Niso vse diete, namenjene zmanjšanju teže, pomenijo omejitev hrane, kar vodi v nenehen občutek lakote. Obstajajo živila, ki vam pomagajo izgubiti težo brez stradanja. Najbolj znan izmed njih je ovsena kaša. Priprava je enostavna, vendar prinaša zelo dobre rezultate, če se redno uporablja.
Ali je mogoče shujšati, če pijete ovseno kašo žele
Žele, narejen iz ovsene kaše z dodatkom ovsenih zrn in drugih prehranskih sestavin, pomaga shujšati. Glavna stvar je upoštevati pravila njegove uporabe in prilagoditi svojo prehrano v skladu z izbrano prehrano. S pravilnim pristopom lahko izgubite 10 kilogramov na mesec.
Pomembno! Ne priporočamo uživanja želeja iz ovsene kaše pred spanjem, ker se zelo dobro tonira in lahko moti normalno spanje.
Sestava in vsebnost kalorij
Ovseni kosmiči želijo zaradi svoje bogate sestave veliko koristnih lastnosti.
Vključuje take snovi:
- vitamini, ki večinoma spadajo v skupino B, imajo pa tudi A, E in F;
- probiotiki, ki skrbijo za črevesno mikrofloro;
- mikro in makro elementi, kot so kalij, fluor, magnezij in železo;
- koristne vlaknine;
- aminokisline, vključno z lizinom, holinom, lecitinom, metioninom in triptofanom.
In seveda ne pozabite, da dodatni izdelki, ki so vključeni v žele, vsebujejo tudi veliko koristnih sestavin.
Kar zadeva vsebnost kalorij v tej pijači, je dovolj nizka, da jo vključimo v dietno hrano in je največ 70 kcal. Hkrati večino prehranske vrednosti izdelka zaseda zdrav ogljikovi hidrati - do 11 g. In tukaj v njem je zelo malo beljakovin in maščob. Edina izjema je žele, skuhan v mleku, saj njegova kalorična vsebnost presega 100 kcal, tako da to ni najbolj primerna možnost za hujšanje.
Prednosti ovsene kaše
- Ta izdelek je zelo pomemben ne le za ohranjanje telesa v športni obliki, ampak ima tudi številne druge uporabne lastnosti:
- telo se hitro absorbira in odpravi občutek lakote;
- zelo pozitiven učinek na črevesno mikrofloro;
- očisti telo toksinov, soli in drugih škodljivih snovi;
- povečuje hemoglobin, kar pozitivno vpliva na proces hematopoeze;
- krepi kosti in zobno sklenino;
- povečuje elastičnost krvnih žil in podpira delo srca;
- pomaga znebiti alergij;
- izboljša razpoloženje in normalizira spanec;
- Pomaga v boju proti depresiji
- uravnava hormonsko ozadje;
- krepi imunski sistem;
- izboljša prebavila, jetra in trebušno slinavko;
- normalizira krvni sladkor;
- znižuje holesterol;
- aktivira metabolizem.
Sladkor se ne sme dodajati ovsenim kosmičem, ki se uporabljajo za hujšanje. Bolje ga je nadomestiti z medom ali nehranilnim suhim sadjem.
Kako jemati s hujšanjem
Za učinkovito hujšanje ne smete samo jesti želeja, ampak tudi zavračati maščobno in preveč kalorično hrano. Vsak dan morate popiti en kozarec te pijače, ki ga razdelite na dva odmerka. Lahko je dodatek za zajtrk ali zamenjava prigrizka. Lahko pijete žele 30 minut pred zajtrkom in kosilom, tako da se usije pred jedjo.
Ta jed je narejena tudi iz ovsene kaše in žitaric za postne dni. Za dober rezultat bo nekaj takšnih dni na teden dovolj. Če imate prebavne težave ali bolezni prebavil, je treba kissel piti v topli obliki.
Če želite doseči trajnostni učinek, se morate vsaj enega meseca držati takšne prehrane.
