Čebelji med ni le gosta tekočina v kozarcu, tak izdelek se lahko nahaja tudi na njegovi naravni lokaciji - v celicah celic. Kako uporabno in zaželeno je v takšnem "paketu", je obravnavano v tem članku.
Kako čebele izdelujejo satje?
Celice v panju so obložene z voskom za shranjevanje medu in krmljenje mladih čebel. Te arhitekturne dobrote se izvajajo v strogem zaporedju. Te žuželke imajo na genetski ravni določeno "arhitekturo", saj zagotovo vedo, iz katerih celic bi morale biti in kakšne oblike bi morale biti.
Zakaj so satje šesterokotne
Čebele gradijo okoli začetne celice, ki ji rečemo mediastinum. Divje čebele si ta temelj naredijo same, za udomačene žuželke pa ljudi. V prihodnosti se gradnja okoli mediastina razvija v dve smeri. Oblika vsake celice je idealna za pritrditev nove. Slikovito rečeno, žuželkam sploh ni treba razmišljati, pod kakšnim kotom je zgraditi novo hišo.
Ali veste Vso natančnost prostorskih konstrukcij izdelajo in nadzirajo čebele v popolni temi. V tem primeru ni potrebe po vidu - vse se meri na ravni dotika.
Velikosti satja
Celice, odvisno od predvidene uporabe, imajo različne strukture in velikosti, zaradi česar so edinstvene.
Razdeljeni so v take vrste:
Maternične celice so največje - do 10 mm. Imajo nepravilni stožec ali nedokončano obliko želod. Takim celicam lahko rečemo tako roj kot fistulous. Prva vrsta se uporablja za polaganje materničnih jajc, druga se uporablja, če maternica ni v panju. Drone, čebele in med so precej manjše - do 5,7 mm vpisanega premera in do 12 mm globine. Med, ki temelji na njihovem imenu, se uporablja za shranjevanje medu v njih.
Sestava, koristne lastnosti in morebitna škoda
Vsi v otroštvu so vsaj enkrat jedli med v glavniku, medtem ko so bili deležni velikega užitka. Ta prehranski izdelek ima številne koristne lastnosti in ga ni mogoče nadomestiti z umetnimi dodatki.
Koristi porabe
Celičnega medu ni mogoče ponarediti ali ga nadomestiti, zato se ob uporabi lahko prepričate o naravnosti izdelka. Poleg samega medu so v celicah tudi sorodni materiali - propolis, zabrus, čebelji kruh, cvetni prah.
Pomembno! Poleg tega, da jeste, takšen med lahko uporabite tudi za napihovanje oči pri konjuktivitisu. Ta snov v celicah je sterilna in primerna za tako občutljive medicinske operacije.
- Prednosti uživanja izdelka so naslednje:
- normalizacija prebavil;
- sprostitev in umirjanje živčnega sistema;
- blagodejno vpliva na delo srčno-žilnega sistema;
- žvečenje celičnega voska je dobro za zdravje dlesni in zob.
Možna škoda
Kot katera koli vrsta medu lahko tudi celica povzroči napad astme ali alergijsko reakcijo. Če ima oseba te bolezni, se mora pred uživanjem priboljškov posvetovati z zdravnikom. Kaj se bo zgodilo, če boste ob kontraindikacijah izdelek pojedli po svoji presoji, je težko napovedati.
Kako uporabljati čebelje satje?
Voščene celice lahko žvečimo tako za otroke kot za odrasle. Ta izdelek odlično vpliva na vse dele ustne votline. Voska ni vredno pogoltniti, ampak ga je treba pravilno prežvečiti - ta postopek dobro očisti in pobeli zobe, razvije čeljustne reflekse in motorične sposobnosti.
Košček lahko odgriznete in zdrobite v ustni votlini in občutite pri receptorjih jezika celoten spekter okusa medu in čebeljega voska. Počasno žvečenje mase povečuje uživanje izdelka. Preostali kos žvečenega voska izpljune.
Predhodna obdelava pred uporabo satja ni potrebna. Lahko jih žvečimo, uporabljamo v obliki čaja (za težave z notranjimi organi). Ta vsestranski izdelek je del mask za obraz in pilingov za telo, ki izgledajo naravno in učinkovito čistijo kožo.
Kontraindikacije in omejitve
Poleg alergijske in astmatične reakcije lahko satje pri pretirani uporabi povzroči nekaj škode zdravju. Visoka raven sladkorja in ogljikovodika lahko povzroči propadanje zob. Toda to je le majhen problem v primerjavi z dejstvom, da je ta izdelek lahko rakotvoren. Izkazalo se je, da uporaba medu morda ni koristna, ampak ravno nasprotno - povzroča zdravstvene težave.
Odvisno od območja so celice morda neprimerne za porabo - emisije iz podjetij, kemična obdelava njiv in poletnih koč ne vodi le v kvarjenje sladkarij, ampak tudi v smrt celotnih čebeljih družin. Če torej ni jasno, zakaj se pri uživanju zatakne v ustih ali nazofarinksu, obstaja velika verjetnost, da se izdelek pokvari.
Ženske, ki rodijo plod, ne smejo uporabljati ne satja ne katerega koli. Prebavljivost tega izdelka se med nosečnostjo zmanjša, kar lahko vodi do negativnih posledic za telo.
Pomembno! Med segrevanjem je med sposoben sproščati rakotvorne snovi iz svoje sestave. Zato naj tisti, ki radi pijejo čaj z medom, uporabljajo samo preizkušen izdelek.
Pridobivanje medu in skladiščenje satja
Mnogi ljubitelji hrane raje ne jedo tekočine iz svojih celic pred jedjo. V tem primeru se postavlja vprašanje, kako pravilno hraniti okvirje z satjem doma.Naravni pokrov vsakega, imenovan zabrus, ščiti vsebino pred zunanjimi vplivi. V idealnem primeru morate okvir shraniti v prvotni obliki.
Dimenzije okvirja ne pomenijo kakovostnega skladiščenja doma. Zato se satje razreže na kose priročne velikosti, položi v plastične posode ali v neprozoren film. Takšne posode morate hraniti v hladilniku - temperatura je idealna za dolgotrajno vzdrževanje izdelka.
Če je treba pobirati med iz celic, morate skrbno rezati koruzo. Po tem se okvir obrne čez sito in izdelek teče v nadomestno posodo. Glede na dolžino postopka, okvir ali koščke s celicami pred jedjo medu odložite nekaj ur, da se popolnoma odcedijo.
Prazne celice lahko žvečite, ker še vedno vsebujejo okus in aromo dobrot. A hraniti jih je treba v hladilniku, saj po odstranitvi vetrič tam vstopi zrak in možno je zakisljanje izdelkov, zlasti na soncu. Zakisane satje so v starih časih imenovali voski in so jih uporabljali kot sestavino v zeljni juhi.
Med je mnogim ljudem znan že od otroštva - skoraj vsi so poskusili košček te poslastice. Če je v celici, izdelek prebiva v naravnem okolju in v celoti ohranja vse okusne in prehranske lastnosti.Ali veste Čebele so se pojavile veliko prej kot ljudje - primitivni ljudje so že jedli čebelje izdelke. In v Starem Egiptu je izšel celo učbenik s recepti za zdravljenje z medom.
