V zadnjem času je na ruskih njivah izredno veliko povpraševanja po zelju, ki ga gojijo. Navdušenje je povzročilo zvišanje cen tega izdelka na domačem trgu.
Upoštevati je treba tudi, da je bila po mnenju analitikov drugo polovico marca zaznamovana s prodajo levjiga deleža zelja iz ruskih trgovin z zelenjavo. Omeniti velja, da so prodajalci skoraj v celoti razprodali celotno zalogo nizko kakovostnega zelja.
Treba je opozoriti, da so ruski kmetje v zadnjem času omejili hitrost prodaje visokokakovostnega domačega zelja ob upoštevanju močnega upada zalog v kmečkih shrambah. To pomeni nizko ponudbo izdelkov in njeno visoko ceno.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12581/image_ZJpo3hvbs0qkq.jpg)
Za jasnost dodamo, da so se trenutni stroški zelja z ruskih vrtov znatno dvignili in danes dosegajo povprečno raven cen 40-45 rubljev. Ta cena je za 13% višja kot konec preteklega tedna. Ne bo odveč, da so danes sorte zelja na ruskih trgovskih tleh vsaj trikrat dražje kot v istem obdobju leta 2018. Strokovni strokovnjaki in tržni analitiki se strinjajo, da se v nekaj dneh stroški zelja dvignejo še višje.