaminov: vsebuje veliko antioksidantov, joda in prispeva k hujšanju. Dajo jo v solate, okroshka, narejena z Botvini in polnjenje za pite. Pred uporabo priporočamo, da se vrhovi polijejo z vrelo vodo, da ne bi grenko.

Za ta korenski posevek je treba izvesti več redčenja:

1. Prvič se postopek izvede, ko se na sadikah pojavijo 2–4 resničnih listov, ko dosežejo višino približno 7 cm. Slabi primeri, ki rastejo blizu drug drugemu, se odstranijo. Razdalja med sadikami mora biti približno 5 cm. Odvečnih poganjkov ne moremo metati stran, temveč jih presaditi na drugo mesto.
2. Drugič za redčenje naj bo v fazi oblikovanja začetne glave. Med rastlinskimi posevki se vzdržuje interval 8–10 cm (za velike sorte 15–20 cm). Odstranjeni so slabo razviti in odebeli vzorci. Oddaljeni mladi koreninski pridelki se lahko uporabljajo kot prehrambeni izdelek.

Zalivanje

Po prvem redčenju je treba peso obilno zalivati. Nato zalivanje izvajamo približno enkrat na 7 dni. Ta zelenjava je zelo rada z vlago, zato jo je treba v suhem vremenu zalivati ​​v velikih količinah.

Zalivanje je treba opraviti tudi na vrhovih, tako da listi dobivajo vlago. Med deževno sezono se ustavi. Priporočen pretok za postopek je 11-15 litrov na 1 kvadratni kilometer. m parcela.

Ko raste pesa, morate povečati pravilnost in količino zalivanja. Pomanjkanje vlage bo privedlo do dejstva, da bo koreninski pridelek majhen in njegov okus ne bo zelo dober. Zalivanje tega pridelka se ustavi 7-14 dni pred izkopom.

Uporaba gnojila

Da bi dobili dober pridelek pese, ga je potrebno hraniti. Prvo prelivanje je treba opraviti takoj po prvem redčenju. Za to se pogosto uporabljajo zeliščne infuzije.

Da bi bila pes sladka, jo je treba mesec dni pred obiranjem (običajno ta čas ustreza drugemu redčenju) preliti z raztopino soli. Takšna raztopina se pripravi na podlagi deleža 1 žlica na 10 litrov vode. V ta namen lahko uporabite raztopino natrijevega nitrata.

Izvesti je treba tudi preliv z vsebnostjo bora. Če želite to narediti, uporabite kompleks mineralnih gnojil Mag-Bor (1 žlica žlice na 10 l tekočine) ali borovo kislino (0,5 čajne žličke na 10 l tekočine). Zalivanje se izvaja s takšno hitrostjo - 10 litrov na 1 kvadrat. m parcela.

Pomembno! Pomanjkanje bora v pesa vodi do dejstva, da jedro postane votlo ali potemni.

Vrtnarji priporočajo hranjenje pese na naslednji način:

1. Prvo hranjenje prehaja z uporabo organskih gnojil. Če želite to narediti, pripravite raztopino gnoja ali piščančjih iztrebkov - vzemite 1 kg na 1 vedro tekočine in vztrajajte približno 5 dni, nato pa 1 liter dobljene mešanice razredčite v drugem vedru z vodo. Postelje zalivamo s takšno raztopino, nato pa se izvaja redno zalivanje, da se listi izperejo. Lahko uporabite raztopino lesnega pepela - 1 kozarec pepela mešamo v vedro tekočine.
2. Drugo hranjenje naredite po 12-14 dneh z uporabo fosfor-kalijevih mineralnih gnojil.
3. Tretjič v drugem obdobju redčenja naredite preliv. Za to se uporabljajo tudi fosfor-kalijeva gnojila.

Razrahljanje zemlje, odpravljanje plevela

Takoj po pojavu poganjkov je treba območje odpreti s sajenjem pese, da se zagotovi oskrba korenin s kisikom. Če tega ne storite, lahko pridelek zboli. Postopek gojenja je priporočljivo izvesti po zalivanju ali dežju.

Med tem je potrebno istočasno odstraniti plevelno travo, ki črpa vlago in hranila iz tal, kar močno ovira, da se poganjki pese dobro razvijejo. Odstranjevanje in gojenje plevela je priporočljivo tudi med prvim in drugim redčenjem.

Ali veste Prve korene pese so Grki gojili v 4. stoletju pred našim štetjem, njene listnate oblike pa so zrasle še prej.

S setvijo pese jeseni lahko pobirate njeno zgodnjo letino. Če želite to narediti, je pomembno, da izberete pravo mesto za posteljo in čas setve, pa tudi zaščitite sadike pred zmrzaljo.