Kučinove jubilejne piščance poznajo številni kmetje. Kučini so univerzalne ptice, ki lahko zadovoljijo vse potrebe pri proizvodnji kakovostnega mesa in jajc. Danes obstajajo tisti, ki ne vedo o zahtevah za to pasmo, kar resno vpliva na produktivnost perutninske farme. Spodnji pregled o tem, kaj so te kokoši in kako pravilno skrbeti zanje.

Zgodovina izvora

Kučinov jubilej upravičeno velja za eno najuspešnejših ruskih in sovjetskih perutninskih pasem. Hibridi, ki jih najdemo na današnjem trgu, so bili uvedeni relativno nedavno, v prvi polovici 90. let 20. stoletja. Uradni avtor pasme je bilo svetovno znano perutninsko gospodarstvo Kuchinsky, ki se nahaja v mestu Balashikha, Moskovska regija. Pasma je postala sprejemnik praktično uničenih med veliko domovinsko vojno libanonske plasti.

Ali veste Kljub temu, da so bile kokoši udomačene pred približno 8–10 tisoč leti, njihove divje prednike najdemo še danes (v Indokini, Indiji, Indoneziji, Južni Kitajski in na Filipinih).

Delo na ptici se je začelo že leta 1947, vendar genetiki že nekaj desetletij niso mogli ustvariti popolne ptice. Za nastale hibride je bila značilna nizka proizvodnja jajc. Štirideset let je vodilna genetika ZSSR poskušala izboljšati pasmo. Vse se je končalo do konca dvajsetega stoletja z izdajo univerzalne pasme mesa in jajc.Pri izbiri genskega materiala so se rejci osredotočili na dajalce ne le z visoko produktivnostjo, ampak tudi s povečano odpornostjo na vse vrste okužb. Zato je bil za osnovo vzet genetski material naslednjih pasem:

• Australorp;
• Liven
• plymouth rock;
• Rod otok;
• New Hampshire

Opis in značilnosti pasme

Med selekcijskim delom so genetiki uspeli ustvariti ptico, ki je absorbirala glavne značilnosti originalnih pasem. To je omogočilo ustvarjanje stabilnih zunanjih znakov in značilnosti, ki niso lastne drugim. Zato jubilejne kokoši Kuchin izstopajo od drugih običajnih vrst perutnine.

Videz

Ob prvem seznanitvi s pasmo večina kmetov razlikuje njen izstopajoč videz. Te kokoši odlikujejo masivno telo in dobro razvite mišice. Hkrati so videti bolj kot sorazmerni in se gibljejo nič manj graciozno kot ostali sorodniki.

Značilnosti videza obletnice Kučinskega (tabela)

Pomembno! Spremembe zunanjih lastnosti skale, opisane zgoraj, so nesprejemljive in pomenijo napako.

Lik

Kučinski jubilej je podedoval le najboljše lastnosti, ki so bile lastne njenim daljnim sorodnikom. To je prijazna, aktivna in okretna pasma, ki rada komunicira z drugimi. Z piščancem na prostem bodo prinesli veliko hrupa. Všeč ji je prosti prostor, zato lahko njegova odsotnost negativno vpliva na čustveno stanje ptice.Druga značilna kakovost prebivalcev Kučina se imenuje radovednost. Vedno izkazujejo aktivno pozornost do okoliških predmetov in živih bitij. Petelini pasme so pravi stražarji, v kokošarju ustrezno spremljajo red in tudi piščance ščitijo pred nevarnostjo. To lastnikom pogosto povzroča velike težave, saj so petelini pogosto agresivni do osebe. Zato vzdrževanje pasem zahteva skladnost s splošnimi varnostnimi pravili.

Ali veste Za določitev svežine piščančjih jajc je dovolj, da jih potopite v globoko posodo z vodo. Sveža jajca se bodo potopila na dno, ustaljena jajca bodo poskočila ali pa bodo ostala v vodnem stolpcu.

Prednosti in slabosti

Glavne prednosti prebivalcev Kučina so:

• sposobnost aktivne rasti in produktivnosti (tako v velikih podjetjih kot na majhnih kmetijah);
• takojšnja prilagodljivost novim življenjskim razmeram;
• visoka produktivnost in vsestranskost;
• povečano preživetje piščancev;
• hitra rast, odraščanje in pridobivanje mase.

