Danes je vzreja perutnine priljubljen posel. Še posebej koristno je gojenje puranov. Nianse poslovanja s puranji bodo obravnavane v tem članku.
Ali je dobičkonosno ali ne gojiti puranov ali ne
Gojenje puranov je ena najboljših možnosti za konstantno visok dohodek. Upoštevajte prednosti in slabosti te proizvodnje.
Ali veste Če opazite purane, se lahko vnaprej naučite o bližajočem se vremenskem poslabšanju. V pričakovanju sprememb ptice poravnajo svoje perje.
Prednosti
- Gojenje puranov ima naslednje prednosti:
- puranje meso je na trgu zelo priljubljeno, saj je prehransko, z nizkim holesterolom. Vsebuje veliko vitaminov. Puran se zlahka prebavi, ne povzroča alergij na hrano. Koristno je jesti meso z pomanjkanjem vitaminov;
- purani nosijo več jajc kot kokoši;
- puranje meso je dražje od mesa druge perutnine, zato se bodo naložbe v poslovanje hitro izplačale;
- purani hitro pridobivajo na teži;
- razen mesa lahko prodajate jajca, puranje, perje, pulover.
Slabosti
- Med pomanjkljivostmi lahko ločimo naslednje elemente:
- visoka stopnja umrljivosti perutnine z nepravilno oskrbo;
- puranje perutnice zelo slabo prenašajo temperaturne spremembe in okolje;
- purani so nagnjeni k debelosti. Izogibajte se debelosti perutnine z uravnoteženjem njene prehrane. Količino zrnja je treba zmanjšati in jim dati več zelenja in travne moke.
Osnovna pravila za uspešno rejo puranov
Da bo vaše podjetje uspešno, morate upoštevati ta pravila:
- Naredite kompetenten poslovni načrt in sledite vsem njenim točkam.
- Če vam finančne priložnosti sprva ne omogočajo nakupa inkubatorja, razširite število ptic z samicami. So zelo občutljivi in odgovorni do potomcev. V enem letu lahko od ene samice dobite približno 600 kg kakovostnega mesa. Ko se dobiček iz podjetja začne povečevati, ne pozabite kupiti inkubatorja. Za to dodelite ločen prostor. Uporaba inkubatorja bo znatno povečala dobiček od gojenja puranov.
- Pravilno opremite hišo. Spremljajte dobro svetlobo, toploto, čistočo in prisotnost čiste vode. Izogibajte se izpostavljenosti prepihom na pticah.
- Pazljivo pazite na puranje. Imajo zelo šibko imunost, zato pogosto zbolijo. Ne pozabite cepiti puranov, da njihovo telo pozneje zavrne okužbo.
- Organizirajte dobro opremljen pašnik purantako da njihovo telo na ta način dobi več dodatnih vitaminov.
Sestava poslovnega načrta
Poslovni načrt je ključ do uspeha vašega prihodnjega gospodarstva, zato premislite do najmanjših podrobnosti.
Sestavljen mora iz naslednjih elementov:
- izberite pasmo ptic, ki jih želite gojiti;
- kupiti ali najeti zemljišče prave velikosti;
- Zgradite hišo in jo pravilno opremite (potrebujete od 20 tisoč rubljev);
- kupite mlade purane perutnine (100-300 rubljev na 1 piščanca, odvisno od pasme);
- kupite pravo količino krme (približno 12 tisoč rubljev za 20 puranov);
- razmislite, kako in kje boste prodali končni izdelek.
Tako bodo prejeli vse potrebne vitamine. Če pravilno poskrbite za svoje hišne ljubljenčke, bo ena purana do začetka jeseni pridobila 15 kg teže. To je povsem dovolj za prodajo blaga. Polovico črede pošljite v obraz in polovico dopusta. Oblikoval bo matično jato za nadaljnje povečanje gospodarstva.
Ena samica lahko vzreja 10–15 piščancev. Tako boste v 2–4 letih povrnili vse stroške in lahko kupili nova zemljišča, gradili hiše in širili gospodarstvo z neto dohodkom.
Ali veste Purani v vročini obračuna niso nikoli udarili pred posteljnimi brati, tako da se lahko posameznik, ki je ležal na tleh in stegnil vrat, počuti varnega.
Kje začeti z vzrejo
Razmislite o začetnih fazah poslovanja s puranji.
