Gastronomski "trebušni festival" za štiri družine v silvestrski noči bo Rusa stal 6,3 tisoč rubljev. Takšne informacije so delili analitiki Ministrstva za kmetijstvo Ruske federacije.
"Na podlagi podatkov, ki so jih navedli zaposleni v Rosstatistiki, smo lahko na predvečer novega leta ocenili ceno gastronomskih izdelkov in razmerje med obsegom potrošniškega povpraševanja in trgovinske ponudbe," pravijo ministrski analitiki. - Upoštevani so najbolj priljubljeni prehrambeni izdelki med prebivalstvom, kot so: sadje in zelenjava, slaščice, ribe, mesni izdelki, sir in klobase, pa tudi dobrote v obliki kaviarja in morskih sadežev, alkohola in brezalkoholnih izdelkov.
Temeljita analiza je strokovnjakom omogočila izračun povprečnih stroškov tistih jedi, ki so zelo priljubljene kot novoletne dobrote. Tako se je izkazalo, da se stroški "sleda pod krznenim plaščem" praktično ne razlikujejo od lanskega. Toda solata "Olivier" se je podražila za kar 17 rubljev.
Rastlinjane kumare in paradižniki iz letine 2018 bodo potrošnikom omogočili prihranek v primerjavi s stroški preteklega leta za iste izdelke. Enako velja za sadje in jagode - letos je njihova novoletna cena na ruskih trgih nižja kot leta 2017.