Stroški rdeče ribe ruskega porekla na domačih veleprodajnih trgih so se ta mesec znižali za skoraj tretjino, če primerjamo trenutno cenovno situacijo s februarjem 2018.
Analitiki takšno znižanje cen pripisujejo velikim količinam rib, ulovljenih v družini lososov lani. Število ulovljenih rdečih pasem v letu 2018 se imenuje rekord, v zvezi s katerim bi bilo treba znižati cene za te ribe na trgih. V nasprotnem primeru bo preveč neprijavljenih izdelkov, ki jim poteče rok uporabe.
Oglejte si
Kilogram zamrznjenega roza lososa lahko danes kupite za 130 rubljev (skoraj 33% manj kot pred letom dni). In za lososov losos iste mase danes Rusi plačujejo manj kot 235 rubljev, medtem ko so pred letom dni stroški te ribe bili za 13% višji.
Lososov kaviar je padel tudi v ceni. Danes se prodaja po ceni 2-2,3 tisoč rubljev za kilogram, čeprav je bilo pred letom njegova vrednost na trgu ocenjena na 30% višjo od sedanje.