Pasma in navzkrižna selekcija
Uspeh podjetja je neposredno odvisen od tega, kako pravilno izberete pasmo ptic za gojenje. Preden izberete pasmo, dobro razmislite o ciljih svoje kmetije, saj obstajajo mesne pasme ptic, jajca pa so. Če želite gojiti ptico za meso, je prva možnost boljša za vas.
Če želite prodati jajca, izberite drugo možnost.
Te pasme so primerne za vas, če želite pridobiti največji prihodek od gojenja perutnine:
- Bele purane širokega prsa. To je mesna pasma z visoko proizvodnjo jajc (120 jajc na leto), ki zelo hitro raste in prenaša temperaturne skrajnosti.
- Severnokavkaska bronasta skala. Ustvarjen je za pašo. Ima visoko proizvodnjo jajc (več kot 80 jajc na leto).
- Bronasta širokokrvna purana. To je najpogostejša pasma v industrijski reji. A sploh ni prilagojena na pašo.
- VELIKO-9. To je mesna pasma z visoko proizvodnjo jajc (118 jajc v 26 tednih). Hitro pridobijo na teži in so nezahtevne pri gojenju.
- VELIKO-6. Mesna pasma. Purani zrastejo tako veliko, da potrebujejo umetno oploditev. Zelo težko jim je plezati samico na vzrejo. Teža samca je od 20 do 25 kg, teža samice pa 10–15 kg.
- BYuT-8. To je tudi mesna pasma. Teža odraslega samca je 27 kg, teža samice pa 10 kg.
Ptičja hiša
Hišo lahko zgradimo po vzoru navadnega piščančjega kozarca z uporabo naslednjih priporočil:
- Glavna razlika med hišo in kokošjo koprivo so njena velika gnezda in gredi. Postavite jih tako, da ima za vsako ptico 40 cm prostega prostora, saj so purani veliko večje velikosti od navadnih piščancev. Perlice so običajno postavljene na zadnji strani hiše, ker je najtopleje. Zelo priročno je, da pod zaskoke postavite izvlečne ščite, v katerih se zbirajo odpadni proizvodi ptic. To bo močno olajšalo in pospešilo postopek čiščenja hiše.
- Hiša naj bo suha, topla in čista. Redno čiščenje bo preprečilo nastanek neprijetnih vonjav v prostoru in rast bakterij.
- Poskrbite, da bo hiša dobro prezračena. Lahko uporabite posebno škatlo, ki meri 25 * 25 cm, in jo postavite na streho. Za nadzor pretoka čistega zraka v hišo uporabite ventil na škatli. Dizajn lahko kupite v trgovinah s strojno opremo ali ga izdelate sami. Redno prezračevanje hiše je zagotovilo dobrega zdravja za purane. V ptičji hiši ne sme biti prepihov, da se hišni ljubljenček ne prehladi.
- Poskrbite, da bodo tla v hiši gladka in topla. Optimalna višina tal je 20–25 cm od tal.
- Za vzdrževanje visoke stopnje osvetlitve prostora bi moral imeti veliko oken. To ugodno vpliva na razvoj ptic, na njihovo zdravje. Z veliko svetlobe bodo purani postali bolj aktivni.
- Hišo je treba zgraditi z dvojnimi zaslonida se ogreje.
- Opremite hišo s podajalniki. Postaviti jih je treba na višino hrbtne strani puranov. Le tretjina hranilnika je napolnjena s hrano, da se od nje ne razlije. Da preprečite, da bi se različne vrste krme mešale v podajalniku, v njej naredite posebne predelne stene. Mineralno krmo je treba dati purani iz ločenih krmil, ki se nahajajo najmanj 40 cm nad tlemi.
- Postavite pivce na nivo vratu ptic. Purani bi morali imeti prost dostop do vode.
- V hiši lahko zgradite posebne odprtine, katerih standardna velikost je 50 * 50 cm. Tako bodo purani lahko hodili ne samo po ulici, temveč tudi znotraj hiše.
Hranjenje
Purane morate hraniti z žiti. V ta namen je najbolje uporabiti oves ali proso z obveznim dodajanjem fižolovih zrn (na primer soje in tako naprej). Tudi purani so zelo radi mešanice zelenjave in korenovk s sestavljeno krmo ali s sesekljanim senom. Pticam lahko daste mešanico skute, svežih zelišč, krompirja.
Purani naj bi že od zgodnje starosti dajali vitamine E, A, B12, askorbinsko kislino in navadno kredo. Na ta način se bo povečala imuniteta ptic in zmanjšala se bo njihova umrljivost. Ptice bodo hitreje rasle.