Negativne strani ptice so:

• prekomerna agresija petelinov;
• dedna nagnjenost k debelosti;
• po petih mesecih kokoši praktično ne pridobijo mišične mase;
• močan padec proizvodnje jajc v drugem letu življenja.

Domača vsebina

Kuchintsy velja za eno najbolj nezahtevnih domačih ptic, zato jih lahko brez težav zadržijo v kateri koli kmetiji. Da bi bila ptica zdrava in dala kakovostne izdelke, mora kmet ustvariti ugodne pogoje zanjo.

Piščančji koop

Kokošnica je naloga številna ena za ohranjanje piščancev katere koli pasme. Ta zgradba pticam omogoča, da se ubranijo pred mrazom in drugimi škodljivimi dejavniki, ter ustvarja idealne pogoje za udoben nočni počitek. Glavne zahteve, ki jih postavlja struktura:

• prostori naj bodo ustrezne velikosti (1 piščanec ima najmanj 0,2-0,25 kvadratnega metra prostega prostora);
• v piščančjem ohišju so vsaj 2 odpiralna okna, ki zagotavljajo kakovostno prezračevanje;
• v konstrukciji je poleti dovoljen temperaturni optimum znotraj + 21-25 ° C, pozimi pa najmanj + 15 ° C;
• stene piščančjega pokrova so lahko iz lesa, opeke ali betona, streha - iz katerega koli strešnega materiala (na izbiro), tla - izključno lesena;
• na tleh naj bo tla iz slame, sena ali žagovine (debelina tal - 15-20 cm);
• pozimi je treba v piščančji hiši izvesti dodatno razsvetljavo (poleti bo naravne svetlobe povsem dovolj);
• dvorane za gojenje piščancev naj bodo s perlicami in gnezdi.

Osnovne zahteve za petelin v piščancu so preproste:

• konstrukcija naj bi eni ptici zagotovila pristajalni prostor 20-25 cm;
• naredite ga iz lesenega žarka, katerega presek je 4 x 5 cm (dobro je brušiti površino in zaokrožiti robove);
• na skrajni strani piščančjega kopa opremite perlice na različnih ravneh na razdalji približno 40-50 cm drug od drugega;
• pritrdite ptič na mirujoč način in s pomočjo odstranljivih sklepov, kar zagotavlja dodatno udobje pri čiščenju v piščančji kokoši.

Vtičnica ima tudi ustrezne zahteve:

• izdelani samo iz lesenih materialov;
• dno konstrukcije mora biti pokrito s slamo (visoko najmanj 10 cm);
• pritrdite gnezda v 3-4 ravneh na razdalji 40-50 cm drug od drugega (od tal do prvega nivoja razdalja najmanj 60 cm);
• njegove dimenzije so 35 x 35 x 35 cm;
• eno gnezdo je v povprečju opremljeno za 3-4 kokoši.

Da bi zagotovili optimalno higieno, piščančjo kapo in vso njeno vsebino občasno očistimo, vendar vsaj enkrat na teden. Postopek je sestavljen iz grobega čiščenja, med katerim se izločajo velika onesnaževala, in majhnega (obsega čiščenje pokrova z milno vodo). Druge iztrebke odstranjujemo ne le na tleh in stenah prostora, temveč tudi iz gnezd. Enkrat na mesec se piščančji del razkuži z obdelavo z razkužilnimi sredstvi (Glutex, Virocid ali zamenljivimi analogi).

Pomembno! Pred čiščenjem piščančjega pokrova je treba ptico premestiti v začasne prostore ali na sprehajalno dvorišče. To bo pomagalo ne samo poenostaviti postopek, ampak tudi zaščititi piščance pred morebitnimi poškodbami ali škodo pri čiščenju izdelkov.

Sprehajalna terasa

Sprehod po terasi je še posebej pomemben za obletnico Kučina. S svojo pomočjo ptica obnavlja primanjkljaj motorične aktivnosti, zaradi česar uspe vzdrževati telo v optimalnem tonusu. Prosti sprehodi pomagajo aktivirati metabolizem, kar pozitivno vpliva na splošno zdravje in imunost. Poleg tega je sprehajalno dvorišče pomembno tudi za mesne izdelke. Optimalna telesna aktivnost pomaga pticam, da razvijejo muskulaturo, kar pomeni, da se kakovost mesa, njegove aromatične in aromatične lastnosti povečajo.Najbolj optimalen kraj za sprehajalno teraso se šteje ravno suho območje v bližini visokega drevesnega rastlinja. Senca na mestu velja za enega najpomembnejših dejavnikov, saj je prekomerno sonce izredno škodljivo za piščance. Če naravni odtenek v bližini piščančjega premaza ni dovolj, uporabite nadstrešek iz tkanine ali drugih strešnih materialov.

