Zelo kmalu se bo v času od 2. do 5. julija 2019 v mestu Ulan-Ude odvil tradicionalni dogodek - forum perutninskih kmetov iz različnih držav, imenovan „Baikal“.
Letos bo forum v glavnem mestu Republike Buryatia združil neodvisne perutninarje, zaposlene v naprednih perutninskih kmetijah, predstavnike različnih agro-industrijskih podjetij in kmetijskih gospodarstev iz različnih delov Ruske federacije, pa tudi udeležence iz Kazahstana, Belorusije in držav, ki so del Evroazijske ekonomske komisije.
Dogodka se bodo udeležili potencialni vlagatelji, pa tudi strokovnjaki za perutninsko industrijo in vodilni kmetijski strokovnjaki iz različnih držav. Organizatorji foruma poročajo, da bo dogodek obravnavan kot odprt takoj po plenarnem zasedanju udeležencev v hotelu Baikal Plaza.
Od tega trenutka bo forum v naslednjih treh dneh potekal na vseh vrstah seminarjev in mojstrskih tečajev, povezanih s prakso tržne analize in zmožnostjo oblikovanja napovedi znotraj panoge.
Brez diskusijskih platform ne bo mogoče izmenjati izkušenj s sodelavci, sprejeti uspešnih primerov podobno mislečih, razpravljati o svetovnih dosežkih in novostih na področju perutninskega gojenja in predelave perutninskega mesa.
Omeniti velja, da bo v letu 2019 jubilejni petindvajseti forum Baikal. Dejansko so organizatorji že leta 1994 prvič organizirali obsežno platformo za izmenjavo izkušenj, razprave in delavnice za perutninarje iz različnih držav. Od takrat je več kot tri tisoč strokovnjakov in voditeljev perutninske industrije sodelovalo na mednarodnem forumu Buryat.