Na kmetijskih zemljiščih v moskovski regiji so agrarji začeli nabirati zelenice in solate sok, gojene v odprtem tleh.
In zdaj se lokalni proizvodi množično pojavljajo na trgu in na policah supermarketov in trgovin z živili v prestolnici in Moskovski regiji: špinača, rabarbara, koper, kislica, rukola, peteršilj in druge poljščine, ki so med potrošniki v regiji veliko povpraševanje.
Na podlagi aktivne prodajne stopnje lokalnega zelenja nameravajo predstavniki ministrstva za kmetijstvo in prehrano moskovske regije povečati območje za gojenje solatnih pridelkov in zelenja.
In glede na rezultate tekoče sezone nameravajo kmetje zbrati vsaj pet tisoč ton določenih proizvodov, pridobljenih zaradi gojenja na odprtem terenu.
Ne bo odveč poudariti, da so največji proizvajalci in dobavitelji zelenja in solat na kapitalskem trgu podjetja, kot sta zelenjava Dmitrovsky in GreenSalat Agro.
Predstavniki prvega podjetja so na primer že uspeli dobiti sto kilogramov izdelkov s sto deset hektarjev. Do konca leta nameravajo Dmitrov zeleni pridelovalci zbrati več kot sedemdeset ton solate različnih sort.
Kar zadeva GreenSalat Agro, bodo njegovi strokovnjaki začeli nabirati zelenice in solate nekoliko pozneje kot njihovi kolegi iz Dmitrova in kot rezultat nabiralniške akcije nameravajo dobiti več kot pol in pol izdelkov.