Človek gosi goji že približno tri tisoč let, vendar jih ni veliko spremenil, zato lahko domače gosi, čeprav ne znajo leteti kot divji sorodniki, dobijo svojo hrano. Imajo tudi odlično imuniteto in prilagodljivost. Ugotovite, kaj potrebujete za gojenje gosi doma, kako jih hraniti, kako jih hraniti poleti in pozimi, njihove bolezni in preventivne ukrepe.

Koristi za gojenje gos

Meso gosi ima veliko občudovalcev. Slavna gos z jabolki nikogar ne bo pustila ravnodušnega, gosja jetrna pasta (foie gras) pa velja za poslastico.

• Gosi je treba vzrejati tudi zaradi teh prednosti:
• nezahtevnost hranjenja in pogojev;
• hitro povečanje telesne teže;
• predčasnost
• varčevanje krme s pašo;
• odpornost na bolezni;
• hitro povračilo - v poletni sezoni lahko gojite veliko gosi, ki tehtajo do 6 kg, z minimalnimi stroški krme.

Poleg gospe in mesa prihajajo tudi drugi sorodni izdelki. Gosja maščoba se uporablja v kozmetiki in medicini. Gosje perje se že dolgo uporablja za pisanje, zdaj pa iz njih izdelujejo spominke in vate za badminton. Gos puh se uporablja za šivanje blazin in puhovk.

Pasme gosi za vzrejo

Glavne pasme za vzrejo ni tako malo, na izbiro je veliko:

1. Lindovskaya. Ima zgodnjo zrelost in najhitrejši masni dobiček. Že pri 5 mesecih ptice tehtajo 5 kg. Nezahtevni in odporni, imajo odlično imuniteto, imajo dobro proizvodnjo jajc in preživetje. Če želite doseči dobro delovanje, potrebujete rezervoar.

2. Kholmogorsk. Je razširjena in velja za najbolj nezahtevno. Hitro pridobi težo, vendar ima slabo jajčno proizvodnjo. Zahteva ribnik.

3. Toulouse. Največja pasma francoskega izvora. Lahko se goji za pridelavo foie gras. Ima najvišjo produktivnost, vendar je zahteven za pogoje - ne prenaša nizkih temperatur in vlage.

4. Tula Boj. Imajo nizko proizvodnjo jajc in dobro pridobivanje teže. Prenašajo zmrzali in plavajo tudi v zmrzovalni vodi. Potrebujejo pašo in ribnik. Gosi te pasme so dobre mame.

5. Danski Legart. Zauži hrano ekonomično in hitro pridobi težo. Predstavniki te pasme so trdoživi in ​​nezahtevni, imajo odlično snežno belo puho. Pridelava jajc, valilnost in preživetje piščancev niso najvišji, vendar gosi izvalijo mlade živali.

6. Kuban. Ima tudi visoko predkočnost in tehta 4 kg na 2 meseca. Ima tudi visoko proizvodnjo jajc (do 100 jajc na leto) in visoko stopnjo preživetja potomcev (95%). Odporen na nizke temperature in številne bolezni.

7. Velika siva. Hitro pridobi težo in je nezahteven, sposobnost izvalitve piščancev je ohranjena. Gibljiva ptica, ki lahko brez ribnikov.

To je nepopoln seznam pasem gos, vendar veljajo za najbolj priljubljene in donosne, imajo kakovostno meso. Za gojenje brojlerjev so najbolj primerne pasme Toulouse, Lindov in Kholmogorsk.

Načeloma je katera koli pasma predzrelega mesa, ki se goji v omejenih pogojih in se intenzivno krmi, primerna za gojenje pitovnih ptic.

Gojenje gosi doma

Za gojenje gosi morate imeti primerno sobo. Optimalno je, če je v bližini vodno telo in sposobnost organizacije hoje po travi.

Goslings Care

Goslings je treba kupiti najpozneje do 5-dnevne starosti. Najbolje, če so že dosegli 2-3 tedne in lahko preživijo čas na paši.