Da bi purani poleti dobili več vitaminov, morate poleg glavnih obrokov dodeliti površino zemlje, po kateri bodo hodili vsak dan. Tla, po katerih nameravate hoditi purane, morate vnaprej posaditi s koristno trajnico.
Alfalfa in detelja sta kot nalašč za to. Lahko sejete tudi letna zelišča: oves, grah in drugo. Poleg trave lahko jedo črve, hrošče, različna semena. Na sprehajalni ploščadi morajo biti majhni grmi, da se ptica poleti lahko skriva v mrzli pred vročino.
Purani so zelo aktivne ptice. Radi imajo veliko gibanja. In prisotnost takšnega prostora za hojo bo pticam prinesla dvojno korist: aktivno telo bodo napolnile z vitamini, kar bo dobro vplivalo na njihovo težo in proizvodnjo jajc.Purani hodijo tudi pozimi, razen zaradi izjemnih zmrzali in zelo vetrovnega vremena zaradi varnosti ptic. Kraj za hojo pozimi je treba prekriti s slamo in posuti z žitom. Po robovih sprehajalnega območja postavite šopke svežega sena. To zvabi ptice na ulico in prispeva k daljšemu sprehodu.
Pomembno! Za purane je režim hranjenja zelo pomemben. Naj jedo vsak dan ob istem času. Dokler majhne purane ne dopolnijo 1,5 meseca, jih hranite 7-krat na dan. Nato postopno zmanjšajte število obrokov na 4-krat na dan.
Prodajni in distribucijski kanali
Izdelke prodajajo na različne načine. Meso je mogoče v razsutem stanju predati trgovinam, na trgu pa jih prodajajo sami ali s trupi. Prav tako lahko purana dostavijo v kavarne, restavracije in druge tovrstne ustanove.
Poleg tega je lahko dodatno sredstvo za dohodek prodaja jajc, puranje perut, perja in puha, pa tudi leglo, ki se uporablja za pripravo gnojil.
Ko se bo podjetje močno razširilo in bo prineslo zelo velik dohodek, ga lahko razvijete v drugo smer - odprite mesno tovarno, ki bi proizvajala izdelke iz puranov (klobase, mesne kroglice itd.).
Izračun dobička in dobičkonosnosti
Recimo, da ste kupili 20 puranov - 10 samcev in 10 samic - po povprečni ceni 200 rubljev. Zapravili ste 4 tisoč rubljev. Naj gradnja in oprema perutninske hiše staneta minimalno ceno 20 tisoč (sobo lahko sčasoma spremenite z dobičkom). Nahranilo se jih je 12 tisoč, skupno ste porabili 36 tisoč rubljev.Ob koncu sezone se polovica odraslih ptic lahko postavi za meso. Za 4-6 mesecev je povprečna teža ene ptice 15 kg. Če prodate 10 puranov po 200 rubljev / kg, lahko dobite 30 tisoč dobička. Del denarja bo šel za nakup krme, približno 2 tisoč - za nakup puranskih kokoši.
Skupaj imamo približno 16 tisoč čistih prihodkov od prve prodaje.
Dober dohodek je mogoče dobiti s prodajo jajc. 1 jajce za inkubacijo stane 100 rubljev. V povprečju lahko 1 samica odloži 80 jajc na leto. Torej, če prodate jajca ene samice, boste dobili 80 tisoč. Če boste jajca prodali polovici svojih ptic, boste prejeli 400 tisoč rubljev.
Del denarja bo namenjen porabi naslednje sezone (nakupu mladih živali, krmi), plačilu komunalnih računov in še več. Preostali denar je mogoče uporabiti za širitev podjetja.
Če dodamo dohodek od prodaje dnevnic puranje perutnine, perja in puha, je posel še bolj donosen. Kot lahko vidite, je donosnost podjetja približno 80–90%.
Koristni nasveti za začetnike
Vsako podjetje je naporen posel, zato bomo dali nekaj koristnih nasvetov za začetnike poslovnežev:
- Previdno preberite specializirano literaturo o puranih: kako skrbeti zanje, kakšne pogoje ustvariti v hiši, kako pravilno skrbeti za majhne piščančke in podobno.
- Prav tako je koristno, da se posvetujete z izkušenimi kmeti, če imate kakršna koli pomembna vprašanja.
- Začnite s pisanjem poslovnega načrta. To je osnova vašega prihodnjega dela.
- Ustvari vse potrebne pogoje za purane.
- In kar je najpomembneje - imeti rad tisto, kar delaš, da ti delo prinese zadovoljstvo.