Vsi vedo za čebelje izdelke, ki so koristni za zdravje. Toda, ali je čebelji kruh uporaben za otroke - mnenja o tem se razlikujejo. Nekateri tradicionalni zdravilci in čebelarji verjamejo, da lahko ta dodatek jemljemo v kateri koli starosti. Drugi del strokovnjakov meni, da je treba to snov uporabljati omejeno. Torej, kaj je koristno za čebelji kruh, kakšne so njegove zdravilne lastnosti in ali je mogoče ta izdelek dati otrokom, bomo razumeli v članku.
Kaj je čebelji kruh?
Perga (ali čebelji kruh) je cvetni prah, zdravljen z mlečno kislino. Čebele kopičijo, ga čebele stisnejo v celice in na vrhu pokrijejo z medom. Sčasoma se v glavniku tvori mlečna kislina, ki prispeva k postopku konzerviranja, katerega končni rezultat je pretvorba cvetnega prahu v čebelji kruh.
Pomembno! Čebelji kruh ne morete segrevati - izdelek izgubi svoje zdravilne lastnosti in postane neuporaben.
Izvaja se v dveh različicah:
- Temno rjave satje. To je neočiščena možnost.
- Posamezna zrnca. Ta snov se posuši in obdela po določeni tehnologiji.
Kemična in vitaminska sestava čebeljega cvetnega prahu
Čebelji kruh se v alternativni medicini uporablja že od poganskih časov in so ga uporabljali Slovani, Kitajci, stari Egipčani in indijski jogiji. Dandanes tega edinstvenega izdelka ne jemljemo samo sveže, ampak ga uporabljamo tudi v različnih proti staranju in protivnetnih sestavkih za lase in kožo.
Sestava čebeljega kruha je precej bogata, zato mu pravijo tudi naravni multivitamin, zaradi prisotnosti medu pa je količina ogljikovih hidratov 2–2,5-krat večja kot v cvetnem prahu.
V čebeljem kruhu je več kot 250 različnih sestavnih delov, med katerimi se razlikujejo naslednji elementi:
- vitamini skupine A, B, C, D, E, K, P;
- tetraterpeni in tetraterpenoidi;
- maščobne kisline (stearinska, lipoinska, lavrinska, heksadekanojska, oleinska, miristična);
- organske in aminokisline (Omega-6, Omega-3, arginin, treonin, tirozin, histidin, α-amino-β-fenilpropionska, alanin, prolin, izolevcin, lizin, glicin, 2-aminopentandiojska, levcin, valin, serin, metionin in itd.);
- monosaharidi (dekstroza, saharoza, fruktoza);
- hormonsko podobni elementi;
- encimi;
- mikro in makro komponente (kobalt, fosfor, magnezij, cink, baker, železo, kalij, jod itd.).
Ali veste Okusne lastnosti čebeljega kruha so odvisne od cvetov, iz katerih so čebele nabirale cvetni prah.
Vitaminska in mikroelementna struktura 100 g izdelka je predstavljena v tabeli:
Komponenta | Vsebnost mg |
Beta karoten | 110 |
Vitamin A | 50 |
Vitamin E | 170 |
Vitamin B1 | 0,4–1,5 |
Riboflavin | 0,54–1,9 |
Vitamin B3 | 20 |
Vitamin B5 | 8 |
Vitamin B6 | 0,5–0,9 |
Vitamin B7 | 0,1 |
Vitamin B9 | 0,6 |
Vitamin C | 140–205 |
Vitamin D | 0,2–0,6 |
Vitamin K | 0,2 |
Vitamin P | 60 |
Železo | 1 |
Kalij | 1750 |
Kalcij | 750 |
Silicij | 360 |
Magnezij | 420 |
Natrij | 830 |
Žveplo | 70 |
Klor | 65 |
Fosfor | 850 |
Cink | 2 |
Mineralne soli | 4–7 |
Organske kisline | 1–5 |
S sorazmerno nizko vsebnostjo kalorij (220–240 kcal na 100 g izdelka) je hranilna vrednost čebeljega kruha:
- ogljikovi hidrati - 34 g (25–27% dnevne potrebe);
- beljakovine - 21 g (24–26% dnevne norme);
- maščobe - 1,3–1,5 g (2-3% dnevne norme).