Če so gosi že vzrejeni na kmetiji, je za njih treba storiti naslednje:

1. Za samo izvlečene piščance zagotovite temperaturo + 26 ... + 28 ° C. Prepih in vlaga naj ne bosta.
2. V prvih treh dneh center za pridržanje zasvetijo uro, nato pa vsak dan za 40 minut ugasnejo luč in vsak dan povečajo temo, dokler dnevna ura ne postane 17 ur.
3. Prvi teden goslings se hranijo vsake 3 ure vsaj 6-krat na dan. Postopoma se intervali povečujejo in ko ptica raste, jo poje že 3-krat na dan. Osnova živila je mešana krma in žitarice.
4. Prostori, kjer se nahajajo goslingi, morajo biti opremljeni s hranilniki in posodami za pitje. Vedno mora biti na voljo dostop do sladke vode. Pijanec mora biti zaščiten z rešetko, da se piščanec ne spusti v vodo, ampak lahko pije.
5. Peti dan življenju lahko damo travo in od 7 dni - hojo. Dvotedenske goslinge lahko že cel dan preživijo v hoji in plavanju v vodi.

V kateri starosti gosi začnejo kaskati

Gosi začnejo hiteti v starosti 8–10 mesecev in dosežejo največjo produktivnost do 2-3 leta življenja. Proizvodnja jajc se začne spomladi in traja približno 5 mesecev. Število jajc na leto je odvisno od lastnosti pasme in lahko v eni sezoni znaša od 10 do 85 kosov.

Pred polaganjem jajc je gos zaskrbljen, začne graditi gnezdo. Postane težka in hodi s puhom navzdol.

Koliko gosi živi

Brez zakolja lahko domače gosi ob dobri oskrbi živijo do 18 do 25 let, v čredi gosi pa jih lahko hranijo do 4 leta. Dobra kokoš nesnica se lahko pusti do 6. leta starosti. Gusakov na plemenu z odličnimi lastnostmi lahko zdrži do 8 let.

Ali veste Divji sorodniki domačih gosi so dolgoživi in ​​lahko živijo do 80 let. In najbolj dolgoživa ptica je purani jastreb, ki doseže starost 118 let.

Značilnosti prehrane in kaj hraniti pri vzreji mesa

Gosi se hranijo z vlažnimi, suhimi in kombiniranimi krmi. Ne morete pogosto dajati suhe hrane, saj lahko v ozadju pomanjkanja pitja to povzroči zamašitev požiralnika.

Glavna prehrana mora biti sestavljena iz naslednjih komponent:

• zelena trava in alge;
• zelenjava;
• silos;
• mesna in kostna moka ali zdrobljene lupine;
• mlečnokislinski izdelki.

Na polovici obroka mesnih gosi za prodajo naj bo zelena masa, v katero so mešani sojin ali sončnični zdrob, zdrobljeno zrno.

V bistvu se za pitanje mesa uporabljata dve metodi:

1. Hitro. Za povečanje hitrosti so težo brojlerjev v gibanju omejene in jih hranijo predvsem koruza, oves in pšenica.
2. Lugovoi. Ta metoda je najbolj ekonomična in zahteva pašnik, poraščen s travo.

Z dobro izbrano prehrano je možno zakol predčasnih kamnin opraviti v 60–70 dneh.

Pogoji za zadrževanje gosi poleti

Gosi se v času poletne sezone gojijo za pitanje, saj je takšno gojenje najbolj stroškovno učinkovito. Ne potrebuje hiše - samo naj ima ograjeno območje za sprehod ali opremi nadstrešnico ob jezeru.

Kraj bivanja ptic je treba zagotoviti s skodelicami za pitje, hranilnikom in gnezdami. Optimalno, če obstajajo območja s travo za hojo in ribniki. Najbolj prednostni so travniki z lucerno, stročnicami in deteljo, gosi pa jedo tudi pšenično travo. Toda jese in nekatere druge rastline se raje izogibajo.

