Za vzpostavitev pravilnega delovanja otrokovega prebavil mora doječa mati slediti dieti. Spodaj boste ugotovili, ali je možno jesti pšenično kašo s HS, o njenih uporabnih lastnostih in pravilih kuhanja, prav tako pa lahko podrobno spoznate kontraindikacije in koliko jo lahko jeste na začetku hranjenja.
Ali je mogoče med dojenjem jesti pšenično kašo
Pšenica mora biti zaradi svoje koristne sestave prisotna v prehrani doječe matere. Vsebuje v zadostnih količinah različne vitamine, aminokisline in vlaknine. Prav zaradi tega Pšenico priporočamo za dojenje.. Dojenček bo prejel koristne snovi z materinim mlekom, žensko črevesje pa se bo normaliziralo, izboljšalo se bo stanje las in kože, dodana bo tudi energija.
Začetna norma pšenične kaše je približno 40 g / dan v surovi obliki, postopoma pa se lahko poveča. Vendar je pomembno, da ne pozabimo, da otroci žita dojemajo drugače. Zaradi tega je priporočljivo gladko vnašati pšenico v prehrano in spremljati reakcijo otrokovega telesa.
Kaj je koristno za hepatitis B
Pšenična drobljenec se pridobiva med predelavo zrn trde pšenice. Zaradi tega vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, malo maščob in ne več kot 3 g / 100 g beljakovin. Ta jed ima nizko vsebnost kalorij in spada v prehrano. Prav zato ga mnoge doječe matere želijo vključiti v svojo prehrano.
Pomembno! Uporabne lastnosti te kaše po kuhanju se hranijo 12 ur, če jih hranimo v hladilniku. Po tem času ga ni priporočljivo uporabljati.
To žito je bogato z mikro in makro elementi, ki bodo koristili tako materi kot otroku. Vsebuje:
- vitamini C, A, F, E, PP in skupina B;
- magnezij, natrij, železo, kalcij;
- pomembne aminokisline, kot so arginin, glicin, tirozin, glutaminska kislina;
- mono in disaharidi;
- vlaknine in škrob.
- Zahvaljujoč tej bogati sestavi je pšenična kaša sposobna:
- izboljšajo krvni obtok in delovanje srca;
- okrepiti imuniteto;
- izboljšati prebavni trakt in se spoprijeti z zaprtjem;
- odstraniti strupe iz telesa;
- vzpostaviti presnovne procese;
- izboljšati stanje kože.
Glede na veliko število hranil, ki so prisotna v pšenici, in njen pozitiven učinek na telo doječe matere je treba to kašo zaužiti med dojenjem. Vendar je pomembno, da ne pozabite na previdnostne ukrepe, še posebej, če ima ženska težave s prebavili, kot so gastritis, razjede ali nadutost. Pred uporabo je treba poskrbeti, da mama in dojenček nista alergična na gluten.
Kdaj lahko uvedem v prehrano doječe matere
Na začetku vnosa pšenične kaše v prehrano doječe matere je nujno treba biti previden in jo postopoma začeti uporabljati. Priporočljivo je začeti eksperimentirati s pšenico, ko je otrok star 2-3 mesece, pod pogojem, da mati nima poporodnih težav s prebavili. V prvem mesecu je bolje, da ne tvegate zaradi visoke vsebnosti glutena, ki je zapleten element in lahko vodi do negativnih posledic za otroka.
Priporočljivo je, da začnete vnašati kašo v prehrano za 1-2 tsp. zjutraj in opazujte otrokovo reakcijo do večera. Če niso nastale nobene posledice, je možno, da začnemo z minimalno normo, kašo postopoma zaužiti. Hkrati najboljši čas za zajtrk ali večerjovendar ga ni priporočljivo jesti vsak dan.
V prvih mesecih je treba pšenico pripraviti na vodi. To je posledica verjetnosti, da bo imel otrok alergijske reakcije na kravje mleko. Polnovredna mlečna kaša se lahko hrani po otroku, ki je star 6 mesecev.
