Bakterije in organizmi, ki ogrožajo človeško telo, so bili najdeni v izdelkih enega od mesno predelovalnih podjetij v Krasnojarsku. Strokovnjaki Rosselkhoznadzor so v svinjskem mletem mesu in delih svinjskega mesa v skupni masi 3,8 tisoč kilogramov ugotovili povzročitelje listerioze in dvomljive DNK domačih živali. Dokazila za ta izdelek, ki so sledila trgovskim podom v regiji, niso bili najdeni.
Strokovnjaki Rosselkhoznadzor so v preučevanju vzorcev, odvzetih iz mesnih izdelkov Krasnojarskega kombinata, ugotovili, da se zaposleni med proizvodnjo in skladiščenjem mesa niso držali sanitarnih standardov, poleg tega pa uporabljajo tudi meso, okuženo z listeriozo, povzročiteljem bolezni, nevarne za ljudi.
Upoštevajte, da so simptomi listerioze slabost, tresenje, glavobol, povečanje velikosti vranice in jeter, pa tudi kožni izpuščaj, bolečine v telesu. V obliki zapletov lahko pride do bolezni, kot so meningitis, tonzilitis, encefalitis itd.
Dodati je treba, da so bile nečistoče mesa in klavničnih odpadkov drugih živali, ki niso bile prijavljene kot del blaga, najdene tudi v izdelkih podjetja Krasnojarsk.
Vodja mesnopredelovalnega podjetja bo nosil upravno odgovornost za zanemarjanje pravil, proizvodi tovarne pa bodo umaknjeni v raziskave.