Za vsak mali gosling je dovolj 1 kvadratni meter. m hoje, a ko rastejo, je treba povečati, pri odraslih osebkih pa že 15 kvadratnih metrov. m na glavi. V pogojih poletne rezidence ali gospodinjstva so taka območja običajno nedostopna in vsebina v ograjenem prostoru s preskrbo s krmo bo optimalna.

Dober vir zelene hrane v obliki alg, pa tudi školjke in majhne ribe lahko služijo kot rezervoar. Vendar pa je treba pri takšni prehrani upoštevati, da se okužbe pogosto vnašajo skupaj z vodno hrano. Potem se ptica zdravi z antibiotiki, vendar se sčasoma njeno telo navadi na ta življenjski slog in preneha potrebovati zdravljenje.Krmljenje perutnine s krmnimi mešanicami med poletno hojo je mogoče zmanjšati do 1-krat na dan (zvečer). Gosi sami prihajajo s travnika ali luknje za zalivanje za večerno hranjenje - spominjajo se lahko poti domov.

Ali veste Sposobnost gosi jedo plevel se v ZDA uporabljajo na plantažah bombaža. Te ptice ne marajo bombažne kulture, ostale rastline pa dobro porabijo. Jata 25 gosi uspešno očisti 10 hektarjev polje od nepotrebne vegetacije.

Gusyatnik

Pri ohranjanju ptice skozi vse leto je potreben zanesljiv pajek, ki bo v mrazu dobro zaščitil pred zmrzaljo, pa tudi pred različnimi plenilci.

Konstrukcija gosenice

Površina perutninske farme je odvisna od števila ptic in njihovih pogojev bivanja. Običajno je prostor za gosi zgrajen s hitrostjo 1 kvadrata. S stalno pašo, ki jo je mogoče organizirati v južnih regijah, je mogoče narediti zgoščevanje do 2,5 oseb na 1 kvadratni kilometer. m

Najboljši kraj za gusjačnik je na povišanem mestu ob jezeru ali pri paši. Če tega ni, je ptičji ptičji ovinek za hojo iz kovinske mreže. Konstrukcija je izvedena na temelju drobljenega kamna z betonom. Stene so lahko izdelane iz opeke, lesa, betonskih blokov. Morajo biti izolirani.

Za okna sta narejeni vsaj 2 odprtini, ki morata biti obrnjeni proti jugu, da zagotovita najdaljše dnevne dneve. Naredite 2 luknji za gosi velikosti 0,5 × 0,5 m.

Tla so dvignjena za 20 cm in z naklonom za bolj priročno čiščenje odpadkov. Za udobje čiščenja in dodatne toplote je treba tla prekriti z leglom, ki je lahko sestavljeno iz slame, žagovine, peska, šote.Streha je sicer preprosta, z enim ali dvema pobočjima, najbolje pa je, da jo naredite s podstrešjem za shranjevanje sena. Izolirati ga je treba in prekriti s strešnimi materiali (na primer strešnim materialom).

Pomembno! Tesnost v hiši povzroči zamudo pri spolnem razvoju goslingov. Poleg tega tema v kombinaciji s slabo osvetlitvijo privede do ugriza ptic.

Ureditev gosenice

Po končani gradnji pajka je pomembno, da ga pravilno opremite.

Hranilniki za ptiče in pitniki so izbrani tako, da boste zanje zlahka skrbeli. Za suho krmo so nameščene posode iz lesa, za vlažne mešanice pa kovina dobro. Za 1 posameznika mora biti 20 cm delovne površine posode za pitje ali podajalnika. Da bi prihranili prostor, so posode za hrano obešene na višini približno 0,5 m.

Prav tako je treba določiti mesto za kopeli pepela. Narejene so iz lesa in v enakih delih napolnjene z mešanico pepela in fine gline.

Glede na število gosi se vzpostavijo gnezda, pri čemer se upošteva, da dve samici predstavljata 1 gnezdo. Gnezda so nameščena na mirnem, zasenčenem območju prostorov, da ne bi motili ptic med izvalitvijo gosli. Ne pozabite opremiti ločenih oddelkov za odrasle ptice in za piščance.

