Krimski polotok razvija novo proizvodnjo - govorimo o gojenju tajskih belih nogavic.
Po besedah Aleksandra Šubajeva, ki na Krimu vodi nov proizvodni projekt, se kozice zdaj gojijo na podlagi vodnih virov krimskih kolektivnih ribogojnic.
Za izvajanje programa so bile potrebne naložbe v višini več kot osemsto milijonov rubljev. S tem denarjem je bilo mogoče načrtovati vse nianse novega podjetja in začeti opremljati spletno mesto za gojenje mladih kozic.
Znano je, da se je začetek projekta zgodil leta 2015, zagon proizvodnje pa je potekal šele drugi dan. Za ves ta čas je znesek naložbe v zadevi presegel trinajst milijonov dolarjev, je dejal Šubajev.
Danes je v ribniku na ozemlju ribiške kolektivne kmetije približno osemnajst milijonov kopriv, ki so prispele neposredno s Tajske. Do konca leta nameravajo proizvajalci dobiti vsaj tristo ton velikih in kakovostnih belih krak.
Med letom uprava kmetij za kozice načrtuje doseganje takšnih stopenj proizvodnje, ki bodo omogočale trženje do tisoč ton izdelkov letno.
Glavni kupci belih kozic iz kolektivne kmetije, poimenovane po krimskih partizanih, bodo prebivalci polotoka, pa tudi potrošniki ozemlja Krasnodar, ruske prestolnice in Sankt Peterburga.