Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije bi morala vsaka odrasla oseba zaužiti do 400 gramov žitaric na dan. Njihov glavni predstavnik je ovsena kaša. V vsaki družini je treba oblikovati pravila zdrave prehrane. Če starši nimajo takšne navade, da bi jedli žitarice, potem pravila zdrave prehrane pri otrocih ne bodo oblikovana. Kasneje telo ne bo dobilo potrebnih hranil, prebavila ne bodo stabilna. To bo povzročilo povečanje telesne mase in posledično številne zdravstvene težave.

Ali je mogoče, da se iz ovsene kaše ozdravi

Ovsena kaša že od nekdaj velja za prehransko jed in temelj zdrave prehrane. Kalorična vsebnost je 389 kcal na 100 g izdelka, kar presega vsebnost kalorij v ajdi in rižu. Katera koli kaša vsebuje ogljikove hidrate, zaradi katerih se lahko zredite. Ovsena kaša ni izjema.

Ali veste V Veliki Britaniji poteka prvenstvo v ovseni kaši. Zmagovalec dobi nagrado — zlati mešalnik.

Treba je opozoriti, da ima ovsena kaša nižji glikemični indeks v primerjavi z drugimi žiti. Se pravi, da se absorbira in oddaja energijo počasneje kot druga žita. Zjutraj boste pojedli majhno porcijo, dolgo boste ostali polni.

Sestava in uporabne lastnosti

Treba je izpostaviti številne uporabne lastnosti ovsene kaše:

1. Izdelek je vir vlaknin in zapletenih ogljikovih hidratov.
2. Vsebuje kalij, jod, fosfor, magnezij, kalcij, železo, cink, ki so potrebni, da telo pravilno deluje.
3. Je odličen antioksidant.

• Ovsena kaša zaradi svoje sestave pozitivno vpliva na organe in sisteme telesa:
• normalizira delovanje črevesja in olajša prebavo;
• čisti stanovanjske in komunalne storitve pred strupi;
• pospešuje nastajanje kostnega in mišičnega tkiva;
• podpira krvožilni sistem;
• izboljša presnovne procese v telesu;
• bori se proti dermatitisu in draženjem kože zahvaljujoč biotinu;
• izboljša razpoloženje in se bori proti stresu.

Pomembno! Koristno ovseno kašo je treba kuhati na šibkem ognju, ne v mikrovalovni pečici.

Trgovina prodaja tri vrste ovsene kaše:

1. Cela zrna. Kuhati ga je treba vsaj 30 minut.
2. Polnozrnati kosmiči. Zrno valjamo s stiskalnico, vendar ne termično obdelamo. Takšna žita lahko kuhamo na pari ali kuhamo približno 15 minut.
3. Instant kosmiči. Zrno obdelamo s stiskalnico in paro. Takšne kosmiče lahko parite ali kuhate več minut.

Polnozrnate ovsene kosmiče imajo prednosti zdravih sestavin v primerjavi s instant žiti.

Pri izbiri izdelka za porabo bodite pozorni na:

1. Velikost in barva. Kosmiči naj bodo veliki in gosti, bele s kremnim odtenkom.
2. Vonj. Dober izdelek naj diši po ovesu, torej ima prijeten vonj.
3. Stopnja otekanja vode. Ni treba, da je hitro, sicer se bo kaša razbila in bo izgledala kot pasta.
4. Hitrost kuhanja. Običajni kosmiči se kuhajo 15–20 minut.

Iz ovsene kaše lahko poleg žitaric skuhate še veliko okusnih jedi. Dodajo jih piškotom, piti, pripravijo se dietetski zajtrki, dodajo jogurtu ali skuto. Kosmiči so osnova granole in granole. Granola - mešanica ovsene kaše s sadjem in čokolado, napolnjena z medenim sirupom in pečena v pečici.

Kako jesti ovseno kašo za hujšanje

Ovsena kaša se učinkovito uporablja pri mono dieti. Za hujšanje uporabljajo samo polnozrnata žita ali velika žita. Da bi učinkovito shujšali in ne škodili telesu, morate ta izdelek pravilno jesti. Ker vsebuje zapletene ogljikove hidrate, morate izdelek uporabiti samo za zajtrk. Potem bo kaša energijsko poživila telo, jo obogatila s koristnimi snovmi, čez dan pa se bodo porabile kalorije, ki ne bodo omogočile, da se boste zredili. Ločiti je treba dve vrsti prehrane za hujšanje z uporabo ovsene kaše: strogo in varčno.S strogo dieto se lahko znebite 7 kg odvečne teže na teden.Omogoča uporabo samo ovsene kaše, kuhane v vodi brez soli, sladkorja, masla in drugih dodatkov. Ovseno kašo lahko kuhamo ali kuhamo na pari 10-20 minut, hkrati pa ohranimo vse njene koristne lastnosti. Dovoljeno je piti čaje na zdravilnih zeliščih brez sladkorja. Od četrtega dne prehrane je treba v prehrano dodati eno zeleno jabolko na dan. Jejte hrano najpozneje 3 ure pred spanjem. Temu pravilu se je treba držati tudi po dieti, ki bo pripomogla k ohranjanju izgubljene teže.

Ali veste Ovsena kaša vsebuje vitamine skupine B, ki spodbujajo proizvodnjo serotonina in melatonina. To prispeva k dobremu spanju, znebi blues in živčnih izkušenj.

Varčna dieta vključuje prehod na zajtrke iz ovsene kaše. Kašo skuhamo v vodi in ji dodamo rozine, suho sadje, oreščke, sezamova semena, lanena semena. Na dan je priporočljivo jesti največ 100 g ovsene kaše. Ta zajtrk naj bo vsakdan. Potem ne boste le shujšali, ampak se boste počutili tudi bolj zdravo. Ovsena kaša vsebuje majhno količino beljakovin, zato jo je treba kombinirati z umešanimi jajci, skuto ali trdim sirom. Za čiščenje telesa in zmanjšanje odvečne teže se uporablja ovseni juh.Nutricionisti priporočajo pitje zjutraj in zvečer.

Recept za ovseno juho:

1. Izperite 3 skodelice ovsa.
2. Kuhajte ga v 3 litre vode 20 minut.
3. En dan vztrajajte z decokcijo v termosu.
4. Juho precedite skozi gazo.
5. Dodamo 100 g medu in limoninega soka.

Juho hranimo v hladilniku. Pijte 0,5 skodelice na sprejem.

Kako jesti ovseno kašo za povečanje telesne teže

Če želite pridobiti težo z ovseno kašo, jo morate jesti redno v večjih porcijah. Lahko se zredite, če za kosilo ali večerjo jeste ogljikove hidrate. Če ga skuhate v mleku, dodate oreščke, suho sadje, banano, med ali sladkor, dobite dovolj kalorij.

Pomembno! Če obstajajo težave z prebavili, priporočamo, da je ovsena kaša kuhana, ne pa na pari. Potem groba vlakna ne bodo poškodovala želodčne sluznice.

Sestava ovsene kaše vključuje rastlinske beljakovine. Ta element je potreben za rast mišic, zato je ovsena kaša bistveni sestavni del prehrane katerega koli športnika. Če želite povečati beljakovine v prehrani, morate v kašo dodati omleto ali jajčni beljak.Ovsena kaša je zdravo živilo. Njegova uporaba lahko prispeva k normalizaciji telesne teže in lahko vodi tudi do povečanja telesne teže. Vse je odvisno od količine, časa uporabe, načina priprave, aditivov. Glede na zastavljeni cilj je treba ta izdelek pravilno uporabljati v hrani.