Pred nekaj dnevi so vodilni strokovnjaki z britanskega inštituta za prehrano delili koristne informacije o tem, katerih izdelkov kmečkega izvora ne bi smeli kombinirati med seboj, da bi se izognili resnim zdravstvenim težavam.

Znanstveniki so zlasti ugotavljali, da mesa govedi in perutnine ne bi smeli jesti hkrati. Še posebej se izogibajte kombinaciji jagnjetine in račke, govedine in gos. Stvar je v tem, da takšne "mešanice" lahko privedejo do nadutosti, napihnjenosti in driske.

Raziskovalci priporočajo tudi, da se vzdržijo uživanja svinjine s fižolom (fižol, grah itd.). Navsezadnje takšna kombinacija upočasni prebavne procese, sproži občutek polnosti od znotraj in "kamen učinek" v želodcu.

Poskusite, da telečje meso s por ne jete naenkrat, kar vodi v želodčne kolike in drisko. Prav tako se vzdržujte kombiniranja rdečega mesa in školjk (ostrige, školjke, polži itd.), Ker lahko negativno vplivajo na vaše ledvice in jetra ter izzovejo resne zdravstvene težave.

Cvetače s svinjino ne smemo mešati, ker ta par upočasni črevesje in ne omogoča absorpcije vitaminov.

Duet z jagnjetino in ingverjem je nevaren, saj bo ta kombinacija vsaj povzročila vneto grlo, pekoč občutek, zgago, pa tudi žejo in glavobol. Poleg tega nihče ne bo odpravil negativnih učinkov na ledvice in jetra.

Kar zadeva grozdje in morske sadeže, je bolje, da jih ne kombinirate, da se več ur izognete slabosti, bruhanju in pojavu grdega okusa v ustih.

In najbolj nepričakovana kombinacija je čebula in česen. Mnoge gospodinje so navajene uporabljati oba izdelka, ne da bi pomislile, da njihova kombinacija v surovi obliki vodi v želodčne kolike in močne bolečine v črevesju.