Recepti za hujšanje
Obstaja veliko domačih receptov za izdelavo želeja iz ovsene kaše. Njen okus in videz sta lahko karkoli, odvisno od tega, katere sestavine mu dodate. Ta jed je pripravljena zelo preprosto, vendar je njene prednosti in okus težko preceniti.
Iz zrn
Kalorična vsebnost jedi je 57 kcal.
Sestavine
- ovsena drobtina: 200 g;
- Herkulovi kosmiči: 100 g;
- kefir 0%: 100 g;
- kisla smetana 10%: 30 g;
- voda: 1,5 l.
Ali veste Menijo, da je francoski zdravnik Jean de S. Catherine zaradi redne uporabe tinkture iz ovsa 3-krat na leto 2 tedna lahko živel 120 let.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Žito in žito dajte v trilitrski kozarec.
- Dodajte kefir, kislo smetano in vse napolnite z vodo.
- Zmešajte vse sestavine, da se enakomerno porazdelijo, in vežite kozarec z gazo.
- Postavite na toplo mesto za nekaj dni, da bo infuzija fermentirala.
- Ostanke odcedite in odcedite.
- Vlijemo v ponev in postavimo na počasen ogenj.
- Zavremo in zavremo.
- Ohladite se malo in lahko jeste.
Video: Ovsena kaša žele za hujšanje
S kefirjem
Vsebnost kalorij - 87 kcal.
Sestavine
- Herkulovi kosmiči: 500 g;
- oves, žitarice: 100 g;
- kefir 0%: 100 g;
- med: 30 g;
- rozine: 50 g;
- voda: 2 l.
Navodila za kuhanje po korakih:
- V 3-litrski kozarec nalijte žitarice, sesekljan oves in kefir, napolnite z vodo.
- Vse dobro premešamo, pokrijemo s tesnim pokrovom in pustimo v tej obliki nekaj dni.
- Infuzijo odcedite skozi sito.
- Pustite še en dan, da se osnova za žele loči od kvasa, ki bo na vrhu.
- Odcedite kvass.
- Vzemite bazo, ki je potonila na dnu pločevinke. Dodajte na vsake 3 žlice tega debelega kozarca vode.
- Pustite, da se zgosti.
- Dodajte med in rozine.
Z mlekom
Vsebnost kalorij - 135 kcal.
Sestavine
- kuhano polnomastno mleko: 500 ml;
- ovseni kosmiči: 100 g;
- med: 30 g;
- krompirjev škrob: 30 g;
- vanilin: po okusu.
Ali veste V Združenem kraljestvu potekajo kuharska prvenstva v ovsenih kašah, da se oceni okus in videz.
Navodila za kuhanje po korakih:
- V žito vlijemo toplo mleko in pustimo, da nabrekne 20 minut.
- Infuzijo odcedite skozi gazo in iz nje iztisnite vso tekočino.
- Ločite polovico mleka in v njem raztopite škrob.
- Drugo polovico segrevamo na šibkem ognju.
- Dodamo vanilin in med.
- Vlijemo mleko in škrob ter ponovno zavremo.
- Pustite, da se zgosti.
- Ohladimo na sobno temperaturo in prelijemo v krožnike ali skodelice.
- Po vrhu potresemo sladkor, da preprečimo nastanek filma.
S sadjem in jagodami
Da bo okus svetlejši in bolj nasičen, lahko želeju dodamo še druge sestavine. Glavna stvar je, da so nizkokalorične in zdrave. Posušeno sadje, pa tudi limona in ogrda so idealni za te namene.
Recept za žele z morsko ogrdo
Sestavine
- Herkulovi kosmiči: 90 g;
- sveža ajdovina: 150 g;
- med: 20 g;
- voda: 0,5 l;
- sok 1 pomaranče.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Ovseno kašo prelijemo z vodo in pustimo, da fermentira 8 ur.
- Iz pomaranče iztisnite sok in vlijte v infuzijo.
- Dodajte ogrdo in olupite vse z mešalnikom.