Uporabne lastnosti čebeljega kruha
Ob redni uporabi ima čebelji kruh blagodejen vpliv na vse sisteme človeškega telesa - ta snov je še posebej pomembna za imunomodulacijo in oblikovanje aktivnosti.
- Na splošno velja, da so takšni koristni učinki čebeljega kruha na človeške sisteme:
- Prebavni sistem. Neposredni zdravilni učinek učinkovin, vključno s hitrim izločanjem strupenih snovi.
- Krvožilni sistem. Delo se izboljšuje, izboljšuje se prekrvavitev in znižuje se raven holesterola v krvi.
- Izboljšanje sposobnosti adaptogena. Ta kakovost ščiti telo pred negativnimi vplivi atmosferskega tlaka, močnih temperaturnih nihanj in celo ionizirajočega sevanja.
- Regenerativne lastnosti. Verjetnost razvoja vnetja se zmanjša, izboljša se regenerativno delovanje.
- Duševne sposobnosti. Povečana zmogljivost ob hkratnem zmanjšanju tveganja za depresijo in stres.
- Endokrini sistem. Delo kot celota se izboljša, proizvodnja hormonov se normalizira, delo reproduktivnega sistema se stabilizira.
- Koža. Izdelek ugodno vpliva na njegovo stanje, upočasnjuje proces staranja.
Ali veste Od vseh čebeljih pridelkov je najtežje ponarediti.
Čebelji kruh ohranja zdravje telesnih sistemov in ugodno vpliva tudi na zdravljenje številnih bolezni:
- zastrupitev s hrano in zastrupitev;
- hepatitis;
- levkemija
- vegetovaskularna distonija;
- bolezni srca in ožilja;
- težave z urogenitalnim sistemom;
- kožne bolezni;
- ateroskleroza;
- bolezni prebavnega sistema;
- bolezen ledvic
- motnja oskrbe s krvjo;
- preprečevanje rahitisa;
- patologija dihalnih poti;
- težave s spominom;
- očesne bolezni.
Kot del integriranih platform ima izdelek pozitiven rezultat v boju proti odvisnosti od drog. Po posvetovanju z zdravnikom se med nosečnostjo jemlje čebelji kruh, da se prepreči porodna depresija in izboljša dojenje.
Značilnosti uporabe za otroke
Vsi vemo, da otrokovo telo raste in potrebuje precejšnjo količino vitaminov, saj njihovo pomanjkanje negativno vpliva na celoten razvoj. Perga kot edinstven izdelek prispeva k rasti in pravilnemu razvoju otroka. Glavna stvar je pravilno izbran odmerek.
Pomembno! Čebelji kruh ne smete jemati pred spanjem, ker ima poživljajoč učinek.
Pri kateri starosti lahko dam
Uradna medicina ne daje nedvoumnega odgovora na vprašanje, v kateri starosti je mogoče hraniti otroke s peresnim kruhom. Nekateri zdravniki, ki se strinjajo s tradicionalno medicino, trdijo, da lahko čebele dobijo kruh od leta. Drugi so proti uporabi izdelka v tako zgodnji starosti. Edino, za kar se strokovnjaki strinjajo, je, da je čebelji kruh lahko vključen v otrokovo prehrano šele po posvetovanju s pediaterom.
V kakšni obliki dati
Na vprašanje, kako otroku dati čebelji kruh, obstaja le en odgovor - v zdrobljeni obliki. Za boljšo asimilacijo izdelka je priporočljivo, da ga temeljito prežvečite ali raztopite 20-30 minut pred jedjo. Ni treba piti zdravila.
