V pričakovanju sezone aktivnega uživanja brezalkoholnih pijač zaposleni Rosselkhoznadzor pozivajo ruske državljane, naj bodo pozorni na izdelke naravnega izvora in dajejo prednost tistim izdelkom, ki so narejeni v skladu z vsemi sanitarnimi zahtevami glede kakovosti.
Ena najbolj priljubljenih osvežilnih pijač med ruskimi potrošniki je že dolgo osnutek kvasa. Da ne bi zašli v nered in dobili resnično kakovostno kvaso, ki ne bo samo osvežila, ampak tudi prinesla nekaj koristi telesu, je treba upoštevati priporočila nadzornega organa Ruske federacije.
Po besedah Elene Babure, ki vodi Kaliningradsko teritorialno upravo Rosselkhoznadzor v Kaliningradski regiji, morate pri izbiri kvasa upoštevati dejstvo, da imate kot potrošnik vse pravice, da od prodajalca zaprosite za dokumente o kvasi.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_AG1yee812v.jpg)
Ti dokumenti bi morali vsebovati podatke o izvoru kvasa, kraju njegove izdelave, pa tudi potrditev kakovosti in varnosti izdelka.
Pomembno si je zapomniti, da se dober kvass ne prodaja v odprti obliki (steklenice, kozarci), sicer nabira prah in umazanijo iz okolja. Prodaja se iz zaprtih zabojnikov.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12088/image_cVpkdG17q06BJag.jpg)
Prodajalec, ki steklenico kvasa mora biti lepo oblečen v posebno uniformo, ki potrjuje dejstvo, da se kvass prodaja z dovoljenjem pristojnih državnih organov.