Ovsena drobtina ima številne uporabne lastnosti in visoko hranilno vrednost. Lahko se vnese v prehrano za ljudi različnih starosti. Ker kaša iz ovsene kaše ali žitaric telesu oddaja kalorije in energijo v počasnem tempu, oseba, ki jo jedo dolgo časa, občuti polnost. Ovsena kaša je priporočljiva za tiste, ki se želite znebiti odvečnih kilogramov. Vključimo ga lahko v dietno hrano ali občasno uredimo postne dni.

Koristi ovsene kaše za telo

Koristne lastnosti opisanega izdelka so določene z njegovo bogato vitaminsko-mineralno in aminokislinsko sestavo.

Vitamini so v njem prisotni v velikih količinah:

• B1 (v 100 g 32% priporočenega dnevnega vnosa za ljudi);
• B4 (19%);
• B5 (18%);
• B6 (13%);
• E (11%);
• H (40%);
• PP (21%).

Ovsena kaša je nasičena s kalijem (14%), silicijem (143%), magnezijem (29%), fosforjem (43%), železom (21%), kobaltom (67%), manganom (252%), bakrom (50%) , molibden (55%), selen (52%), cink (22%), pa tudi 14 esencialnih in 8 nebistvenih aminokislin, nasičene, mono nenasičene, večkrat nenasičene maščobne kisline.

Ali veste Pred XIX. narejeni so bili prvi ovseni kosmiči, oves so uporabljali samo za pripravo krme za živali. Ta hrana je bila v tistem času ena najcenejših.

100 g ovsene kaše vsebuje 342 kcal, kar je 20% dnevnega vnosa za prehrano ljudi.

Energetska vrednost iste količine izdelka je naslednja:

• beljakovine - 12,3 g (16,2%);
• maščobe - 6,1 g (10,9%);
• ogljikovi hidrati - 59,5 g (27,2%).

• Dokazano je, da lahko ovsena kaša tako koristno vpliva na človeško telo:
• Telo dopolnjuje z vlakninami, kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vitamini in minerali.
• Izboljša prebavni trakt.
• Pospeši presnovne procese.
• Ugodno vpliva na nastanek kostnega in mišičnega tkiva.
• Izboljša stanje kože in sluznic.
• Pomaga izgubiti odvečne kilograme.
• Pomaga normalizirati krvni sladkor in holesterol.
• Normalizira aktivnost jeter, ledvic, ščitnice.

Prednosti in slabosti držanja postnih dni

Postni dnevi se imenujejo enodnevna dieta, med katero se čez dan zaužije le en izdelek.

• Ta postopek ima več prednosti:
• Človek dolgo časa ne doživlja nevšečnosti, kar pomeni, da je razkladanje lažje, z najmanj škode na psihi.
• Čiščenje telesa z izločanjem toksinov.
• Z redno vadbo se vzpostavi presnova.
• Skoraj nobenih kontraindikacij.
• Ne ogroža razvoja stresa in zdravstvenih težav.

• Slabosti vključujejo:
• Odsotnost zelo opaznega rezultata v smislu zmanjšanja številke.
• V naslednjem obdobju poveča tveganje za ponovno uživanje neželene hrane v velikih količinah.

Kako izbrati ovseno kašo pri nakupu

Opisani izdelek se prodaja v trgovinah v štirih oblikah:

• nerazrezana žita (nerafinirana ovsena zrna);
• valjana žita (olupljena zrna);
• Hercules kosmiči;
• Dodatni kosmiči (št. 1, 2, 3).

Najbolj uporabna je prva možnost. Ne podleže predelavi, zato zrna vsebujejo največ vitaminov in mineralov. Tak izdelek je treba kuhati dlje časa - od 40 minut do ure.

Ploščeno žito kuhamo približno 30 minut. Vsebuje tudi veliko količino dragocenih snovi.

