Ker so podnebne spremembe prevroče za vinarstvo v južni Evropi, je v Skandinaviji vinogradništvo vse bolj v porastu.
Hokan Hansson z Mickom Dalyjem že 17 let goji grozdje v vinogradu Hallocra. "Zdaj imamo še en poletni mesec," pravi Hansson.
V evropskih državah se vino običajno imenuje glede na to, kje raste grozdje - Bordeaux, Provence, Burgun. Preostale države držijo klasifikacije sort grozdja: Cabernet, Shiraz, Merlot.
V kotu svoje graščine iz 18. stoletja Hokan Hansson, peta generacija njegove družine, ki dela na tej zemljiški parceli na jugu Švedske, vodi dotrajani niz dnevnikov, vendar ne le iz sentimentalnih razlogov. Podnebne spremembe prisilijo proizvajalce vina, da upoštevajo druge sorte grozdja.
Hansonova mama, navdušena ljubiteljska meteorologinja, je od začetka petdesetih let skrbno beležila vse podrobnosti o vremenu v okrožju Skane. Njeni zapisi kažejo, zakaj je 70 let pozneje njen sin postal član ene od hitro rastočih skupin vedno uspešnejših in večkrat nagrajenih švedskih vinarjev.
Neposredni govor: "To je res povsem jasno," je dejal 68-letni Hansson, nekdanji finančnik, ki je svoje prve trte zasadil na južnih pobočjih sedanjega vinograde Hallacra, danes pa ima približno 22.000 grmov na 6,5 hektarjev.
Neposredni govor: „Zdaj imamo dodatni mesec poletja. In zime niso enake kot prej. Zato lahko delamo vino in zakaj pred 50 leti tega nismo mogli. "
- Po mnenju uradnikov za javno zdravje je paradižnik verjetno vir izbruhov salmonele na Švedskem.
- V tem letu je PJSC Koblevo nabiral 400 ton grozdja na dan, kar je za podjetje rekord. Na splošno so v septembru koblevski vinogradniki pobrali več kot 10 tisoč ton grozdja, kar je 16% manj v primerjavi z lansko letino.
- Hudourniško deževje je povzročilo resno škodo na trgatvi grozdja v Alicanteju in Murciji, kar je znatno zmanjšalo obseg proizvodnje.