Po obodu dvorišča je nameščena ograja iz plastične ali kovinske mreže z višino 2–2,3 m. Vsi ostri elementi znotraj konstrukcije so nesprejemljivi, saj se ptica lahko poškoduje. Varčevanje na prostoru za pohodno teraso ni priporočljivo. Prostor za sprehajanje mora zagotoviti najmanj 1 kvadratni meter / posameznika prostega prostora.

Korita za hranjenje, posode za pitje, conske kopeli

Za optimalno produktivnost piščanci potrebujejo neprekinjeno moč. Podajalnik mora biti nizke podolgovate oblike z globino in širino najmanj 10 cm. Dolžina takšnih posod je odvisna od števila ptic na zalogi. Najboljša možnost se štejejo za hranilnike, kjer ima vsak posameznik vsaj 10 cm svoje dolžine. Podajalniki so narejeni iz trdega lesa (možna je tudi kovina).Biti morajo odporni na kakršno koli hrano in med delovanjem ne oddajajo škodljivih toksinov. Pred nekaj desetletji so plitvi odprti zabojniki ali stari hranilniki služili kot posod za pitje piščancev, danes pa so se jih mnogi opustili v prid tovarniškim modelom. Njihova zasnova ne omogoča, da ptica poškropi vodo, kar na trenutke zniža dnevne stroške dela pri oskrbi. Izberite jih glede na število ptic na zalogi.

Torej, en pitnik naj ne zadrži več kot 5 litrov vode, sicer bo to privedlo do hitrega onesnaženja, in to je polno zastrupitve. Pijače so postavljene v bližini napajalnikov tako v sami hiši kot na sprehajalnem dvorišču. Predpogoj za perutninsko kmetijo je prisotnost conske kopeli. Potreben je ne le za zabavo ptic. Piščanci pogosto trpijo zaradi različnih parazitov, zonska kopel pa jim pomaga očistiti telo uši in klopov.

Kopel namestite na sprehajalno dvorišče, na nasprotni strani podajalnika in posode za pitje. Vsaka nestrupena in nenevarna posoda lahko služi kot conska kopel. Pogosto je izdelan iz suhega, skrbno brušenega lesa. Optimalne dimenzije kopeli so 120 x 70 x 20 cm. Takšna škatla lahko naenkrat sprejme 3-4 posameznike. Število kopeli je odvisno od velikosti staleža (v večini primerov ni nameščena več kot ena kopel za 10 piščancev).

Začetek taljenja in prekinitev proizvodnje jajc

Sprememba slive je naravni fiziološki proces, značilen za produktivne in dekorativne pasme ptic. Pri mladih piščancih se toljenje odvija v treh stopnjah:

• v starosti 1-1,5 mesecev - piščanci pridobijo puhasto slivo, ki nadomešča puhove;
• pri 3 mesecih življenja - pri mladih živalih pade mlado perje, pojavi se kontura;
• v zgodnji ali sredi pomladi - izključno pri piščancih do 1 leta starosti.

Pomembno! Počasno in dolgotrajno moljenje kaže na nizek produktivni potencial piščancev, zato se takšni posamezniki po molitvi premestijo v ločeno čredo (za zakol).

Pri odraslih piščancih se ta postopek začne v času, ko se dnevna ura močno zmanjša. Pogosto to obdobje pade sredi jeseni. Izlivanje spremlja močno zmanjšanje proizvodnje jajc ali popolna izguba sposobnosti prenašanja jajc. Pasma Kuchinsky obletnica traja 2-3 tedne, v nekaterih primerih pa se lahko odloži do 4-5 tednov.Med taljenjem se hormonsko ozadje pri Kuchinih močno spremeni, to je za telo resen stres. Zato ptica potrebuje posebno skrb in dodatno pozornost. V tem času mora rejnik perutnine:

• zagotoviti okrepljeno prehrano z dodatkom zapletenih prelivov na osnovi vitaminov A, B1, B3, D in elementov v sledovih v obliki joda, mangana in žvepla;
• izboljšati sanitarne razmere v piščančjih copah;
• odpraviti prepih in nenadne spremembe temperature v kraju zadrževanja ptic;
• v hiši vzpostavite umetno razsvetljavo in piščancem zagotovite dnevno svetlobo vsaj 10 ur;
• nudijo oddelkom popoln mir in tišino;
• izogibajte se taktilnemu stiku z živino, saj med molzenjem to postane neprijetno.

