V regiji Odessa bo kmalu razvit katastrski zemljevid vseh delujočih vinogradov, ki vsebuje podatke o sortah grozdja in obetavnih zemljiščih, na katerih je mogoče zasaditev novih nasadov. Taka kartica je potrebna za pripravo vinarskih podjetij na podpis pridružitvenega sporazuma z Evropsko unijo in olajšanje izdaje edinstvenega ukrajinskega izdelka.
Podatke o tem nam je zagotovil vodja oddelka za agrarno politiko одеške regionalne državne uprave Ivan Petriv.
Ivana Petriv je povedala, da sta vinarstvo in vinogradništvo vodilni kmetijski sektor v regiji Odessa. Na deželah regije je 28,5 tisoč hektarjev vinogradov, kar predstavlja več kot 40% vseh nasadov vinske trte v državi.
Povprečna pridelava grozdja na leto doseže 230-240 tisoč ton in predstavlja 60% celotne pridelave grozdja v državi. Tu deluje 49 vinarskih podjetij, kar omogoča privabljanje turistov z ustvarjanjem gastronomskih in vinskih poti.
Trenutno se pripravljajo poti za seznanjanje s podjetji v regiji, ki se ukvarjajo s proizvodnjo vina in pristnih izdelkov.
Kot pravi Petriv, bodo turistične poti pokrivale ozemlje malih podjetij in družinskih dvorcev, saj podrejene kmetije prebivalstva predstavljajo 26% vseh vinogradov v regiji in zasedajo 7,4 tisoč hektarjev.
Načrtuje se, da bodo gastronomski izleti vključevali obisk vasi z degustacijo lokalnih proizvodov, kot so sir feta, šurpa, podonavska sled.