Prav tako bi moral v hiši izvajati razsvetljavo in ogrevanje, skrbeti za prezračevanje.

Zimske gosi

Gosi imajo precej gosto slivo, zato normalno prenašajo hladno obdobje in zmrzal. Toda treba je opozoriti, da so stopala ptic občutljiva na mraz in ne prenašajo prepiha. Da ptice lahko preživijo zimo brez težav, je treba upoštevati nekatere pogoje:

• nalijte stelje na tla proge za dodatno toploto, da stopala ne zmrznejo v mrazu gosi;
• dobro je očistiti sneg za hojo po svežem zraku;
• gnezda morajo imeti dno iz lesa;
• paziti je treba, da ni prepihov, da so vse razpoke zaprte, hiša sama pa dobro izolirana.

V hladni sezoni je treba prilagoditi prehrano gosi in jih hraniti 4-krat na dan. Zjutraj in zvečer dajte žitno krmo, popoldne pa mokre mešalnike, ki vsebujejo zelenjavo. Koristno je krmljenje s krmo (seno, drevesne veje), vzklilo zrno.

Kako sesekljati in lupiti gos

Zakol ptice se izvaja predvsem jeseni, ko pridobi večjo težo. Posamezniki, ki so ostali v plemenu, a so se že razvili, so kadar koli poslani po meso.

Na predvečer samega zakola izbranim posameznikom ne dajejo hrane 10-12 ur. Pustijo jih v prazni sobi, v kateri ni ničesar za jesti. Dati je treba slano vodo, da se trup shrani dlje. Pred samim postopkom so okončine (noge in krila) vezane z vrvjo.

Doma se uporablja najbolj preprosta metoda - ločitev glave s sekiro. Nato trup obesimo na noge, tako da vsa kri odteče.

Po zakolu je treba ptico plužiti. Ta postopek je mogoče izvesti tudi na več načinov. Najlažji način je, da posušite suho takoj po zakolu. Za lažje delo je bolje uporabiti orodje, kot je tuner.Če trup nekoliko leži, potem ga bo težko očistiti iz perja. Pogosto se trup prelije z vrelo vodo, da olajša postopek, vendar perje hkrati izgubi svojo predstavitev. Poleg tega trup po obdelavi z vrelo vodo ne shranjuje tako dolgo.

Pomembno! Zakol mesnih pasem se izvaja na 60–75 dni njihovega življenja. Če pa ta trenutek zamudite, morate počakati do 125. leta–140 dni, ker se bodo v tem časovnem obdobju perje začele spreminjati in shujšale, meso pa bo izgubilo svoj okus.

Na koncu konca trupljenja je treba trup požreti z ognjem, da se znebite majhnih ostankov perja. Pincete se včasih uporabljajo za iztegnitev majhnega perja.

Gojenje gosi kot posel

Če gosi uspešno gojijo doma in so dobro seznanjeni s težavami in prednostmi njihove vzreje, potem lahko razmislite, kako naj to postane vaše podjetje. Kadar s prodajo mesa in puha ni težav, se lahko odločite za kapitalne naložbe in kupite obstoječo hišo.

V bližini naj bo rezervoar in nekaj hektarjev neprimernih za njive. Če ni naravnega rezervoarja, je treba narediti umetni ribnik.

Za takšno dejavnost se boste morali registrirati kot podjetnik in zbrati paket dovoljenj s strani sanitarno-epidemiološke postaje, veterinarske službe in gasilcev. Preden začnete podjetje in investirate, se morate seznaniti z vsemi zahtevami za prevoznika gosenic in izdelkov, da potem ne bo ovir za prodajo.

Pomembno! Rospotrebnadzor je prepovedan postaviti gosjo farmo v naseljih in uporabljati ribnike v bližini stanovanjskega sektorja za gosi, saj so te ptice preveč hrupne in agresivne.

