Kmetije regije Herson so odprle sezono nabiranja korenja za nov pridelek.
Prve serije mladega korenja se prodajajo po dokaj visokih cenah. Do danes veleprodajni trgi Ukrajine ponujajo zelenjavo po ceni 45-50 UAH / kg, kar ustreza 1,53-1,7 EUR / kg.
Operaterji na veletrgovskih trgih v letu 2019 v bližnji prihodnosti ne bodo znižali cen domačega korenja, glede na precej skromno ponudbo in rekordno visoke cene lanske zelenjavne zelenjave.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12350/image_crXqz195UDolm4of7XqZ.jpg)
Kot smo že poročali, so se cene cene za korenje starega pridelka v drugi polovici aprila hitro dvignile. Od 10. maja letos se na mestu za trgovanje z avtomobili največjega trga zahodne Ukrajine Šuvarjevega ORSP v Lvovu prodajajo "stara" korenja po ceni 10-18 UAH / kg (0,34-0,61 € / kg )
To nihanje cen izdelkov je posledica velike razlike v njegovi kakovosti. Spomnimo, da so bile do nedavnega na ukrajinskih veleprodajnih trgih prisotne vse pozicije novega pridelka zelenjave "borsch set", razen korenja. Zdaj je na trg vstopila tudi lokalno korenje žetve 2019.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12350/image_7PQBMns4uRtqb9Xd2Yoo.jpg)
Medtem ko zelenjava starega pridelka še naprej raste, cene novih pridelkov kažejo upad cen. Po mnenju analitikov Info-Shuvar je v zadnjem tednu aprila zgodnja pesa na trgih države postala cenejša za 14%, zgodnja čebula se je pocenila za 7%, zgodnji krompir je postal cenejši za skoraj 40%, zgodnje zelje pa se je več kot podvojilo.