Pri kateri starosti se lahko daje otroku
Pšenico je treba v prehrano dojenčka vnesti šele po tem, ko je začel jesti druge vrste, na primer riž, ajdo in ovseno kašo. Ponudite to žito, je možno šele, ko otrok dopolni 8-10 mesecev starosti. Pred tem obdobjem ga ni priporočljivo vnašati, saj lahko izzovete pojav alergijske reakcije.
Ali veste Pšenica je eno najstarejših žit, ki so jih uporabljali ljudje. Njegova zrna so bila najdena v egiptovskih piramidah, kaša iz tega žita pa je omenjena v Bibliji.
Pediatri so razvili optimalno shemo za vnos pšenične kaše v prehrano dojenčkov. Sestavljen je iz naslednjih korakov:
- Prvi test naj bo največ pol čajne žličke. Poleg tega je potrebno spremljati stanje otroka po zaužitju kaše. To se naredi, da se ugotovi odziv na nov izdelek, ki se uvaja.
- Prednost je treba dati jutranjemu hranjenju.
- Strogo je prepovedano uvesti istočasno z drugimi novimi izdelki. Za približno 2 tedna naj starši v celoti določijo prebavljivost tega žita po otrokovem telesu. In šele po tem obdobju lahko poskusite vnesti novo jed v otrokovo prehrano.
- Vnos kaše je treba izvajati v čisti obliki, in sicer brez dodajanja sladil, soli, začimb. Tudi žitarice je treba kuhati v vodi, ne v mleku.
- Za začetek seznanjanja otroškega telesa z novim izdelkom je primerna tekoča konsistenca. Povečanje količine žit mora biti postopno.
Priporočljivo je kuhati z mlekom za otroke, starejše od 1 leta. Dodati bo mogoče tudi razno sadje in jagode.
Kako kuhati
Otrok, mlajši od enega leta, za prvo hranjenje potrebuje količino pšenične drobljence v višini približno 1 žlico. l .:
- Žito temeljito sperite v čisti vodi.
- Damo v ponev, nalijemo kozarec vode, zavremo na srednji vročini. Potem je treba ogenj zmanjšati.
- Ponev pokrijemo s pokrovom, pustimo kuhati približno 15 minut, občasno mešamo in po potrebi odstranimo peno.
- Po kuhanju odstranite ponev z vročine in še 10-15 minut. zaviti z brisačo.
Po zaključku vseh manipulacij s kašo odcedite tekočino in ohladite. Zdaj lahko daste otroku. Kuhate lahko tudi v počasnem kuhalniku, v katerem bo žito bolj okusno in mehko po okusu. Za starejše otroke lahko od 1. leta začnete kuhati v mleku in dodate po okusu tudi maslo, sol, sladkor, med, sadje, jagode in celo oreščke.
Na vodo
Če so starši prepričani, da otrok nima glutenske intolerance, potem lahko postopoma začnejo vnašati pšenično kašo v otrokovo prehrano. Najbolj varčna možnost za otroke do 1 leta je možnost kuhanja na vodi.Sestavine so naslednje:
- 1 žlica. pšenična drobljenec;
- 1 žlica. voda.
Za seznanitev otrokovega telesa s tem izdelkom je primerna žita, prej zdrobljena z mlinčkom za kavo. Tako se izkaže, da je bolj občutljiv in primeren za prebavni sistem otroka.
Pomembno! Pri izbiri pšenične kaše morate biti pozorni na njeno barvo in velikost zrn. Od tega je odvisna kakovost prihodnje jedi in njena struktura, ker bo grobo žito bolj drobljivo, fino žito pa bo imelo občutljivo teksturo.