Pogoste bolezni

Gosi so dovzetni za bolezni, za katerimi trpijo vodne ptice.Najpogostejše bolezni so naslednje:

1. Kokcidioza. Ta bolezen pogosto prizadene majhne goslings. Manifestira se v obliki driske, ki povzroči dehidracijo, pa tudi izčrpanost telesa. Ledvična kokcidioza prizadene kanale ledvic - v tem primeru oboleli posamezniki izgubijo svojo aktivnost in apetit, sedijo s suhim jezikom, kar vodi tudi v močno izčrpanost. Za zdravljenje se uporabljajo kokcidiostatiki (Baycox) in sulfa.
2. Pasteureloza. Ta nevarna bolezen hitro prizadene ptico in pogosto vodi v njeno smrt. V tem primeru je gneča v karanteni in zakla se celotna bolna ptica. Zdravljenje poteka z antibiotiki in sulfonamidi.
3. Paratifid. Pri odraslih lahko bolezen mine brez kakršnih koli simptomov, vendar goslings ne prenašajo paratifida zlahka. Pojavijo se huda driska, konjunktivitis, izčrpanost, odpoved dihanja, piščanci začnejo hromiti. Smrtni izid se pojavi v 3-4 dneh. Paratifid se zdravi z antibiotiki, kot so tetraciklin in nitrofuran, vendar zdravljenje v vseh primerih ne prinese rezultatov.
4. Helminthiasis. Gosi se lahko okužijo s trematodami, cestodami in ogorčicami. Zdravijo se z anthelmintiki in Ivermektinom.

Pri nizkih temperaturah in prepihu lahko ptice dobijo virusne bolezni, ki povzročajo vnetje v čelnih sinusih in sinusitis. Za zdravljenje se uporabljajo antibiotiki.

Med neinfektivne bolezni gosi spadajo hipovitaminoze, ki nastanejo zaradi pomanjkanja bistvenih vitaminov in mineralov.

Preprečevanje bolezni

Namesto da zdravimo bolezen, je bolje, da jo vnaprej preprečimo - še posebej, ker lahko nekatere nalezljive bolezni povzročijo množično smrtnost ptice. Strokovnjaki priporočajo sprejetje naslednjih preventivnih ukrepov proti različnim boleznim:

1. Upoštevajte sanitarne in higienske standarde v hiši - na primer vzdrževanje čistoče, razkuževanje prostorov za perutnino, gnezda in vso opremo. Stelje redno menjajte.
2. Prepričajte se, da v pregrinjalu ni prekomerne vlage in prepiha.
3. Redno čistite in razkužite prostore za hojo.
4. Izvajati sanitarno in epidemiološko kontrolo rezervoarjev.
5. Izvedite potrebno cepljenje.
6. Mlade piščanke imejte ločene od odraslih.
7. Redno izvajajte deworming proti zajedavcem.
8. V prehrano vključite zelenico in sočno krmo, pa tudi potreben kompleks vitaminov in mineralov.
9. Uravnotežite prehrano perutnine; zagotovite, da je krma kakovostna in sveža.
10. Da preprečite pojav okužbe enkrat mesečno v toplem obdobju, dodajte kokcidiostatike gosi v krmo.
11. Če se odkrijejo resne nalezljive bolezni, obolele posameznike prenesite v karanteno. Enako je s sumom na prisotnost bolezni. Če jih bolezen preveč prizadene, je treba ptice zaklati. Bodite prepričani, da se obrnete na veterinarsko službo.

Ali veste Lastniki gosi se pogosto pritožujejo nad hrupom teh ptic, vendar je prav ta kakovost nekoč rešila Rim. V zgodovinskem delu starodavnega zgodovinarja Tita Livija "Zgodbe od ustanovitve mesta" je opisano, kako so Gali v 5. stoletju pred našim štetjem ponoči poskušali zajeti kapitolsko trdnjavo, vendar so jih gosi opazile in hrupno zbudile zagovornike trdnjave.

Vzdrževanje gosi je težaven posel, vendar se izplača, še posebej, če je v bližini ribnik ali ozemlje za pašo. Če se resno lotite poslovanja, lahko iz nič ustvarite uspešen posel.