Hercules je narejen z minimalno obdelavo zrn. Za pripravo okusne in zdrave jedi iz nje je priporočljivo kuhati 15-20 minut.

Najpogostejši izdelek je žito. To je razloženo z dejstvom, da so pripravljene zelo hitro - ni jih treba kuhati, samo vlijemo vročo tekočino in vztrajamo ali vremo največ 5 minut. Tak izdelek je podvržen mletju, pari in mletju. Zaradi obdelave izgubi veliko število dragocenih elementov.

Ali veste Na Škotskem vsakoletno kuhanje prvenstva iz ovsene kaše poteka na tradicionalen način, imenovan Golden Cash Mixer.

Tu je nekaj pravil, kako izbrati izdelek za postne dni:

1. Preberite mnenja o njem in njegovem proizvajalcu na internetu, vprašajte prijatelje.
2. Zagotovite celovitost embalaže.
3. Bodite pozorni na datum poteka.
4. Dajte prednost priročni embalaži, ki je udobna za uporabo in je dobro, da izdelek shranite v njih.
5. Preberite navodila za kuhanje, navedena na embalaži proizvajalca.
6. Pobližje si oglejte barvo izdelka. Če so kosmiči, bi morali biti beli z rumenkastim odtenkom.
7. Prepričajte se, da ovsena kaša lepo diši.
8. Okus končnega izdelka ne sme vsebovati grenkobe.

Kako preživeti na tešče dan

Postni dnevi bodo učinkoviti, če se bodo izvajali redno in ne občasno. Pogosto je 2-krat na mesec. Prepogosto zatekanje k postopku ni vredno, saj je v tem primeru lahko škodljivo. Pomembno je, da pred pretovarjanjem in po njem ne prenajedite, saj bo telo občutilo močan stres, kar bo negativno vplivalo na zdravje. Tabuji so maščobne, mesne, moke jedi dan po raztovarjanju.

Obroke je treba razdeliti na majhne porcije in jih jesti 5-6 krat. Glavno pravilo za pripravo dneva na tešče je uporaba zadostne količine tekočine: vsaj 2 litra. Priporočljivo je, da je ta prostornina očiščena voda, dovoljena je tudi uporaba dveh ali treh skodelic zelenega čaja.

Splača se izkrcati na vikend, ko ni treningov, fizičnega in duševnega stresa. Bolje je, da cel dan namenite počitku ali ustvarjalnosti. Če oseba trpi zaradi zaprtja ali drugih težav s črevesjem, potem je priporočljivo, da to telo očisti tri dni pred postopkom odvajanja.

Obstajajo 3 najbolj priljubljene možnosti za postne dni na ovseni kaši:

1. Obstaja samo ena ovsena kaša.
2. Med glavnimi obroki pojejte jabolko.
3. V ovseno kašo dodajte kefir.

Na ovseno kašo brez dodatkov

Med postnimi dnevi jejte kašo, kuhano na vodi. Bolje je izbrati polnozrnate ali herkulove. Prostornina izdelka, ki bi ga morali jesti čez dan, je 200 g. Jedi ni mogoče soliti, sladkati, dodati katere koli druge sestavine. Vodo lahko pijete samo med razkladanjem. Število obrokov na dan je 5-6. Porazdeliti jih je treba v rednih presledkih. Zadnji termin naj bi bil predviden najpozneje do 18. ure.

Da bi bil jedilnik med raztovarjanjem bolj raznolik, je mogoče ovseno kašo kuhati na različne načine, na primer iz nje skuhati žele. Lahko ga kuhate na tradicionalen način ali ga samo parite v vroči vodi.

Če razkladanje ni pretežko, je dovoljeno v kašo dodati suho sadje (do 100 g) in sveže sadje (do 300 g). Lahko pijete zeliščni ali zeleni nesladkan čaj.

