Pri gojenju buč morate upoštevati preprosta priporočila. Vsebnost sladkorja v plodu je odvisna od pravilne nege. V članku bomo razmislili, zakaj lubenica morda ni sladka.

Kemična sestava lubenice

Sadna zelenjava ima bogato sestavo vitaminov, zato je lubenica izredno uporabna.Med vitamini in dragocenimi elementi lahko ločimo naslednje:

• A;
• Skupina B (B1, B2, B6, B9);
• C;
• E;
• H;
• PP;
• kalij
• kalcija
• magnezija
• železo
• fosfor;
• natrij

Zakaj lubenica ni sladka: glavni razlogi

Sladkor se v plodovih melon ne nabira iz več razlogov. Glavni je slab postopek fotosinteze, drugi pa nizka temperatura dozorevanja sadja in dejavniki stresa.

Pomembno! Če temperatura pade pod + 15 ° C, narastek preneha rasti. Zaradi tega je bolje gojiti lubenice v rastlinjaku.

Sladke lubenice lahko gojite, če upoštevate naslednje značilnosti in nianse:

1. Razsvetljava V mračnem poletju je proces fotosinteze slab, zato se v plodovih ne nabira sladkor - ti bodo brez okusa. Nasprotno, ko je poletje sončno in je bila rastlina posajena na zatemnjenem območju, tudi ne bodo sladke.
2. Zalivanje. Ni vredno pogosto zalivati ​​- posledično plodovi ne bodo kopičili sladkorja. Od druge polovice poletja je treba rastline zalivati ​​1-krat z intervalom 14 dni.
3. Temperatura Melone raje toploto. Vsi ne vedo, kako gojiti sladke sadeže: da bi lubenice postale takšne, poleti morajo rasti pri konstantni temperaturi +35 ... + 45 ° C.
4. Veter. Rastlina ne prenaša stresa. S stalnim vplivom vetra zavira proces njegove rasti, pojavijo pa se lahko tudi mehanske poškodbe, zato je priporočljivo gojiti sadne kulture na območjih, zaščitenih pred vetrom. Če to ni mogoče, potem lahko uporabite možnost setve (trak ozimne pšenice).
5. Gnojilo. Postopek pomaga povečati sladkor v sadju. Minerali se lahko uporabljajo kot preliv. Bolje je kupiti kompleksna gnojila s cinkom, železom, manganom in borom.
6. Odmerjanje Opisana rastlina ne more zoreti: plodovi ne morejo zoriti v skladiščih ali skladiščih. Za popolno zorenje jih je treba gojiti na vrtovih.
7. Sorte. Če je letos poletje deževno, ne sončno, potem manjše jagode dozorijo v večji meri. Tako bodo lahko nabrali več sladkorja kot večje melone.

Koristi in škode takšnih lubenic

Lubenica zaradi bogatega nabora kemičnih sestavin v sestavi velja za eno najbolj uporabnih jagod. Bučna kultura je koristna za spodbujanje in uravnavanje metabolizma, za odstranjevanje odvečnega holesterola.

Ali veste Pred 5000 leti je bila lubenica kaša grenka in bledo zelena.

Glavna značilnost lubenice je čiščenje telesa: odstranjuje strupene snovi, vlago in maščobe.

• Če upoštevamo razmerje med koristmi in škodi plodov rastline, potem v njegovih plodovih ni toliko slabih lastnosti:
• Če jedo kašo, ki je presežena, se lahko pojavijo driska, nadutost.
• Sadna zelenjava vsebuje veliko likopena. V kombinaciji z alkoholom vodi do prekomernega oksidativnega procesa in nastanka vnetja jeter.
• Kalij blagodejno vpliva na srce, vendar s presežkom lahko pomaga zmanjšati srčni utrip in aritmijo.

Kako izbrati lubenico?

Preden kupite plod opisane rastline, morate vedeti, kdaj dozori. Sadno zelenjavo je treba kupiti ne prej kot sredi avgusta, še bolje pa - konec poletja in ves september. Vse buče, zorjene prej kot tokrat, so lahko nevarne v obliki nitratov.

Pomembno! Bakhcha ljubi peščene ilovnate dežele, ogrete s soncem in zaščitene pred vetrom. Premočena in težka tla z visoko gladino podzemne vode niso primerna.

Upoštevanje naslednjih dejavnikov vam bo pomagalo izbrati pravo lubenico:

1. Velikost. Ne kupujte bučk velikih velikosti - zdaj velikanske velikosti kažejo na gnojenje z nitrati. Te jagode so brez okusa. Zreli mladiči brez nitratov tehtajo od 5 do 7 kg.
2. Biseksualna jagodičja. Pri izbiri se osredotočite na spolni pokazatelj melon. Pri "dečkih" je nasprotna stran repa izbočena, pri "deklicah" pa ravna in na njej širok krog. Dekleta imajo manj semen in več sladkorja.
3. Konjski rep Prisotnost repa pomeni zrelost jagodičja. Rumeni suh rep kaže na popolno zorenje ploda, zelen pa na nezrelost.
4. Preskus zrelosti trka. Pri tapkanju plod oddaja cvetoči zvok. Če ga rahlo stisnete od zgoraj in spodaj, lahko slišite pokanje - to pomeni, da je tiča zrela.
5. Prisotnost reza. Trgovci preverijo lubenico za zrelost z izrezljanjem kvadratnega kosa. Take melone ni vredno kupiti: takoj vlečejo umazanijo, mikroorganizme in prah.
6. Barva. Plod mora imeti roza barvo. Rdeča barva bo nakazovala veliko število nitratov.

Gojenje bučk ni težko, glavna stvar je poznati značilnosti nege, da rastejo njihovi sladki sadeži.