Lani v mestu posameznikov. 1 kg kozic, gojenih na kmetiji, stane 500 UAH.
Po besedah namestnika direktorja Vladimirja Derkača so bili prostori, v katerih se je odprla kmetija kozic, pusto 10 let, vse je bilo uničeno, oprema pa je manjkala. Trajalo je približno dve leti, da je stavba postala primerna, poslovna ideja za proizvodnjo kozic pa se je začela, potem ko so to videli v tujini.
Struktura kmetije je trinadstropna. Tu je nameščena oprema - veliki rezervoarji, napolnjeni z vodo. Delo na kmetiji je popolnoma avtomatizirano. Kozice potrebujejo skrbno nego in izpolnjevanje vseh pogojev.
Potrebno je nenehno vzdrževati optimalen način, ko ima voda temperaturo + 29-30 ° C, temperatura zraka v prostoru pa + 33-34 ° C. Zaposleni v podjetju nadzorujejo vsebnost soli, amonijaka, kislosti in maščobe v vodi.
Kozice jedo posebno hrano, ki vključuje: krompir, moko, škrob, kvas, ribje olje in multivitamine. Za gojenje kilograma kozice - do 36 kosov, je potrebno 4 kg. krmo. Ena kozica v življenju poje samo 111 do 177 gramov.
Fry je pripeljan iz Malezije. Prvi mesec se v kadi prilega do 60 tisoč mladičev, ko odrastejo, pa se odprejo spodnji prehodi, ki povezujejo več rezervoarjev - nato so kozice razdeljene v tri različne kadi.
V sosednji sobi gojijo svoj krompirček. Maternica se napaja drugače: lignji, črvi in posebna hrana.
"Kilogram naše kozice stane 500 UAH. Teden dni prodamo 50-100 kg, na debelo in na drobno. Naše stranke so restavracije in ravno ljubitelji dobrot, «pravi Peter Gizhko, direktor podjetja.