Na ovseno kašo in jabolka

Za mnoge ljudi je jesti eno ovseno kašo ves dan precej težko, zato obstaja možnost, da na jedilnik vključimo sveža jabolka. Če ga izberete, potem morate v vodi vreti 0,5 kg kaše. Zaužiti ga je treba vsake 2-3 ure. Jabolka lahko dodate neposredno v jed ali jedo ločeno, tudi vmes, če jeste žito. Od pijač dovoljena voda, čaji. Tudi kašo lahko začinimo z majhno količino cimeta.

Na ovseno kašo in kefir

Meni dneva na tešče lahko razvejate, če mu dodate kefir. Pri izbiri te možnosti je potrebno kuhati 0,6 kg ovsene kaše in kupiti 0,8 l nemastne kisle mlečne pijače. Hrano je treba razdeliti na 5-6 sprejemov. Od dodatkov je dovoljeno 1 jabolko. Od pijač - voda, čaji (zeleni, zeliščni, z limono), juha iz šipka.

Koliko lahko ponastavim

V enem razkladalnem dnevu je mogoče izgubiti od 200 g do 2 kg. Koliko gramov bo šlo, je odvisno od več dejavnikov. Torej, če uporabljate samo ovseno kašo in vodo, potem lahko izgubite več. Učinkovitost dneva na tešče je odvisna tudi od posameznih značilnosti osebe, pa tudi od tega, koliko njegova teža presega normo, koliko tekočine vsebuje v telesu, ali obstaja debelost in drugi dejavniki. Večina ljudi po razkladanju uspe shujšati za 0,3-0,5 kg.

Kontraindikacije

Kljub temu, da ima lahko ovsena kaša številne koristne učinke in jo pri številnih boleznih priporočajo kot prehrano ali obnovitveno prehrano, če je ne uporabljamo pravilno, je lahko škodljiva.

• Kaša iz ovsene kaše negativno vpliva v takšnih situacijah:
• Če ga uporabljate v velikih količinah.
• Ko ga jeste vsak dan.
• Pri suhi uporabi.

Mnogi ljudje mislijo, da če ovsene kaše ne kuhate, ampak jo uporabljate v suhi obliki, potem vsebuje več vitaminov in mineralov. Vendar je vredno omeniti, da surovi izdelek vsebuje fitinsko kislino, ki je sposobna tvoriti spojine z drugimi minerali, zato jih človeško telo ne absorbira pravilno. Za odpravo škodljivih učinkov te snovi je mogoče storiti s kuhanjem ali namakanjem.

Ovsene kaše ne jejte nenadzorovano: ne bo prinesla več koristi, temveč škodo. Prehranska in medicinska priporočila kažejo, da je ovsena kaša lahko vključena v jedilnik 2-3 krat na teden, izmenično z drugimi žiti.

Z vsakodnevno uporabo ovsene kaše se kalcij izloči iz telesa. In če ta element ni dovolj in obstajajo težave z absorpcijo vitamina D, potem obstajajo kršitve pri tvorbi skeletnega sistema.

• Ovsena kaša je kontraindicirana pri naslednjih kategorijah oseb:
• z diagnozo celiakije;
• s posamezno nestrpnostjo.

Ker opisano žito vsebuje veliko količino škroba, bi ga diabetiki morali jesti previdno.

• Dnevov za raztovarjanje ovsene kaše ne bi smeli porabiti za take osebe:
• noseča
• doječe ženske;
• otroci
• počuti se slabo, bolan, zelo utrujen;
• z resnimi motnjami v jetrih in ledvicah;
• z diagnozo sladkorne bolezni tipa 1.

Torej, postni dnevi v ovseni kaši so priljubljen in učinkovit način, da se hitro znebite odvečnih kilogramov. Poleg tega ga lahko imenujemo med najbolj zadovoljujočimi in koristnimi. Preden se zatečete k takemu raztovarjanju, morate ugotoviti, ali obstajajo kakšne kontraindikacije zanjo. Oseba s kronično boleznijo katerega koli organa se mora posvetovati z zdravnikom.