Načrtovana zamenjava črede

Produktivnost ob Kučinovem jubileju traja do 3 leta, nato pa se njihova proizvodnja jajc praktično ustavi. Najvišjo produktivnost pasme opazimo šele v prvih 1-1,5 letih, zato je treba načrtovano zamenjavo črede izvajati vsaj enkrat na dve leti. Za večjo dobičkonosnost veliko velikih kmetij priporoča pomlajevanje živine letno.Po vrhuncu proizvodnje jajc lahko del črede uspešno pošljete v zakol in donosno prodate mesne izdelke. V nasprotnem primeru (v starosti 2 let ali več) piščanec postane star in izgubi svoje aromatične in okusne lastnosti.

Kaj hraniti

Kučinski jubileji veljajo za eno najbolj nezahtevnih kmečkih živali. Hranijo se s katero koli kakovostno krmo, ki obstaja na kmetiji. Da vsebina te pasme ne razočara kmeta, je treba oblikovati posebno prehrano, ki ugodno vpliva na rast in razvoj piščancev, s tem pa tudi na količino in kakovost mesa in jajčnih izdelkov.

Kokoši za odrasle

Za odrasle je optimalni režim treh obrokov na dan, temelji pa na uporabi 130-150 kcal na dan. Da bi to naredili, ptica dobi vse vrste mešalnikov na polnozrnata pšenica, oves in sadje drugih drobnozrnatega pridelka. Nadomestite jih s kompleksnimi krmili. Enkrat na dan morajo piščanci jesti mokro kašo, ki jo pripravijo na osnovi sesekljane zelenjave in korenovk.V prehrani pasme mora biti prisotna sveža trava. Nadomešča pomanjkanje vitaminov, kar pozitivno vpliva na splošno zdravje živine. Za popoln razvoj pasme so pomembne vse vrste prehranskih dopolnil. Brez njih bo jajčna lupina pretirano krhka, ptica sama pa bo imela šibko imunost. Najbolj priljubljena med dodatki so:

• namizna sol;
• školjka;
• kreda;
• apnenec
• krmni fosfati;
• posušen jezerski mulj;
• lesni pepel;
• kostna in mesna ter kostna moka.

Pomembno! Količina krme za piščance bi morala biti strogo omejena. Kučinski jubileji so sposobni jesti hrano tudi, ko so popolnoma hranjeni, kar bo zagotovo vodilo v debelost.

Piščanci

V prvem tednu življenja se mladi potomci Kučinov hranijo z zdrobljenim kuhanim jajcem, izkoščenim v zdrob. Mladim živalim je treba dati hrano vsaki 2 uri z nočnim odmorom 6-7 ur.Od drugega tedna je takšna prehrana obogatena s sesekljano zelenjavo in koreninsko zelenjavo, pa tudi kuhano ali suho proso. Do tretjega tedna se število krmil mladih živali zmanjša na 6 na dan, nakar se žita dodatno vnesejo v njihovo prehrano.Koristno je naučiti piščance k prehranskim dopolnilom, v njihovo prehrano se vnese kostna moka, mleta riba ali skuta. Od tega trenutka kuhano jajce postopoma odstranimo iz prehrane in ga nadomestimo z bolj odraslimi in energetsko dragocenimi pridelki. Od 46. tedna se mlade živali v celoti prenesejo na prehrano odraslih in ustrezen režim, vključno z uporabo polnozrnatih žitaric in vseh vrst hranljivih mešanic.

Kučinski jubilej je ena najbolj produktivnih in sodobnih pasem perutnine, ki jih poznajo zunaj Rusije. Omogoča pridobivanje kakovostnih mesnih in jajčnih izdelkov, za katere so značilne odlične okusne lastnosti. Pasma velja za precej nezahtevno. Za dosego največje produktivnosti je treba ustvariti optimalne pogoje pridržanja, vključno z uravnoteženo prehrano.

Video: Kučinova obletnica