Za začetek žita temeljito operemo. Nato nalijte v ponev, napolnite z vodo. Nato morate zavreti, zmanjšati toploto, pokriti. Občasno morate mešati in odstraniti nastalo peno. Kuhajte 20 minut. Pripravljeno kašo morate obrisati skozi cedilo ali sesekljati s pomočjo mešalnika. Po tem ga lahko ponudite dojenčku.
V mleku
Ko otrok dopolni 1 leto, lahko začne kuhati pšenično kašo z mlekom. Za to bodo potrebne naslednje sestavine:
- 1 žlica. voda;
- 1 žlica. mleko;
- 150 g žitaric;
- sladkor, sol, maslo po okusu.
V ponev vlijemo dobro oprane pšenične drobljence, dodamo vodo in damo na ogenj. Takoj, ko voda zavre, je treba ogenj zmanjšati na minimum, ponev pokriti s pokrovom in pustiti kuhati 15-20 minut. V tem primeru je treba občasno odstraniti nastalo peno in vmešati kašo, da ne gori.
Takoj, ko voda zavre, morate v ponev naliti mleko in vreti še nekaj minut. Na koncu naredite kašo z maslom, soljo ali sladkanjem po okusu. Po tem receptu bo kaša koristila le enoletnemu otroku, če ni kontraindikacij za njegovo uporabo.
Z bučo
Pšenična kaša, kuhana v kombinaciji z bučo, je precej zdrava jed, ki vsebuje vlaknine, vitamine in minerale. Pomaga izboljšati prebavo, izostri vid in zniža holesterol v krvi.
Če ga želite pripraviti, morate vzeti takšne izdelke:
- 60 g žitaric;
- 100 g olupljene buče;
- 1 žlica. mleko;
- 1 žlica. voda;
- 40 g masla;
- sol, sladkor po okusu.
Ali veste Pšenična kaša je bila v prehrani Bizantincev kot sladica. Zaradi njene velike ljubezni do sladkarij so jo pripravili v mleku z dodatkom večje količine sladkorja in to jed so poimenovali groote.
Bučo je treba sesekljati, po možnosti z majhnimi rezinami in dati v posodo za kuhanje. Izperite zrna in dodajte k bučam. Zalijemo z vodo in kuhamo, dokler tekočina ne izhlapi, na ognju pod povprečjem in nenehno mešamo. Po tem dodajte mleko v kašo in kuhajte do mehkega.
Pred kuhanjem solite ali sladkajte po okusu. Bučo lahko pustite v rezinah ali pa jo zdrobite. Kašo postrezite z rezino masla.
Kontraindikacije
- Pšenična kaša ima številne kontraindikacije za uporabo:
- Največja skrb je vsebnost glutena - beljakovine, za razgradnjo katere v telesu je potrebna prisotnost posebnih encimov. Ker otroški prebavili do določene starosti ne proizvajajo potrebnih snovi, lahko gluten povzroči alergijsko reakcijo. Zato velja, da je optimalna starost za vnos te kaše v otrokovo hrano 8-10 mesecev. Alergija se lahko manifestira ne le z izpuščaji na koži, temveč tudi s kršitvijo srčnega ritma, oteženim dihanjem in vročino.
- Po jedi žitaric lahko otrok občuti tako neprijetne simptome, kot so napihnjenost in nadutost, zato tega izdelka ne smemo zlorabiti.
- Tudi kontraindikacija za uporabo pšenične kaše je bolezen, povezana z prebavno motnjo neposredno v tankem črevesju - celiakija.
Med dojenjem mora ženska obnoviti ne samo svoje telo, ampak tudi skrbeti za zdravje otroka. Pšenica vsebuje veliko število koristnih snovi, ki ugodno vplivajo na postopek okrevanja, nasičijo telo matere in otroka s potrebnimi vitamini in aminokislinami. Če ni kontraindikacij, je treba to žito vključiti v prehrano. Pri uvajanju v prehrano pa je treba upoštevati priporočila in spremljati reakcijo otrokovega telesa na nov izdelek.