Norme in odmerki
Odmerjanje je odvisno od starosti in teže otroka. Običajno je norma 1/3 ali 1/4 čajne žličke - približno 0,5 g enkrat na dan. Otrokom je priporočljivo dajati čebelji kruh, pomešan z medom. Za dojenčke, starejše od šestih let, se lahko odmerek poveča na 1,5 g na dan, kar ga razbije na dva odmerka.
Priporočenega odmerka ne morete zvišati: ne boste dosegli najboljšega terapevtskega učinka, vendar boste imeli nepotrebne težave. Na splošno se dnevna norma za dojenčka izračuna tako: norma za odrasle se deli s 70 in pomnoži s težo dojenčka. Od dobljenega števila se vzame 35-50%.
Kako dodati v prehrano otrok
Grenak okus in videz čebeljega kruha ne bo ugajal dojenčku, zato ga lahko zavrne. Skrb za zdravje otroka lahko izdelek zmleti v pasto in ga dodate medu ali drugim jedem.
Ali je mogoče dati čebelji kruh majhnim otrokom do enega leta?
Mnogi strokovnjaki ne priporočajo dajanja čebeljega kruha otrokom, mlajšim od treh let. Nekateri pa so prepričani, da če odmerek ohranimo, izdelek ne bo naredil nobene škode. Za preprečevanje neželenih posledic ne priporočamo dajanja čebeljega kruha otrokom do enega leta.
Kontraindikacije
Poleg posamezne reakcije na izdelek obstaja malo kontraindikacij za uporabo čebeljega kruha.
- To so predvsem takšni dejavniki:
- onkologija III in IV stopnje - čebelji kruh kot vsak imunomodulator spodbuja rast patoloških celic;
- hiperaktivnost ščitnice;
- diabetes - ogljikovi hidrati znatno zvišajo raven glukoze;
- kakršne koli težave v endokrinem sistemu (ločeno - Bazedova bolezen, pri katerih je nemogoče napovedati, kako se bo telo odzvalo na izdelek);
- nizek krvni tlak - neprevidna uporaba lahko škoduje le hipotenzivnim bolnikom;
- fibroidi - zaradi vlaknatega tkiva lahko tumor začne rasti.
Ali veste Danes je čebelji kruh nemogoče dobiti z umetnimi sredstvi. Prav tako je nemogoče razviti kemični pripravek s podobnimi lastnostmi - čebele so na nek način monopolizatorji unikatnega izdelka.
Poleg tega obstaja domneva, da se ob preseganju odmerka lahko razvije fotoobčutljivost, vendar to dejstvo ni potrjeno. Bodite previdni pri fižolovem kruhu z akutno živčno razdražljivostjo, nalezljivimi boleznimi in slabim strjevanjem krvi.
Značilnosti shranjevanja svinjine
Mnoge zanima, ali je mogoče hraniti čebelji kruh doma in za kako dolgo. Če je izdelek kupljen v lekarni, sta na embalaži navedena rok uporabnosti in pogoji, če je čisti čebelar kupljen od čebelarjev, ga je najbolje shraniti v krpo ali v stekleni posodi z luknjami.
Mesto mora biti v senci, da sonce ne zahaja.Če se čebelji kruh kupi v glavnikih, ga postavimo v hladen, suh (ne več kot + 5 ° C) prostor, čebelji kruh lahko hranimo največ eno leto. A opazimo, da izdelek po 3 mesecih spremeni svojo sestavo in izgubi nekatere lastnosti.
Pomembno! Če pride vlaga, se bo izdelek plesnil in izgubil lastnosti.
Kot vidite, je čebelji kruh odličen izdelek za stabilizacijo imunskega sistema in delovanje vitalnih telesnih sistemov. Glavno pravilo pri njegovi uporabi je upoštevanje standardov in upoštevanje kontraindikacij.