- Infuzijo odcedimo, damo na počasen ogenj in kuhamo eno uro in pol, dokler se ne zgosti.
- Dodamo med in dobro premešamo.
- Jejte vroče ali ohlajeno.
Vsebnost kalorij - 64 kcal.
Poljub s figami
Sestavine
- ovsena kaša: 80 g;
- suhe fige: 50 g;
- med: 20 g;
- voda: 1 l;
- cimet, ingver, kardamom: po okusu.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Ovseno kašo prelijemo z vodo in pustimo, da fermentira 8 ur.
- Postavimo na počasen ogenj in dušimo približno uro in pol.
- Odcedite, spustite ščepec začimb in figov, narezane na koščke.
- Dobljeno zmes zmeljemo v mešalniku, vlijemo v kalupe in ohladimo.
Vsebnost kalorij - 42 kcal.
Poljub z receptom limone
Sestavine
- Herkulovi kosmiči: 150 g;
- limonin sok: 50 g;
- med: 30 g;
- voda: 1 l;
- lupina 1 limone.
Pomembno! S sladkorno boleznijo ne bi smeli jesti instant ovsene kaše, bolje je izbrati tiste, ki jih kuhamo vsaj 15 minut, saj imajo manj škroba, ki se kasneje spremeni v sladkor.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Bučke prelijte z kuhano vodo pri sobni temperaturi.
- Pustite 8 ur, da fermentira.
- Nastalo raztopino odcedite.
- Dodajte limonin sok in med, naribajte lupinico.
- Postavimo na počasen ogenj in dušimo, dokler se ne zgosti.
- Ohladimo na sobno temperaturo in nato ohladimo.
- Pred serviranjem okrasite z metinimi listi.
Vsebnost kalorij - 53 kcal.
Žele s slivami
Vsebnost kalorij - 22 kcal.
Sestavine
- ovsena kaša: 120 g;
- slive: 50 g;
- rdeča pesa: 150 g;
- ohlajena kuhana voda: 2,5 l.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Olupite in narežite peso na majhne koščke.
- V skledo multikuharja dajte ovseno kašo, slive in peso ter napolnite z vodo.
- Vklopite način "Gašenje" 30 minut.
- Odstranite debelo in kuhajte 25 minut.
- Vlijemo v kalupe in ohladimo na sobno temperaturo.
Recept za ovseno kašo žele z jagodami
Vsebnost kalorij - 25 kcal.
Sestavine
- ovseni kosmiči: 100 g;
- kuhana voda pri sobni temperaturi: 1,5 l;
- katero koli jagodo po okusu, zamrznjeno: 300 g.
Ali veste Ovsena kaša nevtralizira neprijeten vonj v hladilniku, če jo daste v odprto posodo.
Navodila za kuhanje po korakih:
- Kosmiče zmeljemo v kavnem mlinčku, da dobimo moko.
- Zalijemo z litrom vode in pustimo 8 ur, da fermentira.
- Dodamo jagode in 500 ml vode.
- Postavimo na počasen ogenj in dušimo do vretja, nato pa približno 5 minut, dokler se ne začnejo oblikovati mehurčki.
- Odstranite s toplote, vlijte v kalupe in postavite, da se ohladi.
Video: Ovsena kaša z jagodami
Kontraindikacije
Kontraindikacij za uporabo tega zelo koristnega izdelka praktično ni. Upoštevati je treba samo posamezno nestrpnost, ki je precej redka. Toda v zelo velikih količinah ga ni vredno zaužiti, saj lahko povzroči kopičenje sluzi v telesu. Tako kot ljudje, ki imajo v preteklosti hude patologije jeter, ledvic in žolčnika, morajo jemati kisel previdno in med jemanjem skrbno spremljati svoje počutje.
Glavne prednosti takšne prehrane so, da je doma preprosto kuhati žele, poleg tega pa je zelo učinkovito orodje v boju proti odvečni teži. Poleg tega ta pijača koristi celotnemu telesu, zato jo priporočamo tudi za zdravljenje številnih bolezni.